二次世界大战以来，发达国家先后以现代机械替代手工劳作，用现代科学技术改造和发展农业，用现代经济管理科学经营和管理农业，大大提高了农业的专业化、集约化和市场化水平，农业与农村面貌发生了根本性变化。

国外现代农业发展有三种主要模式，即以美国为代表的规模化、机械化、高技术化模式，以日本、以色列等国为代表的资源节约和资本技术密集型模式，以及以法国、荷兰为代表的生产集约加机械技术的复合型模式。

（一）美国1、美国农业概况全国人口： 2.6亿人，城市占75 %以上，农村不到25%（我国农村70%，江苏64%）全国耕地：约万公顷，人均面积近12亩（我国不到2亩，江苏不到1亩），种养并举（52：48）。

全国农场：204万个， 家庭农场85%左右，场均2600多亩（江苏适度规模经营面积700万亩，占家庭承包经营面积13.3%）。

务农人数：全国劳力的2%左右（我国约50%）年产粮食：3亿吨（我国5亿吨），人均粮食1370公斤（我国 400公斤，江苏418公斤）。

拥有巨大的粮食储备，占世界总储量的1/3。

农产品出口：占全国出口总额9%以上，出口顺差达200亿美元（江苏农产品出口额19.6亿美元，占1%）农产品进口：主要是咖啡、可可、茶叶2、美国发展现代农业主要措施A、依法坚持农业的基础地位农业总产值占GDP2%左右(江苏占6.5%)，每年农业补贴近400亿美元，占农业总收入的11%。

B、依靠科技进步和提高劳动生产率设施先进化，作业机械化，技术精准化（工厂化农业已占农业总面积的1%），产耗节能化，管理信息化，劳均产粮100多吨（我国约1吨）。

C、实行规模化经营和专业化生产全国204万个农场中规模在2万亩以上的有2万多个， 90%以上农场专营一种产品 。

鼓励农场归并趋势在强化。

(江苏适度规模经营流转土地面积700万亩，占9.8%，以种植30—50亩居多)。

D、农教、农研、推广三位一体由州农学院负责农业研发、推广和教育培训一条龙服务 。

全国约4500个非盈利合作社，提供信贷服务、供应服务、加工服务、储运服务、销售服务。

农民在做食品加工,也可以办生产许可证吗?

不管是谁，只要是进行食品加工，就需要办理食品生产许可证。

第十条　申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

第十一条　申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

第十二条　申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放废品和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）法律、法规规定的其他条件。

第十三条　申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

如何理解《农药管理条例》对农药使用环节的监管性规定

农药使用者有下列行为之一的，由县级人民政府农业主管部门责令改正，农药使用者为农产品生产企业、食品和食用农产品仓储企业、专业化病虫害防治服务组织和从事农产品生产的农民专业合作社等单位的，处5万元以上10万元以下罚款，农药使用者为个人的，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任：（一）不按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项、安全间隔期使用农药；（二）使用禁用的农药；（三）将剧毒、高毒农药用于防治卫生害虫，用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材生产或者用于水生植物的病虫害防治；（四）在饮用水水源保护区内使用农药；（五）使用农药毒鱼、虾、鸟、兽等；（六）在饮用水水源保护区、河道内丢弃农药、农药包装物或者清洗施药器械。

有前款第二项规定的行为的，县级人民政府农业主管部门还应当没收禁用的农药。

第六十一条　农产品生产企业、食品和食用农产品仓储企业、专业化病虫害防治服务组织和从事农产品生产的农民专业合作社等不执行农药使用记录制度的，由县级人民政府农业主管部门责令改正；拒不改正或者情节严重的，处2000元以上2万元以下罚款。

就是农药管理条例里字面意思，通俗易懂。