黑茶素有一半茶，一半药的说法，因成品茶外观呈黑色而得名，其主要产地有广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等。

根据2020年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果，前100名中有六大黑茶入围，由高到低依次是安化黑茶、赤壁青砖茶、六堡茶、雅安藏茶、赤壁米砖茶、泾阳茯茶。

下面倍领网就来聊一聊这几大黑茶。

1、安化黑茶

安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为渠江薄片，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。

至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。

安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。

香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。

黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。

安化黑茶主要品种有三尖、三砖、一卷。

三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；三砖指茯砖、黑砖和花砖；一卷是指花卷茶，现统称安化千两茶。

安化黑茶地理标志产品保护范围为湖南省益阳市安化县清塘铺镇、梅城镇、乐安镇、仙溪镇、羊角塘镇、龙塘乡，桃江县的桃花镇、石牛江镇，赫山区的新市渡镇、泥江口镇、沧水铺镇，资阳区的新桥河镇共32个乡镇现辖行政区域。

2、赤壁青砖茶

据《赤壁市志》记载，赤壁青砖茶生产于赤壁市东南部，地理界定范围为赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、车埠镇、中伙镇、官塘镇、蒲圻办事处、余家桥乡10个乡镇办事处现辖行政区域，千百年间，从这里产出的砖茶源源不断地运往中国的内蒙古、甘肃、宁夏、西藏等高原沙漠地区及蒙古、俄罗斯和中亚、欧洲等地，成为人们日常生活中不可缺少的必需品。

赤壁青砖茶的特定品质：成品长方砖形，色泽青褐，汤色红黄，浓酽馨香，滋味醇正，回甘隽永。

随着时间的推移，青砖茶愈香、愈浓郁、愈醇正，在特定的地域环境存放较长的陈年青砖茶还可以有明显的杏仁香气，滋味除醇和感觉外还有一种粗而不涩、老而不淡，醇和有味的大气回甘，余韵持久的峒韵。

3、广西六堡茶

六堡茶兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。

选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征。

六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。

素以红、浓、陈、醇四绝著称。

其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。

正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。

六堡茶的产地有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等20余县。

在六堡茶区范围内，有恭村茶、黑石村茶、罗笛村茶、离涌村茶、蚕村茶等，在历史上最为有名的是恭州村及黑石村的茶叶最好，横县岭溪所产茶叶品质和制法与六堡茶相近，亦统称为六堡茶。

4、雅安藏茶

雅安藏茶是特指四川雅安出产的藏茶。

中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶。

从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。

藏茶属于最典型的黑茶，外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。

口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽，这就是品质纯正的藏茶。

雅安藏茶是汉藏民族团结的纽带，被誉为西北少数民族生命之茶。

5、赤壁米砖茶

米砖的生产历史较长，仅次于青砖，产于中国砖茶之乡湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶，多为以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶，现也有黑茶碎末制成的黑茶米砖。

其原料所用茶未，细小如米粒，故称米砖。

米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，表面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡后汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。

由于米砖形美，有些西方人在家中客厅将米砖配上框架，当作工艺品陈放。

分特级米砖茶和普通米砖茶，有牌坊牌、凤凰牌、火车头牌等牌号。

米砖原分72米砖和48米砖两种规格，即每篓装72块和48块砖茶。

目前生产48米砖，砖片规格为长23.7厘米，宽18.7，厚2厘米，重1.125公斤，砖面色泽乌润，砖形四角平整，表面光滑，内质香味醇和，汤色深红，叶底均匀红暗。

6、泾阳茯茶

陕西省泾阳县特产，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为茯砖茶。

泾阳茯砖茶又称封子茶，泾阳砖，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。

泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了这三大无法复制的硬性条件。

泾阳茯砖茶茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有消惺肉之腻，解青稞之热的功效，被誉为古丝绸之路上的神秘之茶、生命之茶。

茯茶中的金花是一种有益菌，生物学家现定名为冠突散囊菌，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。

如同奶酪中的乳酸菌。

其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及。

泾阳茯砖茶产地范围为陕西省泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。

除了上面所说的，黑茶的主要品种还有安徽古黟黑茶，又称安茶，是后发酵的紧压茶，为历史名茶，创制于明末清初，民间称为软枝茶，产于祁门县西南查湾、芦溪一带。

成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。

内销两广香港，外销东南亚诸国，被誉为圣茶。

六堡茶与其它黑茶口感比较

中国的茶叶种类繁多，根据茶叶的发酵程度和色泽，主要分为绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶和红茶六大类。

黑茶因其成品茶外观为黑色而得名，其产地广泛，包括广西、云南、湖北、湖南、四川、陕西和安徽等地。

由于地域和工艺的差异，黑茶的造型各异，从茶砖茶饼到小块的沱茶或老茶头，呈现出丰富的风味。

黑茶的生产历史久远，制茶工艺主要包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四个步骤。

按地域，黑茶又细分为广西的六堡茶、云南的普洱茶、湖北的老黑茶、湖南的茯茶、千两茶、黑砖茶和三尖，以及四川的藏茶和陕西的茯茶。

安徽的古黟黑茶也有其独特风味，如安茶。

以下是几种代表性黑茶的口感特点：

比较来看，广西六堡茶的口感相对平和，带有槟榔香，与晒青味重的普洱茶和偏苦的湖北、湖南、四川黑茶形成鲜明对比，展现出独特的甘爽无涩味。

黑茶有什么茶

黑茶有多种，包括茯茶、六堡茶、普洱茶等。

黑茶是一种经过发酵的茶叶，主要产于中国湖南、湖北、四川等地。

其种类多样，特色各异。

1. 茯茶：茯茶是黑茶中的代表性产品之一，历史悠久，制作工艺独特。

茯茶色泽黑褐油润，茶汤橙黄至红褐色，味道醇厚，具有独特的陈香。

2. 六堡茶：六堡茶产于广西梧州六堡镇，是广西黑茶中的佼佼者。

这种茶色泽乌黑润泽，汤色红浓明亮，有独特的槟榔香，口感甘醇绵厚。

3. 普洱茶：普洱茶虽被誉为“茶的故乡”，其实也有黑茶品种。

普洱茶中的黑茶色泽褐红，茶汤红浓明亮，口感醇厚回甘，具有独特的陈香和老茶味。

这种黑茶常被视为普洱茶中的上品。

除了上述几种黑茶外，还有陕西泾渭的黑茶、云南的普洱茶区的黑茶等。

这些黑茶各有特色，但共同的特点是经过长时间的发酵和贮存，茶叶色泽变黑，口感醇厚，具有一定的保健功效。

如降脂减肥、调节血糖、助消化等。

此外，黑茶还含有丰富的矿物质和维生素，对人体健康有益。

因此，适量饮用黑茶有助于促进健康。