除了蜜枣,冰泉豆浆,龟苓膏之外,还有六堡茶,豆腐渣,纸包鸡等等,这些是食的,用的有宪木砧板(梧州专门有条砧板街卖它),松香, 人工宝石就最出名了.
六堡茶属于什么茶?
黑茶
六堡茶属于黑茶,广西六堡茶是中国黑类之一,和云南普洱茶同属中国千年名茶。
黑茶属山茶科,因成品茶的外观呈黑色,故得名。
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
黑茶按地域分为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
广西黑茶最著名的是梧州六堡茶,因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。
已有上千年的生产历史。
除苍梧县外,贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。
六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化,最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。
广西梧州因梧州六堡茶享誉国际和国内,2010年和2011年举办了两次广西春茶会,形成了形良好的茶文化城市品牌效应。
梧州六堡茶是特种黑茶,品质独特,香味以陈为贵,在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。
黑茶为中国 特有的茶类。
因 茶叶颜色呈乌黑 状,所以称作为 黑茶。
中国人一 般不太热衷于陈 茶。
据说日本人更倾注于新茶; 然而日本人开始对云南出产的黑茶中的代表 “普洱茶”和广西梧州生产“六堡茶”青睐起来了。
梧州特产有哪些能带走
1、六堡茶六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。
六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
2、梧州龟苓膏梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。
是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。
其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,畅销中外。
3、梧州腊肠梧州腊肠,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。
梧州腊肠以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。
色泽鲜明,蒸炒煎炸,味道鲜美,入口衣脆肉爽,甘香不腻,饮誉两广、港澳及东南亚各地。
4、沙头迟熟荔枝沙头迟熟荔枝,果实大而红艳,色泽鲜亮,果实直径平均达到2.5——3厘米。
盛产遐迩闻名优质迟熟荔枝的沙头镇,位于梧州市苍梧县北部,山川秀丽,土地富饶,自然资源十分丰富;地势三面高山,南部和中间平坦,具有得天独厚的小盘地。
5、屯巴茶屯巴茶,产于蒙山县新圩镇的屯巴山上,故称屯巴茶。
1965年10月18日,蒙山县135名知青来到新圩屯巴山创建茶埸。
66年文革串连,69年被分成若干组下放各乡缜生产队播队。
现有茶场近千亩。
参考资料:网络百科-梧州腊肠参考资料:网络百科-梧州龟苓膏参考资料:网络百科-屯巴茶参考资料:网络百科-沙头迟熟荔枝参考资料:网络百科-六堡茶