六堡茶因其独特的后发酵制茶工艺造成了它红浓陈醇的特点以及黑褐呈条索的形态，其中最为让人关注的还是六堡茶的功效，但即使是功效众多的六堡茶还是有不能一起服用的食物，要是六堡茶搭配了这些东西服用会发生化学反应，产生有害物质对人体健康造成损害。

六堡茶的这些搭配禁忌都有哪些呢？搭配禁忌之一：酒 有人说：“酒后喝茶好，利肝还醒酒。

”其实这是大错特错，在喝酒后再喝六堡茶，人会更难受，先是冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相和，更增加了对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人很不利，而且加大心脏负荷很容易造成酒后事故。

李时珍也说：“酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。

”所以在喝酒后绝对不可以喝茶，要是喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝六堡熟茶，对受损的肠胃才有帮助。

搭配禁忌之二：药 无论中药还是西药，和六堡茶似乎天生就是相克的，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶水里含鞣酸更多，如果用茶叶茶水服药，鞣酸就会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属等起化学作用而发生沉淀，影响药物疗效，甚至失效。

所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的六堡茶。

搭配禁忌之三：蛋白质 如第二点所说，当茶叶中的鞣酸和蛋白质糅合在一起时会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。

一般来说，在吃了牛肉、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，3小时之内不要喝六堡茶比较好。

搭配禁忌之四：动物肝脏 动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝六堡茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再喝却是极好的，因为六堡茶有降低胆固醇，防止三高的功效。

搭配禁忌之五：木耳芹菜等降脂蔬菜 六堡茶能降脂刮脂，要是再跟这些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易出现贫血、低血压等症状，这些症状比起高血压，低血压的危害也不小，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，要注意食物间的平衡，而且这也是我们不建议素食主义者喝六堡茶的原因。

六堡茶是保健品，长期饮用对人体的健康很有益处，它的降脂降三高功能，养胃护胃等作用，都得到了科学的认证和消费者的信赖，但饮六堡一定要注重方式，不要把良品变成毒药才好。

本文由“六堡茶之家”编辑整理，参考资料：《六堡茶入门手册》。

六堡茶的功效与作用及禁忌祛湿

六堡茶是一种传统的中国茶，具有多种功效和作用。

以下是其主要功效和作用:1.去湿祛湿:六堡茶有利尿作用，能够促进身体新陈代谢，消除体内积水和湿气，缓解湿热引起的不适症状。

2.清热解毒:六堡茶中含有多种抗氧化物质和抗菌成分，能够清除体内自由基，增强免疫力，对付病菌病毒，消除炎症和毒素。

3.调节血糖:六堡茶中含有多种营养物质和生物活性成分，能够调节体内血糖水平，减少胰岛素的分泌，对预防糖尿病和防治高血糖有很好的效果。

4.提高兴奋作用:六堡茶中咖啡因含量较高，能够提高人的兴奋作用和警觉性，有益于提高工作和学习效率。

然而，六堡茶也有一些禁忌祛湿，以下是一些需要注意的情况:1.孕妇和哺乳期妇女要遵医嘱，不要过度饮用六堡茶。

2.体质虚弱、肾脏病人和神经衰弱者不要饮用过于浓郁的六堡茶，以免刺激身体。

3.患有高血压、心脏病等疾病的人也需要小心饮用六堡茶，以避免刺激身体。

4.饮用六堡茶的人应该适量饮用，不要过度饮用，过度饮用可能导致胃肠不适和失眠等问题。

六堡茶的功效和作用及禁忌

六堡茶是黑茶的一种，经过一段时间的陈放之后，茶叶本身会产生许多不同于一般茶叶的功效和作用。

经常饮用六堡茶对身体有养生的好处。

不过也并不是所有人都适合饮用六堡茶。

这种茶叶在喝的时候还是有一定的禁忌的。

六堡茶的功效和作用1、调节肠胃、促进消化由于六堡茶是一种发酵茶，在陈放发酵的过程中，有益细菌会将茶叶内的营养物质分解成多种氨基酸、多糖等物质，这些物质本身就具有刺激肠胃蠕动促进消化的功效。

人的肠胃首先不是一个完全无菌的环境，当有害细菌占上风的时候，肠胃就会出现不适。

六堡茶中含有的有益细菌也能增加有益细菌比例，抑制有害细菌含量，可以起到调节胃肠道菌群的作用。

2、增强人体免疫力人的体内有着一个可以低于各种病菌或外来有害物质的免疫系统，正是由于这个免疫系统的存在，人体才能在充满各种病菌的环境中健康生存。

免疫力低下的人容易罹患各种疾病，最明显的例子就是那种众所周知的免疫功能缺陷症，就是由于病毒破坏了人体的功能造成的。

六堡茶中多种成分能够刺激人体免疫系统，促进人体产生免疫细胞，增强免疫细胞活性，从而可以起到增强肌体免疫力的作用。

3、降血脂、降血糖生活在现代社会的人很难想象人在长期饥饿下的状态。

物质上的丰富不但让人们远离了饥饿，也给人体带来了各种富贵病。

高血脂、高血糖已经成为危害现代人健康水平的重要病症。

经常饮用六堡茶的人很少会有高血脂、高血糖的病症，这是因为六堡茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等成分，这些物质能够促进人体代谢脂肪、糖，从而可以起到降低血脂水平以及平衡血糖含量的功效。

4、养护皮肤喝六堡茶还有养护皮肤的功效，这一点很多人都想不到。

六堡茶中的儿茶素等成分能够对抗氧化作用，消除体内的自由基。

人的皮肤衰老的速度变快主要就是因为皮肤内的氧化作用以及自由基导致的。

六堡茶中的有效物质正好反其道而行之。

经常饮用六堡茶的人皮肤都会比一般人有弹性、有光泽。

5、解酒养肝酒精在被吸收进入血液之中后是不能直接被人体所排出的。

必须要经过肝脏的解毒分解才能从肾脏等部位排出体外。

如果过量饮酒对于肝脏的伤害是非常大的。

六堡茶中的一些氨基酸等微量成分对于肝细胞具有修复作用，还能够增强肝脏的解毒功能。

饮酒之后喝上一些六堡茶不但可以帮助肝脏解酒，还具有养护肝脏的作用。

六堡茶的禁忌六堡茶虽然功效很多，但是也有一些禁忌。

对于一些特殊的人群，比如孕妇、患有贫血的人、哺乳期的女性都不适宜饮用。

孕妇与哺乳期女性如果饮用了六堡茶可能对胎儿或食用母乳的幼儿产生不利的影响。

由于六堡茶中的物质可能会影响人体对于铁的吸收，患有贫血症的人最好也不要饮用或少量饮用。

过去由于交通不便、生产力低下等因素，能喝到六堡茶的人非常少。

当代社会，发达的物流和网络让更多人认识和体验到了六堡茶的有益功效和作用。

这对于茶农和饮茶者来说是一个双赢的状态。