山塘岐六堡茶苍梧县六堡镇山塘岐茶厂，是一家历史悠久的茶叶生产企业，成立于1910年，坐落于广西苍梧县六堡镇。
产品介绍
山塘岐茶厂主要生产六堡茶，一种具有独特的风味和功效的中国黑茶。
六堡茶以其醇厚浓郁的口感、独特的陈香和降脂降压的药用功效而闻名。山塘岐茶厂秉承传统制作工艺，精选优质原料，生产出高品质的六堡茶。
主要产品系列：
- 山塘岐老六堡茶：精选陈年老茶，口感醇厚，香气浓郁。
- 山塘岐特级六堡茶：采用特级原料，品质上乘，香气持久。
- 山塘岐贡品六堡茶：精选顶级原料，制作精良，口感细腻，回味悠长。
生产工艺
山塘岐茶厂严格遵循传统六堡茶制作工艺，包括以下步骤：
- 采摘：每年春天，采摘鲜嫩茶叶。
- 萎凋：将鲜叶摊放在竹席上，自然萎凋，去除水分。
- 揉捻：将萎凋后的茶叶揉捻成条形。
- 渥堆发酵：将揉捻后的茶叶堆积发酵，产生独特的香气和滋味。
- 干燥：将发酵后的茶叶烘干，定型。
- 陈化：将干燥的茶叶存放一段时间进行陈化，进一步提升品质。
质量控制
山塘岐茶厂高度重视产品质量，严格执行国家和行业标准，建立了完善的质量管理体系。
茶厂配备专业的检测设备，对原料和成品进行严格检测，确保产品符合食品安全标准和消费者健康要求。
荣誉和认证
山塘岐茶厂凭借其卓越的产品品质和良好的企业信誉，获得了多项荣誉和认证：
- 国家地理标志产品保护认证
- 中国驰名商标
- 广西著名商标
- 广西绿色食品认证
