广西六堡茶世久茶厂:苍梧县六堡镇六堡村

六堡茶是中国历史悠久的传统名茶,产于广西梧州市苍梧县六堡镇六堡村。六堡茶世久茶厂是六堡茶行业中的一家知名企业,有着悠久的历史和精湛的制茶工艺。

广西六堡茶世久茶厂苍梧县六堡镇六堡村

历史背景

六堡茶世久茶厂的前身为"世久老茶号",创立于清朝光绪年间。创始人梁焕章是当地著名的茶商,凭借着对茶叶的热爱和独到的眼光,创制了六堡茶独有的"世久"工艺,从此奠定了六堡茶世久茶厂在行业内的地位。

自然环境

六堡村地处广西西南部,属亚热带季风气候,土壤肥沃,气候温和,年降水量充沛,非常适宜茶树生长。这里种植的茶树品种为"六堡大叶种",叶片肥厚,芽头肥壮,是制作六堡茶的优良原料。

制茶工艺

六堡茶世久茶厂沿袭了传统六堡茶的制茶工艺,包括杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序。其中,渥堆发酵是六堡茶制作中的关键环节,它能赋予六堡茶独特的陈香和醇厚口感。世久茶厂在渥堆发酵过程中,严格控制温度、湿度和发酵时间,确保茶叶品质稳定。

产品特点

六堡茶世久茶厂生产的六堡茶具有以下特点:

  • 条索肥硕,色泽乌黑油润
  • 香气浓郁,有明显的松烟香
  • 口感醇厚,回味悠长
  • 耐泡性强,冲泡多次后仍有滋味

健康功效

六堡茶是一种保健养生佳品,具有以下健康功效:

  • 降脂降压
  • 抗氧化
  • 调节肠胃
  • 抗菌消炎

市场地位

六堡茶世久茶厂在国内六堡茶市场上占据着重要的地位,其产品远销全国各地。该厂始终坚持以质量为本,严格把控生产工艺,赢得了广大消费者的认可和信赖。

文化传承

六堡茶世久茶厂不仅是一家茶叶生产企业,更是六堡茶文化的传承者。该厂积极举办茶文化交流活动,向世人展示六堡茶的悠久历史和独特魅力。同时,该厂还致力于保护茶树资源,为六堡茶产业的可持续发展做出贡献。

结语

广西六堡茶世久茶厂是六堡茶行业中的标杆企业,其产品品质优良,健康功效显著,深受消费者喜爱。该厂不仅传承了六堡茶的传统制茶技艺,更肩负着弘扬六堡茶文化的使命,为六堡茶的传承和发展做出了卓越贡献。


梧州六堡茶是哪里的特产

六堡茶是历史名茶。 其生产历史已有一千五百多年,属我国六大茶类之一的黑茶类(后发酵茶),是广西黑茶杰出代表。 清嘉庆年间已列为中国名茶,以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。 据记载:苍梧县六堡乡所产的茶,因其地处崇山峻岭,树要翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,味浓而香。 蒸制后的成品六堡茶经过散发水分,降低叶温,踩篓堆放在阴凉湿润的山洞,经过陈化后形成色泽黑褐光润,叶底红褐,汤色红浓似琥珀,滋味甘醇,带有槟榔香味的特点。 素以“红浓陈醇”四绝著称。 六堡茶,“红、浓、陈、醇”,有独特槟榔香气,越陈越佳。 六堡茶属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成,分特级和一至六级。 因原产和主产于广西梧州六堡镇而得名,享誉海内外,主销两广、港澳和东南亚地区。 六堡茶问世饮用延续至今,从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠,是和它独特的风味和保健功效密不可分的。 除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,六堡茶所含脂肪分解酵素高于其它茶类,因此六堡茶具有诸多有益人体健康的保健功能。 1、提神醒脑、消除疲劳;2、除油腻、助消化、养胃健胃、醒酒;3、利尿解毒、杀菌消炎防病;4、降血压、防动脉硬化;5、防辐射、抑制肿瘤;6、保健美容、减肥胖、延年益寿等。 苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期33天。 六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带,在境内从塘平到不倚,从四柳到高枧。 从梧垌到合口这些村镇,峰峦耸立,海拔1000—1500米,坡度较大。 茶叶多种植在山腰或峡谷,距村庄远达3—10公里。 那里是个林区溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕。 历史上,六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。 据记载:六堡村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,昧浓而香,往往价格昂贵。 其次为黑石村所产之茶。 其山为黑石与坭所造成,溪涧之水长流,故茶树得水足,茶叶大而厚。 除六堡外,苍梧县的五堡乡狮寨,相邻的贺县沙田,以及岑溪。 横县等20多个县均产六堡茶,邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。 六堡大部分为云班石沙岩。 风化变成黄赤色沙土,含磷、铁质多,当地主产稻谷、木薯、红薯、木材、松脂、竹、竹纸及茶叶等。 六堡茶为灌木型中叶种,树势开展。 分枝密,从芽色分有四种。 即青苗茶占60%,紫芽茶占20%,大白叶茶占5%,米碎茶占15%。 以青苗茶产量最高。 品质也最好。 二年自然生长的茶树高200厘米,树幅80厘米,分枝密。 节间3.6厘米。 叶片半上斜着生;叶长8.3厘米,宽3.6厘米。 叶形椭圆。 叶色绿,叶面平滑或微隆,光泽中。 叶缘微波,嫩芽梢淡绿色。 有少量紫芽。 茸毛少,发芽密,持嫩性较强;发芽密度702个/平方米,l芽3叶长6.2麒米,重0.46克,在3月中旬萌芽,4月初开采,属早芽种,萌芽终止期在10月中旬锯齿粗、深而稀,叶身平展稍内卷,叶质中,叶端钝尖;侧脉6—9对。 花冠直径3.9厘米,属中花种。 花萼5—7片,绿色,无茸毛;花瓣6—7片,白色稍带绿,子房多茸毛。 始花期在10月下旬,盛花期在11月上旬至12月中旬。 开花结果能力强。 种子成熟期在10月下旬。 茶果直径1.5—3.4厘米,果皮棕褐色,果实为肾形或球形;果柄长0.6—1.3厘米,果皮厚1.5—2毫米,果实l—3室,每室l粒种子。 种子圆形,少数长形。 黑褐色。 直径i—1.5厘米。 叶片结构:叶厚294.8微米;上表皮厚26.8微米,下表皮厚13.4微米;栅栏组织二层,厚107.2微米。 第一层细胞排列较紧密,第二层较疏松;海绵组织厚147.7微水,细胞结构较疏松,栅栏组织与海绵组织厚度的比例为0.73:l,春茶鲜叶含水浸出物42.65%。 茶多酚28.77%,氨基酸总量3.12%。 咖啡碱3.77%,儿茶素143.99毫克/克。 六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。 既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。 在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。 六堡茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。 科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。 因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。 六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物,胆固醇,甘油三脂及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。 综上所述,六堡茶保健的主要功能是:1、提神醒脑,消除疲劳;2、除油腻、助消化、醒酒;3、利尿解毒,杀菌消炎防病;4、降血压,防止动脉硬化;5、防辐射,抑制癌症;6、保健美,减肥胖,延年益寿。 六堡茶的品质要陈,越陈越佳。 凉置陈化,是制作过程中的重要环节,不可或缺。 一般以篓装堆,贮于阴凉的泥土库房,至来年运销,而形成六堡茶的特殊风格。 因此,夏蒸加工后的成品六堡茶,必须经散发水分,降低叶温后,踩篓堆放在阴凉湿润的地方进行陈化,经过半年左右,汤色变得更红浓,滋味有清凉爽口感,且产生陈味,形成六堡茶红、浓、醇、陈的品质特点。 六堡茶一般采用传统的竹篓包装,有利于茶叶贮存时内含物质继续转化,使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。 为了便于存放,也将六堡茶成品压制加工成块状、砖状、金钱状、圆柱状,还有散装。 其品质特点是:色泽黑褐光润,特耐冲泡,叶底红褐色。 饮用六堡茶时,把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞,生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。 储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。 六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。 六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。 六堡茶产地范围内的生产者,可向梧州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西出入境检验检疫局审核,报国家质检总局核准后予以公告。 六堡茶的法定检测机构由广西出入境检验检疫局负责指定。

南宁红树林六堡茶真吗?

南宁红树林六堡茶是一种广西特产茶叶,具有一定的知名度。 然而,是否真实需要更多的信息和证据来进行判断。 首先,了解南宁红树林六堡茶的产地、生产工艺以及认证情况是非常重要的。 如果南宁红树林六堡茶的产地和生产工艺经过严格的监管和认证,且具备相关的资质和标志,那么可以认为它是真实的。 其次,考虑南宁红树林六堡茶的口碑和信誉。 如果有很多消费者对南宁红树林六堡茶的质量、口感和效果给予了正面的评价和推荐,那么可以认为它是真实的。 此外,需要注意市场上的伪劣产品。 茶叶市场存在着一些假冒伪劣的情况,可能会有一些冒充南宁红树林六堡茶的产品。 因此,在购买时应选择正规渠道和有信誉的商家,以确保购买到真正的南宁红树林六堡茶。 拓展内容:茶叶的真假判断除了以上提到的因素外,还可以从外观、香气、汤色、叶底等方面进行观察和鉴别。 此外,了解茶叶的品种、产地、历史和文化背景也能有助于判断其真实性。 最重要的是,从正规渠道购买,并与专业茶叶爱好者、专家或认证机构进行交流,可以获得更准确的判断和意见。

同是黑茶,六堡茶和普洱茶有什么不同之处?

老茶庄白新春传人白进火根据茶叶的发酵程度和茶汤色泽谈中国茶的分类,这个普遍被采用的分类法基本上把中国茶分为绿茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黑茶和红茶六大类。 黑茶的分类是依据成品茶的外观颜色呈黑色所以命名为黑茶,平日说起黑茶可能大家想起的多数是云南普洱茶,这些年随着广西六堡茶在茶叶界被追捧关注,同属是黑茶的六堡茶才逐渐被人熟知,那么这两种黑茶到底有什么不同之处呢?一、茶叶的产地、树型不同六堡茶主要产于广西梧州六堡镇,树型是灌木型中叶种,据记载:六堡村所产的茶因其地处崇山峻岭,树木翳天且高山得雾独多,形成了“山高日照短,雾浓雨水多,昼夜温差大”的独特环境和气候,每天午后太阳不能照射,所以蒸发少,故其茶叶厚而大昧浓而香,所以往往茶叶价格较为昂贵。 普洱茶多产于云南西双版纳、普洱临沧等地区,树型是乔木型大叶种,由于受亚热带季风气候的影响,云南当地大部分地区常年无霜,再者冬无严寒夏无酷暑,可谓是四季如春。 二、茶叶的制作工艺方法不同虽然同是黑茶,但是在制作的加工工艺上却有许多不同之处。 六堡茶的制茶工艺步骤分别是杀青揉捻、渥堆复揉、干燥。 六堡茶的工艺特色在于双蒸双压的技术,双蒸双压是指在渥堆发酵之后进行第一次的“蒸”,在“蒸”这个步骤结束之后进行第一次的“压”,在焗压结束之后将压成一块的茶叶打散,再次进行二次的“蒸”,第二次“蒸”结束后,将部分茶压入特制的竹篓中,入仓自然凉干,然后进行陈化,随品质而定制成成品。 ???而普洱茶的制作工艺包括杀青揉捻、晒干渥堆、晾干、最终干燥这几个环节。 其中渥堆的方法两者也存在着不同之处。 六堡茶是在制作过程中的揉捻步骤后进行渥堆,普洱熟茶是在生茶的基础上再进行渥堆发酵的。 三、茶叶的外形和内质的不同六堡茶外形条索粗壮长整不碎,色泽为黑褐光润间带有“金花”(即生有黄色菌类孢子),成品多为篓装紧茶紧结成块。 茶汤香气醇陈醇厚,其中含有的独特槟榔香更是让六堡茶跻身于中国名茶。 汤色红浓体现出六堡茶汤色特有的“中国红”,茶汤入口尝到的滋味爽口浓醇,叶底呈现红褐色,因此六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称。 ???而普洱茶外形条索肥嫩、紧结,色泽为黑褐或褐红,成品花样繁多。 汤色红浓明亮多表现为深红色,香气陈醇滋味醇和爽滑。 叶底柔软、肥嫩、红褐有光泽,普洱茶以“红、浓、醇”的品质著称。 四、保健功效上的不同六堡茶与普洱茶茶性相似均属温和茶,从保健功能上来看六堡茶与普洱茶均有很好的药理作用,其中六堡茶除含有人体必需的微量元素、多种氨基酸和维生素外,高于其他茶类的还有脂肪分解醇素,所以六堡茶具有很强的分解油脂油腻功能,也具有能降低人体类脂肪化合物、甘油三酯、胆固醇及血尿酸高的功效,长期饮用可以养神健胃,因其分解油脂的功能在减肥上也有很好的效果;而普洱茶则具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。 但六堡茶优于普洱茶的在于六堡茶能产生“金花”(一种有益于人体的金色或白色菌类孢子),这种金色或白色菌类孢子和六堡茶的融合组成了极其特殊的韵味,“金花”能使茶叶物质加速转化,形成芬芳香味,更是具有促进调节新陈代谢和病理预防作用,如清血管、降三高、清毒素、护肝肾的绝佳保健功效。 金花六堡茶的药效也较普洱茶显著,而且中央电视台也曾经对六堡茶作过报道称中国唯一的一种可以直接药用的茶叶就是六堡茶,因此六堡茶的保健功效之神奇可想而知。

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