六堡茶,因产于广西梧州市六堡镇而得名,是中国黑茶中独树一帜的存在。其中,山塘岐六堡茶更是以其独特的品质和个性魅力备受茶友青睐。本文将对山塘岐六堡茶品牌特性进行全方位解读,带领大家深入了解这一茶中精品。
品牌渊源:百年传承,匠心不改
山塘岐六堡茶产自广西梧州市苍梧县六堡镇山塘岐村。该村依山傍水,有着得天独厚的茶叶种植条件。相传,六堡茶的种植已有数百年的历史。山塘岐六堡茶品牌诞生于清末民初,由当时当地的一位茶商创立。经过百余年的传承,山塘岐六堡茶品牌始终坚守传统工艺,以匠心打造优质茶品。
原料优势:生态茶园,品质保证
六堡茶的品质与原料息息相关。山塘岐六堡茶所采用的原料均来自品牌自有的生态茶园。这些茶园位于六堡镇山塘岐村,海拔较高,日照充足,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树生长。茶园实行有机种植,不使用任何化肥和农药,最大程度地保留了茶叶的天然品质。
工艺精湛:传承古法,创新突破
山塘岐六堡茶的制作工艺传承了六堡茶传统的渥堆发酵工艺。渥堆发酵是六堡茶区别于其他黑茶的关键所在。山塘岐六堡茶在渥堆发酵过程中,采用独特的“双层发酵”工艺,先进行高温快速发酵,再进行低温缓慢发酵,有效控制发酵程度,赋予茶叶