六堡茶是广西苍梧六堡镇特产,属于黑茶类。六堡茶分为三级,分别是特级、一级和二级。其中,特级六堡茶品质最好,一级六堡茶次之,二级六堡茶再次之。
特级六堡茶
特级六堡茶芽头肥壮,色泽乌润,汤色红浓明亮,香气浓郁,滋味醇厚甘润,回甘持久。特级六堡茶一般是用上等茶青制作,经过精心的工艺加工而成,品质极佳。
一级六堡茶
一级六堡茶芽头较小,色泽黑褐,汤色红褐透亮,香气清香,滋味醇和甘甜,回甘明显。一级六堡茶是用中等茶青制作,经过较好的工艺加工而成,品质优良。
二级六堡茶
二级六堡茶芽头较少,色泽灰褐,汤色暗褐,香气较淡,滋味稍苦涩,回甘较弱。二级六堡茶是用下等茶青制作,经过一般的工艺加工而成,品质较差。
六堡茶的功效
六堡茶具有多种保健功效,包括: