茶产业是我国重要的农业产业，对国民经济发展具有重要意义。近年来，随着我国经济的快速发展，人们对茶叶的需求日益增长，茶产业也呈现出良好的发展态势。但是，我国茶产业仍面临着一些挑战，如茶叶质量不高、市场竞争激烈、科技投入不足等。为了促进我国茶产业的健康发展，必须加大科技研发和推广的投入。

加大科技研发投入

科技研发是茶产业发展的基础。要加大科技研发投入，主要从以下几个方面着手：

• 加大对茶叶品种改良和新品种选育的投入。通过科技手段，培育出高产量、高品质、抗病虫害的茶树新品种，提高茶叶的整体质量。
• 加大对茶叶栽培技术的研发投入。研究和推广科学的茶叶栽培方法，如施肥技术、灌溉技术、修剪技术等，提高茶园的生产效率和管理水平。
• 加大对茶叶加工和储存技术的研发投入。开发和推广先进的茶叶加工和储存技术，提高茶叶的品质和延长保质期。
• 加大对茶叶相关产品的研发投入。如开发茶叶提取物、茶饮料、茶食品等，拓展茶产业的发展空间。

加大科技推广力度

科技推广是科技成果转化为现实生产力的桥梁。要加大科技推广力度，主要从以下几个方面着手：

• 加强茶叶科技人员的培训。通过培训，提高茶叶科技人员的专业知识和技能，为茶产业的发展提供智力支持。
• 建立茶叶科技推广体系。建立完善的茶叶科技推广体系，将科技成果及时推广到茶叶生产实践中。
• 示范推广茶叶新技术。在茶叶生产基地，设立科技示范园，推广茶叶新技术、新品种，让农民直观了解科技的优势。
• 通过多种渠道宣传茶叶科技。利用报纸、杂志、电视、网络等多种渠道，宣传茶叶科技的成果和作用，提高农民的科技意识。

加大投入保障

加大科技研发和推广的投入，需要政府、企业和社会各方面的共同支持。政府要加大财政投入，支持茶叶科技研发和推广活动。企业要加大自有资金投入，加强技术创新和自主研发。社会各界也要积极支持茶产业科技发展，共同营造良好的创新环境。

结论

加大茶产业科技研发和推广的投入，是促进我国茶产业健康发展的必然要求。通过科技创新，提高茶叶质量、提升产业水平、拓展市场空间，我国茶产业必将迎来更加美好的明天。

广西凌云依托科技创新助推茶产业发展

广西凌云县在推动茶产业发展方面，积极实施“科技兴茶”战略，通过科研投入和成果转化，培育科技型龙头企业，实现了茶产业的转型和快速发展。 百色市农业龙头——广西八桂凌云茶叶有限公司，作为这一战略的典范，不仅引入国家级科技项目，还成为区内首个高新技术茶叶企业。 公司注重科技创新，如研发早芽品种桂香18号，提前15至20天采茶，全年出芽率高，预计盛产期产量将大幅增加，直接提升茶农收益。 广西优异茶树品种研究院为八桂凌云茶叶公司提供了强大的研发支持，培育出多个优质新品种，如填补国内空白的紫茶，以及一系列新产品，如黑宝茶、红螺红等，荣获多项国内外大奖，成为市场认可的品牌。 除了八桂凌云，凌云县还扶持了其他科技型龙头，如浪伏茶业、宏鑫茶业等，他们通过科技提升有机茶品质，如广西宏鑫茶业的富硒有机茶园，计划推广至更大规模。 科技创新的推动下，凌云县茶业得到了显著发展，24家茶业企业和12个茶叶合作社被纳入现代特色农业示范区，白毫茶品牌形象日益提升，带动了产业经济效益的显著增长。 2010年至2014年间，凌云县茶叶产量和产值分别增长了近2.5倍和近3倍，茶农户均收入翻了一番以上，科技创新的贡献率超过了50%。

茶企如何做大做强，农业部这样回应！

（图来源图库）近日，农业农村部对茶行业代表提出的“关于做大做强我国茶产业，提升茶产业国际竞争力的建议”做出答复。 经商市场监管总局、文化和旅游部、商务部，答复如下：一、关于建立标准化生产体系问题农业农村部高度重视茶产业标准化工作，会同市场监管总局等部门，加快建立茶叶标准化生产体系，提升我国茶叶标准化生产水平。 1、推进标准化生产。 2010-2016年，农业农村部安排中央财政资金2亿多元，支持茶叶主产区创建茶叶标准园、改造老茶园，推进标准化建园、标准化生产、标准化管理。 2017年，组织实施园艺作物高产高效创建和果菜茶有机肥替代化肥行动，在茶叶主产区建设茶叶高产高效整建制创建县11个、茶叶有机肥替代化肥示范县21个，集成推广优质高效、资源节约、生态环保的绿色生产技术模式，示范带动大面积推进标准化生产。 2、强化农资监管。 2017年，农业农村部完善中国农药数字监督管理平台追溯功能，实现上网运行。 目前，已有270家农药企业在平台上使用追溯功能，已生成产品二维码超过27亿个。 3、支持科技创新。 2008年，会同财政部启动建立国家茶叶产业技术体系，设立了茶叶产业技术研发中心，建设综合试验站30个。 中央财政每年投入3630万元，支持专家在茶叶品种选育、栽培和有害生物防治、品质与营养和产业发展等方面开展研究和示范推广，为茶产业发展提供科技支撑。 4、推进机械化生产。 发挥农机购置补贴政策引导作用，加快茶叶生产机械化装备推广。 目前，茶叶生产机械化所需机具均已纳入国家农机购置补贴范围。 2017年，农业农村部发布《茶园机械化生产技术指导意见》，指导各地完善茶园机械化生产技术体系和作业规范。 2018年，印发《2018年推进农业机械化全程全面发展重点技术推广行动方案》，开展果菜茶生产机械化技术示范行动，加快茶叶生产新机具、新技术的推广应用，提升茶产业机械化生产水平。 下一步，农业农村部将会同市场监管总局、国家标准委等部门加大茶叶标准制修订工作力度，进一步完善茶叶标准体系。 加强规模化生产基地建设，提高我国茶叶规模化生产水平。 加快茶叶生产信息平台和农资监管平台构建，强化茶产业技术创新和新设备新产品研发力度，促进茶产业提质增效、转型升级。 二、关于参与国际标准制定问题中国是世界第一茶叶生产国、消费国和第二大茶叶出口国，参与国际标准制定，积极开展国际标准互认，对巩固我国茶叶出口优势，拓宽出口渠道，提升出口效益意义重大。 农业农村部会同市场监管总局、国家标准委积极推进茶叶领域国际标准化工作。 下一步，农业农村部将会同市场监管总局、国家标准委继续推进我国牵头的《乌龙茶》《茶叶分类》《绿色术语》等国际标准的制定工作，持续开展茶叶标准国际交流活动，推进与“一带一路”沿线国家之间标准互认，加快我国茶叶国家标准的外文版翻译等工作。 三、关于打造中国茶文化体系问题近年来，国家通过规划引导、政策扶持、典型示范等，积极鼓励各地依托独特的区域特色文化资源优势发展特色文化产业。 2017-2018年，农业农村部连续两年举办中国国际茶叶博览会，搭建高层次、多元化的文化交流平台。 2018年第二届茶博会期间，杭州国际博览中心、龙坞茶镇等地同步举办了当代茶文化发展论坛、中国茶乡旅游发展大会、茶叶民族文化节、云林茶会、国际斗茶大赛等系列茶文化宣传展示活动，设置了龙井茶现场炒制、阿昌族雷响茶冲泡等体验环节。 其中，国际茶咖对话活动从历史与现实、经济与文化、艺术与文明等多个维度，促进了中外文化的交流碰撞。 下一步，农业农村部、文化和旅游部等部门将进一步创新思路、加强指导、提升服务，继续加大对特色茶文化产业发展的支持力度，深入挖掘中国茶文化的丰富内涵和深刻精髓，讲好中国优秀文化故事，展示中国茶文化的独特魅力。 结合实施“一带一路”倡议，发挥孔子学院的桥头堡作用，展示和传播中国茶文化。 四、关于整合茶产业资源问题近年来，农业农村部、商务部等部门积极推动茶产业资源整合，培育大型企业集团，创响茶叶知名品牌，促进茶产业转型升级，提升茶产业出口竞争力。 1、加强政策引导。 农业农村部先后印发了《全国茶叶重点区域发展规划（2009-2015年）》《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》，明确茶产业发展思路、目标任务、主攻方向和重点发展区域，引导资金、技术、人才等生产要素向优势区域集中。 2016年，印发《关于抓住机遇做强茶产业的意见》，引导各地加快建设一批标准化的茶叶生产基地，培育一批国际化的茶叶集团，创响一批有全球竞争力的茶叶品牌，提高产业质量效益，助力茶产业转型升级。 2、创建知名品牌。 农业农村部通过组织各类农业展会等，加大茶叶企业品牌营销推介力度，提升品牌知名度、影响力。 2017年，在首届中国国际茶叶博览会期间，组织了68场品牌茶叶推介活动，开展了“中国十大茶叶区域公用品牌”“中国优秀茶叶区域公用品牌”推选。 2018年，在第二届中国国际茶叶博览会期间，组织了76场品牌茶叶推介活动，推选了108个品牌茶叶产品为“第二届中国国际茶叶博览会金奖产品”。 3、促进出口贸易。 2018年，商务部同工业和信息化部、财政部、农业农村部等10部门出台了《关于加快推进外贸转型升级基地建设的指导意见》，并认定安徽黄山、江西上饶、湖南长沙三家茶叶基地为国家级外贸转型升级基地。 支持中国食品土畜进出口商会组织召开国际茶业大会，参加国际茶叶委员会年会、北美茶叶年会等活动，制作珠茶和眉茶出口标准实物参考样，开展茶叶出口质量安全和宣传推广活动，增强中国茶叶品牌的国际认知度。 4、凝聚产业力量。 2017年，农业农村部牵头组织成立中国茶产业联盟，联合157家大型茶叶企业集团及科研单位，聚力联促创新、联创品牌、联拓市场、联合维权，引领做强中国茶产业。 2018年，中国茶产业联盟开展标准化、出口、金融等专项工作，推动实施茶叶标准化战略，共同应对非关税贸易壁垒，搭建金融对接服务平台，全面提升我国茶产业竞争力。 下一步，农业农村部、商务部将按照绿色兴农、质量兴农、品牌强农的要求，进一步整合茶产业资源，以布局优化、品质提升、产业融合为重点，统筹国际国内两个市场，实施创新驱动、品牌带动，推动做大做强中国茶产业。

贵州高度重视用科技引领黔茶产业链良性发展

贵州省高度重视科技在黔茶产业链中的推动作用，以提升产业的整体效益和可持续发展。 过去，由于科研资源相对有限，贵州茶产业主要集中在初级产品开发和理论研讨上。 然而，近年来，贵州开始着眼于茶产业的全局，通过实施一系列科技项目，为黔茶产业链的良性发展提供了坚实的科技支撑。 例如，2014年，贵州启动了“贵定云雾贡茶”生产技术集成与示范推行项目，以及“贵州茶叶质量安全管理及追溯系统研发及产业”专项，旨在强化茶叶的质量安全管理和追溯体系。 同时，通过“优质茶叶高产科技示范推行工程”，贵州强化了红茶、乌龙茶等产品的精深加工，推动了绿、红、青、黑、白五大茶类的全面发展，以及茶多酚、茶叶籽油等衍生产品的研发。 科技专项如“茶叶、蔬菜质量安全评价、检测和可追溯关键技术研讨应用”为黔茶的健康发展提供了强有力的技术保障，通过建立追溯系统，实现了从茶园到消费者的全程可追溯，提高了消费者对茶叶品质的信任度。 此外，科研机构与企业紧密合作，如贵州省茶叶研究所，不仅加大了科研投入，还在茶叶精深加工、超微茶粉开发和功能性茶饮研究上取得了突破，如Υ（伽马）氨基丁酸茶饮料和“圣心红茶酒”的研发，展示了科技在创新产品开发和产业链升级中的重要作用。 然而，尽管取得了显著进展，贵州茶产业在科技应用上仍面临一些挑战，如茶企科技意识淡薄、科研与市场需求结合不足、科研投入与产业规模不匹配等问题。 未来，贵州需要进一步强化企业主体地位，提高科技人才储备，加大科研投入，紧密对接市场趋势，以科技驱动产业的转型升级，实现黔茶产业链的全面、高效和可持续发展。