年份	等级	价格（元/斤）
2023	特级	500
2023	一级	400
2023	二级	300
2022	特级	450
2022	一级	350
2022	二级	250
2021	特级	400
2021	一级	300
2021	二级	200
2020	特级	350
2020	一级	250
2020	二级	150

以上价格仅供参考，实际价格可能会有所浮动。具体价格请以市场实际行情为准。

---

传统工艺六堡茶与绿茶的区别

六堡茶因制茶工艺上的区别，分为传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶。 由于一些传统工艺六堡茶从干茶到汤色都与绿茶有一定的相似性，一些对六堡茶较陌生的茶友，会把传统工艺六堡茶和绿茶混淆，难以区分。 为解答茶友的疑惑，本文将从五个方面对二者进行区分。 区别一：茶品名称的定义 六堡茶（传统工艺）的定义是：选用苍梧县群体种、大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树[Camellia sinensis(L.)]的鲜叶为原料，经六堡茶传统工艺制成的茶叶产品。 绿茶的定义：采摘茶树的鲜芽或叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的茶品。 绿茶的杀青包括炒青、烘青、蒸青等。 延伸定义，传统工艺六堡茶具有地域性的划分，以产于苍梧为正宗；而绿茶的产地较广泛，包括全国各地。 区别二：选料 绿茶的选料以细嫩为主，分等级且以等级较高为佳。 如西湖龙井、安吉白茶等只采摘一芽一叶为原料，成茶，冲泡后滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。 传统工艺六堡茶种类丰富，老叶嫩芽皆可选为原料，若按原料老嫩程度划分：社前、明前、雨前的一芽二叶三叶等精制出来者为茶谷；春末、夏季、初秋采制的一芽三四叶被制成中茶；长高了的茶芽连同老叶一起摘下，制出来的干茶有黑有白则为二白茶；霜降前后采摘老叶经蒸汽或水撩杀青再烘干则为老茶婆。 区别三：制作工艺 《广西食品安全地方标准DBS45/057-2018六堡茶（传统工艺）》规定，六堡茶（传统工艺）的制作工艺为：采用杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、筛选、拼配或不拼配、汽蒸或不汽蒸、压制成型或不压制成型、陈化或不陈化，不经渥堆发酵的工艺。 绿茶的制作工艺包括鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥（烘干、炒干）。 其中杀青环节因不同的方式又分为：晒青、蒸青、烘青、炒青。 区别四：汤色口感 绿茶汤色碧绿清澈，口感滋味重在新鲜，以甜和甘醇、香气清雅无杂味为上品。 传统工艺六堡茶的滋味较为丰富，多有不同如：社前茶，茶汤黄而明亮，干净透亮，口感滋味清爽，入口收敛性强，略有回甘，香气清香淡雅；春茶，汤色淡黄明亮，通明透亮，口感微甜，收敛性强，回甘、生津、涩味少，香气清香；冬茶汤色黄而明亮，洁净透明，口感鲜爽微涩，回甘好，甘甜耐泡，香气高锐而持久；老茶婆汤色金黄油亮，清澈透亮，口感清爽润喉，回甘强，香气清幽鲜爽。 同时，六堡茶（传统工艺）还有一个显著的特点就是汤色口感会随着年份的变化而发生改变。 有一定年份的茶品，所呈现出的滋味又是另一番景象。 区别五：保质期 绿茶重鲜爽，因经过高温提香提鲜，其茶质已被大量激发，无法在后期存储中继续发酵转化。 故其保质期较短，在恰当的保存方式下，通常可存1到2年。 传统工艺六堡茶的保质期由原料、工艺、存储因素共同决定。 原料的优质为后期的存储提供丰富的物质基础；制茶工艺的精湛使得茶叶中酶等活性物质得以大量保留，保证了在存放过程中，茶品能够发生自我转化；在干净、干燥、温湿度适宜、无异味、通风、无光照直射的条件下，传统工艺六堡茶是可以进行长期存储的。 以上是传统工艺六堡茶和绿茶的五点区别，供茶友参考。 为了找到一杯好六堡茶，我们到底做了什么？ 六堡茶的价格究竟由什么决定（附2019六堡茶价格表） 六堡茶的功效有哪些？六堡茶功效全面解读。 欢迎关注【六堡茶之家】，了解更多六堡茶知识、业内干货！

六堡茶和茯茶有什么区别

六堡茶与茯茶是黑茶的两个不同茶品，前者为广西名优茶品，后者为陕西名优茶品。 两者代表着不同的地域、文化与工艺，从而使得产出的茶叶各具特色。

六堡茶与茯茶的区别存在于多个方面，如产地、原料、外形、汤色、香气等，其次，六堡茶显著的是多以散茶状态，且槟榔香显著，而茯茶更多的是茶砖（紧压茶），且金花茂盛，菌花香显著。

六堡茶与茯茶的区别

1、六堡茶

产地：广西壮族自治区梧州市苍梧县

鲜叶：选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料。

（上图为六堡茶）

成品：六堡茶多以散茶的形式存在。

六堡茶多是白天采夜晚制，以一芽三四叶的鲜叶为原料，经杀青、揉捻、堆闷、复揉、干燥等工序完成初制毛茶，再过筛挑拣、拼配渥堆、冷发酵、烘干上蒸、踩篓并凉置陈化完成复制精制，保证六堡茶独特的品质口感

在渥堆过程中由于湿热的作用，茶叶内的茶色素，如茶红素、茶黄素、茶褐素等含量有显著增加，使得六堡茶整体的色、香、味更为醇厚，汤色更有“中国红”的盛誉。

（上图为六堡茶的包装）

六堡茶毛茶条索紧实圆直均匀，色泽青褐光润，净度较高，总体而言，六堡茶具有红、浓、陈、醇的口感特点，并且具有独特的槟榔香，其茶内质滋味浓醇，汤色红浓，回甘味强，耐泡度较高，经若干年陈化之后，内质更显醇浓、甘爽、嫩滑、油润，极具陈韵，这也是六堡茶的独特韵味。

同一批次加工出来的六堡茶，有的有金花，有的没有。 六堡茶的金花在渥堆过程中没有发现，是在陈化过程中形成的。 它们会因其所处的位置、温度、湿度等不同而不同，不仅金花的长势不一样，大小也不一样。

（上图为泾阳茯茶）

2、茯茶

产地：陕西省咸阳市泾阳县

鲜叶：湖南境内的中小叶种、陕南中小叶种茶树鲜叶为原料

成品：茯茶常为紧压茶的状态，呈砖形，因此又称之为茯砖茶。

茯茶是黑茶的一种，由于常压制成砖形，因此也称之为茯砖茶。

（泾阳茯茶的整体外观）

鲜叶采收之后，经过杀青，揉捻，渥堆发酵，初干，至七星灶足干，加工初制成黑毛茶，再经筛制拼配，渥堆发酵，发花干燥等工艺，形成其独特的品质及特征。

其中“发花”是茯砖茶的特殊工艺，金花的多少是衡量品质优劣的指标之一，甚至可以说没有金花的茯砖就不能称之为茯砖。

（泾阳茯茶的汤色）

在全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。 它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

总结

六堡茶与茯茶是两个不同的茶品，产自不同的地方，从而使得茶叶的茶形、滋味、口感、香气均有所不同。

但都具有独特的风韵，唯一的共同点便是，两者都属于黑茶，都代表了当地农人与自然的纯朴。

苍梧县首届“中国农民丰收节”、第二届苍梧六堡茶文化旅游节成功举办（多图）

2018年9月28日，苍梧县六堡镇沉浸在喜悦与热闹中，见证了一年一度的盛事——苍梧县首届“中国农民丰收节”和第二届六堡茶文化旅游节。 此次活动以丰富的体验项目和文化展示，吸引了众多游客和商务伙伴，共同领略六堡茶的独特魅力。 梧州市委常委、统战部部长钟碧珍，中国茶叶流通协会会长王庆，梧州市人大副主任叶剑强，政协副主席何深，以及苍梧县领导林树锋、谢善高等重要嘉宾出席了开幕式，共同为这一盛会揭幕。 王庆强调，苍梧县是名茶六堡茶的发源地，六堡镇作为全国特色小镇，对推动茶业发展具有重要意义。 他鼓励茶农借此机会，探索产业新路径，为六堡茶产业的繁荣贡献力量。 钟碧珍在致辞中指出，苍梧县以乡村振兴为引领，以农业改革和脱贫攻坚为目标，致力于改善农村环境和调整产业结构。 通过举办农民丰收节和六堡茶文化旅游节，苍梧县致力于将茶业打造为绿色、富民和朝阳产业，并挖掘和弘扬茶文化，促进茶旅融合。 在这一盛大的开幕仪式上，苍梧县委书记林树锋宣布活动正式开始。 苍梧县县长谢善高表达了对嘉宾和参与者们的热烈欢迎和衷心感谢，强调了通过举办活动展示六堡镇的新风貌和交流平台，展现政府致力于以茶促发展、以茶聚商的决心。 活动期间，包括六堡茶文化公园项目在内的多个项目签约，总投资额达6.8亿元。 同时，优秀合作社、专业能手和新型职业农民被表彰，进一步展示了六堡茶产业的活力与潜力。 此次文化旅游节不仅延续了六堡茶的传统，还创新性地增加了斗茶大赛、游客体验等环节，更深入地传播了六堡茶文化。 活动现场的表演和活动设计，使游客们能全面感受六堡深厚的茶文化底蕴和产业魅力。 整个节会为期3天，涵盖15个丰富多彩的活动，不仅有六堡茶展销和美食节，还让游客沉浸在一个充满魅力的新六堡世界。