普洱茶更深。

它属于后发酵的，就是经过长时间来发酵的。

广西的六堡茶只是发酵之后就不会再有继续发酵，就是后发酵

梧州特产有哪些能带走

1、六堡茶六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。

六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

2、梧州龟苓膏梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。

是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。

其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，畅销中外。

3、梧州腊肠梧州腊肠，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。

梧州腊肠以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。

色泽鲜明，蒸炒煎炸，味道鲜美，入口衣脆肉爽，甘香不腻，饮誉两广、港澳及东南亚各地。

4、沙头迟熟荔枝沙头迟熟荔枝，果实大而红艳，色泽鲜亮，果实直径平均达到2.5——3厘米。

盛产遐迩闻名优质迟熟荔枝的沙头镇，位于梧州市苍梧县北部，山川秀丽，土地富饶，自然资源十分丰富；地势三面高山，南部和中间平坦，具有得天独厚的小盘地。

5、屯巴茶屯巴茶，产于蒙山县新圩镇的屯巴山上，故称屯巴茶。

1965年10月18日，蒙山县135名知青来到新圩屯巴山创建茶埸。

66年文革串连，69年被分成若干组下放各乡缜生产队播队。

现有茶场近千亩。

参考资料：网络百科-梧州腊肠参考资料：网络百科-梧州龟苓膏参考资料：网络百科-屯巴茶参考资料：网络百科-沙头迟熟荔枝参考资料：网络百科-六堡茶

茶的详细分类

绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。

因其叶片及汤呈绿色，故名。

中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。

因其叶片及汤呈红色，故名。

中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。

花茶：花茶是成品绿茶之一。

将香花放在茶胚中窨制而成。

常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。

以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。

苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。

乌龙茶：乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。

主要产于福建、广东、台湾等地。

一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。

它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。

清初就远销欧美及南洋诸国。

目下最受日本游客的欢迎。

白茶：白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。

具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。

其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。

主要产地在福建福鼎县和政和县。

砖茶：砖茶属紧压茶。

用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。

主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。

砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。

各种茶类经历了漫长的发展过程。

周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。

至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。

据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。

名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。

名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。

◆绿 茶安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举岩西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 紫阳毛尖◆红 茶川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶宜红工夫 越红工夫◆乌龙茶安溪色种 八角亭龙须茶闽北水仙 白毛猴凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷岩茶武夷四大名枞◆白 茶白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫◆黄 茶北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶沩山白毛尖 温州黄汤◆黑 茶湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶◆紧压茶饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖米砖茶 普沱方茶 青砖茶 沱茶湘尖茶 圆茶 竹筒香茶◆花 茶白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶