山塘岐六堡茶如何识别陈年六堡虫屎茶？
茶友“茶幽幽”问：“六堡虫屎茶有年份之分吗？”很多茶友都听说过虫屎茶，近年来因其具有很好的保健功能开始受到大家的追捧。 茶茶最近也重口味了一把，尝试喝了几杯，滋味确实是挺诱人的，但至于这茶是否有年份的说法，茶茶还真不太了解。 为此，茶茶特地咨询了几位资深的六堡农家茶研究人士。 经过咨询，茶茶得知，虫屎茶是有年份区分的，随着陈放时间的不同，茶的滋味也有区别。 为了验证这种说法，茶茶拿出两款不同年份的六堡虫屎茶，分别是三年和十五年的，试着冲泡了一下。 从外观上，肉眼几乎无法分辨这两款茶有何不同，都是约米粒大小，细圆，油亮，褐黄色的“金粒”，细细地闻上一闻，还有丝丝泥土的芳香呢。 三年（左）、十五年（右）六堡虫屎茶开汤品饮，三年的虫茶茶汤浓重，边缘泛着清褐色，端起杯子初闻有淡淡的泥土芳香，入口略甘，带有些许药香味。 十五年虫茶的茶汤呈红褐色，泥土的香味不是十分明显，但药香扑鼻而来，入口有些清凉的感觉，如同微微的薄荷清爽味，甘醇爽口，香气清郁宜人。 三年（左）、十五年（右）六堡虫屎茶汤色资深茶人告诉茶茶，制作虫屎茶的茶叶最好的是端午节前后的，嫩叶多且无毒。 茶虫的生命周期很短，一年就吃一次茶叶，待茶叶水分不足，多数就都死在茶叶里面了。 现在的虫茶分两种，一种是陈年的六堡茶老茶婆因年代久远而生虫，咬食老茶婆后排出了一粒粒细小的黑色粪粒，经清理筛分晾晒成的，这部分量非常少，价格更是不菲，可谓是一两黄金一两茶。 因为是自然生成，可遇不可求，不是所有的陈年老茶婆都有。 但也不是把老茶婆存放着就能收获虫屎茶，需要在特定的环境和特定的好茶，比如六堡阴凉的老房子里。 另一种是性价比较高的虫茶，虫子以吃藤类植物、茶叶为主，这种虫茶的产量相对大些，所以价格容易接受。 但也有通过六堡茶粉制粒造假的，造假的虫屎茶比较好分辨，一般粿粒比较均匀，用手捏全是粉末，一泡全部溶掉，汤色混浊。 陈年老茶婆背景知识什么是虫屎茶？虫屎茶，是产地少数民族语音直译，坊间又称“龙珠茶”，虫茶并不是茶，只是因外形似珠茶，冲泡后汤色如茶水，故名“虫茶”。 主流产地是湖南、贵州、广西，其实“虫茶”只是一种统称，根据昆虫所取食的植物不同而异，主要品种有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。 我们的六堡虫屎茶，属于化香虫茶。 六堡虫屎茶怎么制作？产出虫茶的是一种叫做化香夜蛾的昆虫，茶农在春夏之交，把采摘回来的叶子发酵，这会使叶子散发出清香，从而引发化香夜蛾在茶叶上产卵繁殖，长出的幼虫就以这些叶子为食，通过这些幼虫食道后的产物，晒干过筛，再稍加炒制，就制成了虫屎茶饮品。 虫屎茶的保健功效据现代医学检测分析结果显示，虫屎茶内含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素、矿质元素，含有近20种氨基酸，具有极佳的营养保健功效和极高的饮用价值。 如何冲泡？茶漏先置于公道杯上，将适量的虫茶倒入茶漏中，先用100℃沸水冲洗一道，去除虫茶的灰尘，第二道就可以喝了。 虫屎茶的价格市场上虫屎茶价格大多与年份有关，一年左右的大概百元以内，三至五年的300~600之间不等，存放几十年的，每斤可以卖到1万多元。
5年-8年的六堡茶，多少钱一斤
有茶友问小编，想买一些六堡茶，目的是日常饮用，所以年份不用太长，想了解一下5年到8年的六堡茶多少钱一斤。 我们都知道，六堡茶分为熟茶和农家茶，下面就分别说说两类茶在5年-8年的大概价格。 一、5年到8年的六堡茶熟茶价格5年到8年的六堡茶熟茶，价格在100元-600元区间。 熟茶的价格影响因素大概有几方面：1、原料等级的影响，几年内的茶，原料等级越高，价格相对越高。 例如同为5年的茶，特级茶就要比二级茶价格高。 2、年份影响，年份越长，价格相对越高。 例如8年的熟茶价格就要比5年的高。 3、品牌影响，知名度高的茶相对比小厂的茶价格要高。 4、包装因素，主打商务送礼的茶，包装高端，价格比传统包装要高。 需要说明的是，以上价格不是绝对，有些几年的茶，冠以“窖藏”、“珍藏”等字眼，价格立刻就高很多。 所以，茶友在选择熟茶时，建议向客服咨询清楚，这些茶的差别在哪里。 二、5年到8年的六堡茶农家茶（生茶）价格农家茶的分类比较多，按照嫩度，分茶芽、中茶、二白茶、老茶婆，按季节又分为春夏秋冬茶，还有茶果、茶花、虫屎茶特殊品类。 不同的品类，不同的年份，价格差异就很大。 我们举三个例子：1、农家茶的茶芽，当年的新茶，在150-400元不等，如果是5-8年的茶芽，价格接近千元。 2、农家茶中叶茶，当年的新茶，在100元左右，如果是5-8年的中叶茶，价格则在200元以上。 3、农家茶的老茶婆，叶子最粗老，当年的新茶价格不会太高，在30元左右，如果是5-8年的老茶婆，价格大概在200元以上。 总的来说，5年到8年的六堡茶，正在处于转化阶段。 熟茶由于经过发酵，再随着时间的陈化，苦涩味下降，比较适合大众口味。 而5年-8年对于农家茶来说，时间其实不算长，口感尚有一定的苦涩感，但回甘生香，香型变化比熟茶丰富，适合对口感有特殊要求的人群。 关于购买渠道，除了选择正规渠道外，对于六堡茶还有诸如口感、香型、功效等方面的疑问，大家也可以向小编咨询，小编根据你的要求进行答疑和推荐。 以上是5年-8年六堡茶的价格说明，如果想了解更多价格，请参考：《10年的六堡茶，多少钱一斤？》《20年的六堡茶多少钱一斤》
谈谈不同年份六堡农家茶和熟茶的价格区间
对于喜欢喝茶的朋友来说，喝好茶是始终如一的目标。 但好茶不便宜，动辄几千、几万的茶叶都有，如何在有限的预算内，买到适合自己的茶叶，才是最正确的事情。 六堡茶分为农家茶（生茶）和熟茶，两者都有各自喜爱的人群，价格也有高有低。 总的来说，受年份影响，年份越高，价格相应越高。 按照年份，我们将农家茶和熟茶分为几个不同的价格区间，供茶友参考选择。 一、农家茶农家茶大致分为以下几类：按照不同季节：可分为社前茶、明前茶、夏茶、秋茶、冬茶、霜降茶等种类；按照老嫩程度：可分为茶谷（茶芽）、中茶、二白茶、老茶婆等种类；按照茶的各个部分；可分为茶花、茶果壳、茶米、龙珠茶（虫屎茶）。 以下选取比较有特色及代表性的农家茶为例：老茶婆，是用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成。 因为原料粗老，价格普遍不算高。 当年：砖茶为主，一般为20元 -30元/砖/斤；10年内：散茶为主，不超过300元/斤；10年到20年：散茶为主，不超过450元/斤；20年以上：散茶为主，最贵到780元/斤，但这种存量非常少。 社前茶，采摘刚萌发的新芽，以单芽、一叶一芽为多，茶味浓厚，内质丰富，这类茶讲求的是新鲜，散茶为主，价格较高。 当年：一般为250元-500元/斤，如果是山顶茶园，海拔高，温差大，内含物质更加丰富，价格可去到700元/斤。 三年内：一般为280元-400元/斤；五年内：可去到700元/斤，但很少商家卖陈化几年的社前茶，以新茶居多。 茶果壳：也叫六堡老茶果，是茶树的果实，去除里面的茶籽后的果壳，是农家茶极具特色的一种茶品。 和老茶婆一样，早期作为茶农自留茶饮用。 这种茶没有新茶，陈化多年后显药香，年份越高，价值越大。 7年-9年：大概在25元-60元区间；10年以上：大概在95元-350元区间。 龙珠茶：也叫虫屎茶，六堡镇当地老百姓把六堡原生态的野藤和茶叶堆放在一起，从而引来化香夜蛾织网产卵，成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣(珠状），沾挂在网外做保护伪装。 此茶针对肠胃不好、腹泻、便秘、失眠有一定的帮助。 这种药理功效较重的茶，要靠年份体现其价值，20年内的价格不算高，但超过20年，则极其昂贵了。 10年内：80元-150元/斤10年-20年：100元-300元/斤20年-30年：2200元/斤70年代：2250元/斤60年代：5000元/斤二、熟茶熟茶经过渥堆发酵，按照标准的生产工艺制造，所不同的是原料、师傅经验及陈化条件的差异，这也造就了每个茶企都有自己的特色或风格。 1年-3年：特级茶，120元~300元1级茶，120元~250元4年-5年：特级茶，200元~500元1级茶，160元~480元6年-7年：特级茶：380元-1700元1级茶：300-800元7年-10年：特级茶：500元-1200元1级茶：700元-2800元10年以上：一级茶：2000元-7800元熟茶的年份越高，价格区间越大。 这是受几方面的因素影响：1、??????? 香型及菌种六堡茶的槟榔香，在行内是公认的顶级香型。 还有“金花”，在工艺的基础上需要适度环境的发酵及一定年份的陈化才能产生。 需要明白的是，无论槟榔香或发花技术，现在的熟茶工艺都能做出来，但不保证每批茶都有，也不是每个厂家都能做，所以通常有槟榔香或带“金花”的茶价格比同期陈化的茶要高。 2、??????? 库存量茶企库存稀缺，品牌标杆的产品，10年以上的老茶，价格高昂，一般起步都是四位数以上。 例如某款150克的老茶销售价达2300元。 ???3、???????? 包装???????有些茶叶主打商务送礼，包装高端。 例如双陶罐木盒，采用钦州坭兴陶，适合长期存放，300克装的销售价达到1000元以上。 4、???????? 品牌品牌价值越大，通常价格越高，这是品牌的影响力使然。 无论在线上渠道还是线下实体店，品牌对于消费者就意味着质量及安全的保证。 六堡茶中，三鹤、中茶、茂圣、苍松、圣源、苍顺、天誉、芊河等等都是有一定影响力的牌子，各牌子的产品也各有特色。 总的来说，无论农家茶还是熟茶，年份是影响六堡茶价格的一个关键因素。 正因如此，不排除某些商家为追求利益，不惜将茶叶人为湿仓作旧，虚报年份。 消费者应在自己的预算内，结合店铺的售后、口碑等各方面综合考虑，选择性价比高的茶叶，切忌盲目迷信年份而上当受骗。
