在广西壮族自治区梧州市苍梧县的六堡镇,有着一家享誉中外的茶叶企业——广西六堡公社六堡茶有限公司。这家公司秉承着“传承古法、匠心制茶”的理念,生产的六堡茶以其醇厚、陈香、经久耐藏的独特品质,赢得了海内外茶友的喜爱。
六堡茶的悠久历史
六堡茶的历史悠久,可以追溯到宋代。相传,宋朝名将韩世忠驻守广西梧州时,发现当地茶农偶然制成的一种黑茶,色泽乌润,香气馥郁,经久耐藏,遂将其命名为“六堡茶”。
明清时期,六堡茶成为广西的贡茶,深受宫廷和民间喜爱。到了近代,六堡茶更是成为中外贸易的畅销商品,远销东南亚、欧洲等地。
六堡茶的独特品质
六堡茶之所以享誉中外,得益于其独特的品质。六堡茶的茶树生长在梧州苍梧县独特的红土壤和亚热带气候中,茶叶富含氨基酸、茶多酚等多种有益物质。
六堡茶的制作工艺精湛,采用传统渥堆发酵工艺。经过渥堆、摊凉、复堆、干燥等工序,茶叶产生了独特的陈香味和醇厚口感。
六堡茶具有越陈越香的特点,存放