六堡茶,属黑茶类。
六堡茶 ,在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色!中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。
中国红,寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达!中国红,经历了上下五千年的传承,可谓是对中华民族源远流长、生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括,既是民族的主题色彩,更是民族的哲学观。
六堡茶演绎“中国红”,体现了中华传统文化的悠久性,以及折中、自然、和谐之美!文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同,社会影响力大大增强。
“中国红”寓意喜庆和谐、兴旺发达。
小雅黑茶—话说陈香
对于初次接触六堡茶的茶友们,常有人反映茶叶泡出的带有霉味,认为它不如绿茶或铁观音的清香宜人。
这种误解源于对陈香和霉味的混淆。
事实上,霉味往往是茶叶保存不当或品质不佳的表现,而非陈香。
陈香则是茶叶经过长期氧化后的产物,它带给人们的是一种令人愉悦的香气。
区分这两种味道并非仅凭闻,还需通过实际品饮来体验。
比如小雅陈年六堡茶,其口感醇厚回甘,给人舒适感,而霉味则是口腔不适的异味,易于辨别。
六堡茶的陈香可以类比为衣物久置的自然气息,或雨后木头的清新,而霉味则像潮湿环境下的霉变气息,两者截然不同。
判断茶叶是否具有陈香,可以从三个方面进行:首先,观察茶叶的保存状态,干燥无霉变是基础;其次,泡茶时陈香自然温和,霉味刺鼻;最后,品茶时,陈香的茶汤醇厚、无杂味,越陈越香,而霉变茶则口感刺激。
《中国六堡茶》一书中描述的陈香特征,如持续沉稳,入口软化,无明显涩感,也证实了这一点。
对于一时无法适应陈香的茶友,可以先让茶叶在空气中自然氧化,或者在冲泡前进行洗茶,去除杂质,唤醒陈香。
洗茶需快速进行,以免过多地浸泡出茶叶的味道。
这样,随着时间和正确冲泡方式的调整,就能逐渐适应并欣赏到六堡茶的陈香魅力。
广西六堡茶哪个品牌好
六堡茶加盟可以选三鹤,三鹤六堡茶是中国六堡茶的标杆,相当于普洱茶中的大益。
三鹤茶是?广西茶叶界唯一获得国家认定的“中华老字号”,它有着4000来的山洞茶窖和600多平的木板茶仓,所以出厂的六堡茶具有“红、浓、陈、醇”的“三鹤韵”,是六堡中的扛把子。
六堡茶有很多品牌,如下。
六堡茶有很多品牌,随便写几个给你参考。
两个字的有,三鹤,广梧,苍松,苍顺,小雅,天誉,圣源,虹鹰,金汇,芊河,茂圣。
三个字的有,岚上珍,广生祥,雨木春,和天乐,种茶伯。
四个字的有,太禾盈润,茗预会员。
六堡茶,属黑茶类。
六堡茶 ,在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。