苍梧举办无我茶会传承发扬六堡茶文化

苍梧县六堡镇日前举办了一场别开生面的“无我茶会”，旨在传承和推广历史悠久的六堡茶文化。 这场活动吸引了梧州市众多六堡茶专业合作社和企业的参与，以及区内外的茶商和当地居民的热烈响应。 活动当天在樟木根广场上，以草席和芭蕉叶装饰，古色古香的茶具有序排列，茶艺师身着传统服饰，茶友们围坐在一起，共享泡茶、敬茶、品茶的乐趣，交流茶道心得。 “无我茶会”源于上世纪九十年代的台湾，它倡导的是茶人之间的共享与交流，不论年龄、背景，只以茶为纽带，品鉴茶之韵味。 此次由六堡茶国际交流促进会、广生祥六堡茶公司和梧州纯好茶叶公司共同组织，为的是让茶商们有机会亲身体验六堡茶的源产地，更深入地理解这种茶文化的精髓。 近年来，六堡茶产业稳步发展，以“走出去”为主的产品推广策略如今转变为“请进来”，让茶商们有机会亲自走进六堡镇，感受这片茶叶之乡的独特魅力。 活动期间，还举办了一场茶叶和书画拍卖，所筹得的善款全部捐赠给了六堡镇中学的贫困学生，以实际行动支持教育事业。 在茶会结束后，六堡茶国际交流促进会、苍梧茶乡六堡茶专业合作社、六堡镇茶香诗社和文化站联合进行了书画和茶叶义卖，其中，六堡镇和隆六堡茶厂的陈年六堡茶被高价拍走，共筹集善款1.8万元，这笔款项将惠及更多贫困学子，体现了六堡茶文化与社会责任的紧密融合。

六堡茶有哪些品鉴小技巧？

六堡茶是一种历史悠久的中国黑茶，产自广西壮族自治区梧州市六堡镇。 它以其独特的陈香、醇厚的口感和深厚的文化底蕴而受到茶友们的喜爱。 品鉴六堡茶时，可以从以下几个方面来细致感受其品质：观察外形：优质的六堡茶条索紧结，色泽乌润有光泽。 茶叶表面应干净，无杂质。 老茶可能会有白霜（茶霉），这是正常现象，是茶叶发酵过程中自然形成的。 闻香气：六堡茶的香气独特，新茶带有清新的草香，随着陈化时间的延长，香气会逐渐转变为熟果香、木香等。 高品质的六堡茶香气纯正，无异味。 品尝滋味：品鉴六堡茶时，要细品其滋味。 六堡茶的味道应该是醇厚、回甘、滑爽。 入口后，茶汤应该顺滑，不涩不燥，有着良好的生津效果。 随着陈化，茶味会更加醇和，有的还会有明显的甜韵。 观察汤色：六堡茶的汤色一般为红棕色或深红色，清澈明亮。 新茶汤色较浅，随着年份的增加，汤色会逐渐加深。 查看叶底：冲泡后的叶底（即已经泡过的茶叶）可以反映茶叶的品质。 优质的六堡茶叶底展开后，叶片完整，颜色均匀，质地柔软有弹性。 感受变化：六堡茶的特点是越陈越香，因此，品鉴时可以注意茶的变化。 多次冲泡后，茶汤的味道和香气是否依然持久，是否有层次感的变化，这些都是评价六堡茶品质的重要标准。 了解历史和工艺：了解六堡茶的历史背景和制作工艺，可以帮助更好地品鉴和欣赏这种茶。 六堡茶的传统工艺包括晒青、揉捻、堆沤、发酵等步骤，每一步都对茶叶的品质有着重要影响。 存储条件：六堡茶的存储条件也会影响其品质。 适宜的温度、湿度和通风条件有助于茶叶的陈化过程。 品鉴时，可以询问茶的存储情况，这有助于理解茶味的形成。 总之，品鉴六堡茶是一个综合感官体验的过程，需要细心观察、耐心品味和一定的知识储备。 通过以上的品鉴技巧，可以帮助你更好地欣赏六堡茶的独特魅力。

梧州六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周火爆背后

梧州市以岭南文化与六堡茶产业为纽带，举办了广西岭南风情文化旅游周活动。 今年的活动不仅与梧州六堡茶文化节相结合，还延至国庆黄金周，旨在全方位展示岭南历史文化，推动茶产业发展和“茶船古道”文化的传承。 在六堡镇，古道茶香四溢，游客如织，茶农的吆喝声、热闹的民俗表演，重现了“茶船古道”的繁忙景象。 游客不仅可以品味六堡茶，还能深入了解其历史与文化。 斗茶大赛和茶园体验活动为游客提供了丰富的互动体验。 在市区，2018年全国茶馆产业发展峰会上，参与者分享了茶馆业的繁荣与发展，六堡茶产业借此得到进一步推广。 活动不仅壮大了产业规模，也提升了梧州六堡茶的知名度，成为推动乡村振兴和地方经济发展的关键因素。 文化活动与旅游的结合，如“茶礼戏食”岭南文化展演，让游客在品尝六堡茶的同时，沉浸在浓厚的岭南文化氛围中。 梧州六堡茶文化展示馆的图片展和系列主题活动，吸引了大量游客，提升了梧州的城市品牌形象。 借助岭南风情文化旅游周与六堡茶文化节的融合，梧州市的旅游市场迎来了显著增长，游客数量和旅游收入大幅提高，有力推动了旅游强区建设。 梧州市长李杰云强调，梧州丰富的旅游资源和深厚的文化底蕴，使其在旅游发展上有着广阔前景。