山塘岐六堡茶六堡镇六堡村
广西六堡茶康乐茶厂位于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇六堡村。这家茶厂是六堡茶传统工艺的传承者，拥有悠久的制茶历史。
六堡茶是一种独特的中国黑茶，其历史可以追溯到明朝。相传，明朝时期的朱元璋军队途经六堡村时，当地村民赠送了六堡茶给士兵们解渴。士兵们饮用后觉得香气馥郁，滋味醇厚，于是带回了京城，献给皇帝品尝。皇帝饮用后龙颜大悦，钦赐六堡茶为“贡茶”。
康乐茶厂秉承传统工艺，精制六堡茶。茶厂选用苍梧县六堡镇当地优质茶树的鲜叶为原料，采用传统渥堆发酵工艺，经过萎凋、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序，精心制作出香气四溢、滋味醇厚、汤色红亮的六堡茶。
六堡茶的功效
六堡茶具有多种保健功效，其中包括：
- 降脂降压：六堡茶中含有的茶多酚、茶色素等物质具有降脂降压的功效。
- 抗氧化：六堡茶富含抗氧化物质，可以帮助延缓衰老，预防慢性疾病。
- 消炎止痢：六堡茶具有消炎止痢的功效，可以缓解腹痛、腹泻等症状。
- 清热解毒：六堡茶具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素，预防上火、感冒等疾病。
- 提神醒脑：六堡茶中含有的咖啡碱具有提神醒脑的功效，可以帮助缓解疲劳，提高注意力。
六堡茶的冲泡方法
冲泡六堡茶的方法很简单，可以按照以下步骤进行：
- 取3-5克六堡茶，放入盖碗或紫砂壶中。
- 向茶具中倒入95-100度的沸水，浸泡10-15秒后倒掉，以洗茶。
- 再次向茶具中倒入沸水，盖上盖子闷泡3-5分钟即可出汤饮用。
冲泡六堡茶时，可以根据个人喜好调节冲泡时间和茶水比例，以达到自己喜欢的口感。
结语
广西六堡茶康乐茶厂是一家传承传统工艺的六堡茶生产企业，生产的六堡茶品质优良，口感醇厚，深受广大茶友喜爱。如果您喜欢六堡茶，不妨到康乐茶厂品尝一下正宗的六堡茶，体验其独特的魅力。
你知道中国千年古茶是哪种茶吗？
提起千年古茶，想必很多人会先想到普洱，但除了普洱还有另一种茶也同为千年古茶，那就是盛产于广西梧州的六堡茶，这些年随着广西六堡茶在茶叶界以及海内外文化界被追捧关注，同属是千年古茶的六堡茶才逐渐被人熟知，今天我们就来聊聊这六堡茶。 六堡茶是大叶种茶，因其成品茶颜色是黑色，便把六堡茶归类为黑茶之一，产地位于北回归线北侧的广西省梧州市苍梧县六堡镇，这里年平均气温21.2℃，有331天是无霜期，年降雨1500毫米。 六堡镇属于桂东大桂山脉的延伸地带，六堡茶的茶树多种植在距离村庄3—10公里的山腰或峡谷上。 据记载：六堡村所产的茶因其地处崇山峻岭，树木翳天且高山得雾独多，形成了“山高日照短，雾浓雨水多，昼夜温差大”的独特环境和气候，每天午后太阳不能照射，所以蒸发少，故其茶叶厚而大昧浓而香，所以往往茶叶价格较为昂贵。 除六堡镇以外苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田以及岑溪、横县等二十多个县市均产六堡茶，就连邻近的广东肇庆、罗定等地也产六堡茶。 六堡镇大部分土地的土质为云班石沙岩风化而成的黄赤色沙土，含磷铁质多，适合生产茶叶。 著名的文化学者肖健因梧州六堡茶的特殊文化在为六堡茶作文化定位时指出：六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！六堡茶与普洱茶同为千年中国古茶，对茶叶文化有过一定了解的人大多知道普洱茶的三个品质分别是“红、浓、醇”，而六堡茶也拥有这三个品质，除此之外还多了一个“陈”的品质，这个“陈”的意思是说六堡茶香气陈醇，还具有独特的槟榔香。 六堡茶外形条索粗壮长整不碎，色泽为黑褐光润间带有“金花”(即生有黄色菌类孢子)，成品多为篓装紧茶紧结成块，冲泡出来的茶汤汤色红浓明亮，不仅香气陈醇而且滋味浓醇甘爽，叶底红褐或黑褐色等特点。 根据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组等机构联合发布《2016中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》，广西六堡茶品牌价值早已高达15.79亿元！六堡茶属于温性茶，更含有人体必需的微量元素、多种氨基酸和维生素，高于其他茶类的还有脂肪分解醇素，所以六堡茶具有很强的分解油脂油腻功能，也具有能降低人体类脂肪化合物、甘油三酯、胆固醇及血尿酸高的功效，长期饮用可以养神健胃，因其分解油脂的功能在减肥上也有很好的效果。 不仅如此六堡茶还有许多功效，例如能清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、降压降糖、安神醒脑、理气止痛，所以六堡茶适用于高血压、高血脂（血粘高、胆固醇高、甘油三酯高）、高血糖（糖尿病）、尿酸高引起的痛风症等人群。
哪个地方的六堡茶最正宗？
六堡茶是南方具代表性之一的，它生长于优越的天然环境中，经过神奇的后发酵工艺加工，得出的不仅是茶叶，更蕴含了文化以及历史。 随着近年来六堡茶如一颗新生之星在茶叶界冉冉升起，不少茶友对其好奇关注了起来，在知道它的功效后更是热烈追捧。 那么问题来了，六堡茶哪里产的呢？在广西梧州苍梧县的六堡镇五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田以及岑溪、横县等二十多个县市均产六堡茶，就连邻近的广东肇庆、罗定等地也产六堡茶。 那么问题又来了：这么多个地方都有生产六堡茶，您知道哪个地方的六堡茶最正宗吗？说到这里不得不说说六堡茶的来历。 有着一千五百年历史的六堡茶是大叶种茶，因其成品茶颜色是黑色，便把六堡茶归类为黑茶之一，而其产地是位于北回归线北侧的广西省梧州市苍梧县六堡镇，故此命名为六堡茶。 这里的平均气温21.2℃，有331天是无霜期，年降雨1500毫米。 六堡镇属于桂东大桂山脉的延伸地带，六堡茶的茶树多种植在距离村庄3—10公里的山腰或峡谷上，而且六堡镇大部分土地的土质为云班石沙岩风化而成的黄赤色沙土，含磷铁质多，适合生产茶叶。 据记载：六堡村所产的茶因其地处崇山峻岭，树木翳天且高山得雾独多，形成了“山高日照短，雾浓雨水多，昼夜温差大”的独特环境和气候，每天午后太阳不能照射，所以蒸发少，故其茶叶厚而大昧浓而香，所以往往茶叶价格较为昂贵。 广西六堡茶在清代嘉庆年间以特殊的槟榔香味被列为全国名茶之一，不仅成为进贡的贡品，还因梧州水路亨通，六堡茶享誉海内外。 数百年来当地农家都是自己种茶制茶，做好的茶用竹篓、葫芦等装满挂在灶台上方，被烟熏日久所以茶中带有浓重的烟熏味道，这种制法制出的茶叶被称为农家六堡茶（古法六堡茶），到近些年出现了加水渥堆的后发酵技术能让六堡茶直接发酵成熟茶，便有了市面上可见的厂家六堡茶。 一般六堡茶是要被搁置几年等陈化以后才喝，因为六堡茶越放越陈也越香，制好的茶就一代一代延续下来，便有了“三年药，五年宝，十年丹”之说，在民间如果有轻微的发热头疼，就喝一杯陈年六堡的习惯，在喝完一杯陈年六堡茶后立刻毛孔张开浑身发汗，祛湿养胃清热利尿，“茶”到病除。 有什么地方的六堡茶树能比得过在最适合的天然地理环境生长了上百年的茶树？还有什么地方能比得过孕育六堡茶文化历史的广西梧州？所以最正宗的六堡茶当然是广西梧州六堡茶了！
六堡茶都哪里产——六堡茶主产区分布
中国是茶的故乡，种茶的历史往前可以追溯至原始社会，茶区遍布大江南北，北纬18度到38度，东经94度到122度的范围内都有种植，而专家普遍认为，最优质的茶叶一定产自北回归线带上。 六堡镇，坐落在北回归线带北侧，苍梧县北部多雨和高寒约50多万亩的林地上。 在苍梧产茶的早期，这里所生产的茶叶概称为垌茶，是属于地方上各村各垌农户自产自用的产品。 真正形成并被称作“六堡茶”的地域品牌的时间是清中期乾隆盛世以后，其产区分布在苍梧县原多贤乡的四堡、五堡、六堡一带。 而以六堡所产者最优，所以称为六堡茶。 产茶区域即为现在的六堡镇、狮寨镇以及梨埠镇和贺州小水镇的局部地区。 这些地区山高雨多，土地肥沃，是种植六堡茶的绝佳之境。 六堡茶产区是大瑶山余脉以及大桂山余脉的扭结点，那里山脉穿插、山峦起伏、冷热干湿气流交汇碰撞，形成了雨量充沛、云雾弥漫、空气湿润、日照时间短、全年气温不高、昼夜温差较大的气候特点。 因此，植被丰厚、林木茂盛、泥面松散，堆积物以及腐殖质层深厚，给茶树的生长提供了极好的气候和营养环境。 特别是六堡镇以及梨埠娄底皇殿山一带，是苍梧县的多雨中心地带，均降雨1648.6毫米，年均气温20.6度C，多霜雪，春有冰雹，但秋天又明显干旱，雨量的充足保证了茶树旺盛生长的水分和无机盐需要。 年平均气温不高，有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。 秋旱和多霜，造就了六堡茶与众不同的冬茶特色和独特的槟榔味底蕴的形成。 “茶宜高山之阴，而喜日阳之早”。 古人已经认识到，好茶叶特别适宜于朝早有晨阳照射，午后又有高山为它遮荫的优良环境中生长。 六堡茶区正符合于这种特殊的光照要求。 因为那里海拔较高，山坡面接受阳光很早，而且山高谷深，山与山之间的间距很小，午后两点以后，相邻高山的阴影又升起来了。 日照短、云雾多，各种有利条件使得生于其中的六堡茶树苗芽茁壮，叶张肥厚，氨基酸总量3.12%，咖啡碱3.77%，儿茶素143.99毫克/克，茶多酚高达28%以上，春茶鲜叶含水浸出物也高达42%以上，给六堡茶的品质的形成提供了无可替代的物质基础。 习惯上，人们喜欢按照生产六堡茶的村庄来划分具体的茶区。 如不倚茶区、塘平茶区、公坪茶区等。 也有从历史上的质量排名来划分茶区的。 如黑石茶区、恭州茶区、罗荻茶区等。 目前，我们所知道的六堡茶主要产区有：六堡镇的塘平村产区（含黑石茶区）、公平村产区、山平村产区（瑶茶区）、不倚村产区（古恭州茶区）、四柳村产区（古罗荻茶区）、理冲村产区、合口村产区、高枧村产区、梧垌村产区、大宁村产区、六堡村产区、大中村产区、九城村产区、首溪村产区、蚕村产区、普旺村产区。 狮寨镇的大昌村产区、安乐村产区、永生村产区、思丰村产区，以及梨埠镇娄底产区等，其他村虽也产茶，但规模较为零散。
