依据《GB/T.4-2016》六堡茶标准,六堡茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级,总体特征为红、浓、陈、醇。
特级
条索紧细、匀整,色泽黑褐、油润,香气为陈香纯正,滋味陈、醇厚,汤色深红明亮,叶底黑褐、细嫩、柔软、明亮。
一级
条索紧结、匀整,色泽黑褐、油润,净,陈香纯正,滋味陈、尚醇厚,汤色深红明亮,叶底黑褐、尚细嫩、柔软、明亮。
二级
条索尚紧结、较匀整,色泽黑褐、尚油润,净,稍有嫩茎,陈香纯正,滋味陈、浓醇,汤色尚深红、明亮,叶底黑褐、嫩柔软、明亮。
三级
条索粗实、紧卷,较匀整,色泽黑褐、尚油润,净,有嫩茎,陈香纯正,滋味陈、尚浓醇,汤色红、明亮,叶底黑褐、尚柔软、明亮。
四级
条索粗实,尚匀整,色泽黑褐、尚油润,净、有茎,陈香纯正,滋味陈、醇正,汤色红、明亮,叶底黑褐、稍硬、明亮。
五级
条索粗松、尚匀整,色泽黑褐,尚净、稍有茎梗、筋梗,陈香纯正,滋味陈、尚醇正,汤色尚红、尚明亮,叶底黑褐、稍硬。
六级
条索粗老、尚匀,色泽黑褐,尚净、有茎梗、筋梗,陈香尚纯正,滋味陈、尚醇,汤色尚红、尚亮,叶底黑褐、稍硬。
GB/T .4-2016 黑茶-六堡茶-百科六堡茶等级对比图六堡茶特级六堡茶三级六堡茶根据感官品质的不同,分为七个等级。
不同等级的“特色”不同,因此在口感,香气,汤色,叶底都有所不同,各具特色。
等级高的六堡茶,大多以一芽一叶或者是一芽二叶这类嫩度较高的茶叶为主。
因为等级高,茶叶内含物质丰富,茶多酚、氨基酸等含量都会比较高,因此冲泡出来的茶汤比较浓厚,且鲜爽度高于五、六级的茶,适合一些喜欢醇厚口味的茶友。
等级低、粗老一些的六堡茶,含梗量相比等级高的来说多一些。
因为等级粗老,不易成型,所以条形比较粗散。
滋味平和,但是茶汤甜滑,适合一些喜欢清甜口味的茶友。
总体来说,六堡茶的综合品质,是原料、工艺、储存等多种因素共同影响的结果,优质的原料是基础,精湛的工艺是打磨;后期的陈化环境与储存方法是关键。
有了这些条件,才能形成“红、浓、陈、醇”品质特点。
中茶六堡为什么比三鹤的好喝,中茶六堡和三鹤六堡哪个好?
六堡茶里的好牌子,不容置疑的有六家,包括:广西梧州茶厂的三鹤牌,国营老厂,中华老字号;广西梧州茂圣茶业有限公司,六堡茶三大生产商之一;广西芊河茶业发展有限公司;梧州中茶茶业有限公司;苍松六堡茶;广西梧州市天誉茶业有限公司。
其中,三鹤是知名度最高的六堡茶品牌。
入门茶友如果担心不适应六堡茶口味,可以购买三鹤这款试饮组合装,内含四个系列小袋装,分别为三年陈、承意特级、馆藏特级、金花六堡,口味丰富,试饮后可根据自身喜爱进阶品饮。
中茶,收购了梧州六堡茶生产加工厂,成为三大六堡茶龙头企业之一。
旗下品牌众多,产品线齐全,覆盖多种茶类,相对而言六堡茶数量不算多,但每个价格段都有布局。
影响六堡茶价格的因素是多方面的,例如年份、等级、滋味、仓储......其中最核心其实是品质。
离开品质,谈价格、谈年份,都相当于空谈。
有人爱喝三鹤,而有的人基本只喝中茶。
中茶六堡为什么比三鹤的好喝?首先中茶的六堡也是广西原产地出品,不用怀疑正不正宗;而且产品线够大,几十、几百、上千的都有,可选品种够多;最重要的一点,中茶没有很差的茶,即便不到一百块一斤的六堡,起码保证茶品干净,能喝得下去,至于更高的追求,自然要多花点钱。
当然,说中茶六堡比三鹤六堡更好喝的,相信这只是一家之言,这二者之间哪个好只有自己喝过才知道,每家茶厂的茶味都不一样,哪个茶厂的茶适合你,只能自己慢慢试。
哪家的六堡茶都有极品也都有普通品。
六堡茶哪个牌子好?六堡茶的品牌介绍
六堡茶作为一款深受养生茶友喜爱的黑茶,以其温和的茶性,助消化和清肠胃的功效,以及独特的槟榔香气吸引着人们。
在众多品牌中,挑选一款适合自己口味的六堡茶显得尤为重要。
为此,本文将为您详细介绍五个备受瞩目的六堡茶品牌,以供参考。
首先,浪伏六堡茶,源自沙里瑶族乡浪伏综合茶场,其生产基地实力雄厚,保证了茶叶的高品质。
中茶六堡茶则是知名品牌,中茶公司遍布云南、广西、湖南和浙江等地,建立了庞大的茶叶生产基地,采用“公司+供应商+农户”的运营模式,保证了茶叶的优质。
茂圣六堡茶是一家民营公司,却因其获得的“六堡茶地理标志”殊荣,证明了其在品质和口碑上的优势,是国家公认的高品质茶叶企业。
三鹤六堡茶作为广西的代表品牌,自2007年起屡获殊荣,如中国名茶拼比金奖,不仅代表广西茶业,更是中国茶业的佼佼者。
漓江春六堡茶则巧妙融合了传统发酵技术与现代科技,利用桂林纯天然山泉水,使其口感独特,彰显出地理优势和创新精神。
总的来说,选择六堡茶时,可以根据个人口味和需求,从这五大品牌中挑选,相信总有一款能满足您的期待。
希望这份信息能对您有所帮助。