梧州六堡茶龙珠茶,产自广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇,是六堡茶中的一种特殊茶品。其品质独特,香醇美味,养生功效显著,深受茶友喜爱。
传承古法工艺
六堡茶龙珠茶的制作工艺沿袭古法,采用传统手工制茶工艺,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。
萎凋:六堡茶龙珠茶鲜叶采摘后,摊放在竹筛上进行萎凋,使叶片水分挥发,为发酵创造适宜条件。
揉捻:萎凋后的叶片进行揉捻,使叶片细胞破碎,有利于发酵过程中茶汁析出。
发酵:揉捻后的叶片装进发酵仓,进行渥堆发酵。发酵过程中,微生物的作用具有抗菌消炎的作用,可以预防和改善口腔疾病、肠胃疾病等。
冲泡品饮
六堡茶龙珠茶冲泡方便,可采用盖碗冲泡法或紫砂壶冲泡法。
盖碗冲泡法:
- 温碗:用热水预热盖碗,提高茶具温度。
- 投茶:取适量六堡茶龙珠茶,放入盖碗中。
- 注水:缓缓注水,至茶叶全部浸润。
- 洗茶:第一泡快速出汤,洗掉茶叶表面的杂质。
- 冲泡:重新注水,盖上盖碗,闷泡3-5分钟即可出汤品饮。
紫砂壶冲泡法:
- 温壶:用热水预热紫砂壶,提高茶具温度。
- 投茶:取适量六堡茶龙珠茶,放入紫砂壶中。
- 注水:缓缓注水,至茶壶八分满。
- 闷泡:盖上壶盖,闷泡3-5分钟即可出汤品饮。
结语
广西梧州六堡茶龙珠茶,传承古法工艺,香醇美味,养生功效显著,是茶中珍品。无论是日常饮用,还是作为养生保健佳品,六堡茶龙珠茶都是不二之选。