六堡茶和普洱茶相对于大家来说，应该普洱茶的名气大一些。

这两种茶在颜色上很难区分，而且也长得差不多，所以容易把它们给混淆。

其实，当你细细了解过之后，就会发现这两者之间有很多不同之处。

1、原料不同——茶青六堡茶的原料来源于广西梧州市行政辖区内的中小叶种、苍梧群体种，多采用灌木型中叶种。

普洱茶的原料来源于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南乔木大叶种为主，栽培方式有野生茶、野放茶、台地茶等。

虽同属黑茶，但是六堡茶生长的独特环境使茶树能够吸收充足的阳光和水分，内含物更加多样化，所以成品茶的内含物与普洱茶不同。

2、制作工艺不同——干燥、渥堆制作工艺上，六堡茶和普洱熟茶很类似，即便如此，它们之间还是有区别的。

六堡毛茶工艺采用的炒青，是干燥和杀青的统一，经过炒青的茶茶叶条索紧结，色泽灰绿，青气基本散发掉，有一种熟香；普洱茶用的是晒青，利用日光进行干燥，晒青茶的茶叶外型粗大，色泽深绿，香气高。

渥堆是熟茶形成独特品质的关键工序。

六堡茶和普洱熟茶的渥堆方法相同，都是将毛茶泼水，使茶叶吸收水分受潮，然后堆成一定厚度，利用湿热原理来达到熟化茶叶的目的，但是六堡茶的渥堆时间比普洱茶要短一些，也就是说普洱茶的发酵程度比六堡茶重，而发酵程度轻重决定了的茶是否为后期留下转化空间，茶是否具有收藏价值就在于此。

3、茶汤颜色的区别两者同是熟茶汤色上不好区分，相对的六堡茶汤亮度好些，红亮清澈，普洱茶则更为红浓深重。

由于发酵程度的不同，这两种茶的叶底差别很大，普洱茶叶底是红褐色的，六堡茶是黑褐色，陈年六堡茶的叶底是黑亮的。

?4、口感的区别六堡茶香气纯陈，但不明显，品后香气才凸显，滋味较多体现甘、醇、爽、滑，槟榔香六堡茶给人一种清凉、清爽之感。

普洱茶则是香气高扬，新茶晒青味明显，滋味更多表现醇、厚、甘、鲜、甜。

据茶友经验，陈化10年以上的六堡茶老茶与陈化四十年的普洱老生茶口感比较接近，如果遇到，大家不妨试试看。

所谓实践出真知，以上提到的几点也是小编经过一段时间的了解和观察得出来结论，相信您多多进行对比后，就不会认错这两种茶啦。

六堡茶和普洱茶的区别？

1、属性区别：六堡茶，属黑茶类。

六堡茶：在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。

2、普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。

其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶（存放也是一种加工方式），也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。

目前也归类为黑茶。

3、工艺区别：六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。

4、普洱茶的采制工艺：初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。

春茶又分春尖、春中、春尾三个等级，夏茶又称二水，秋茶称为谷花。

5、品质区别：六堡茶汤色红浓，滋味浓厚醇和，含槟榔香气，风味独特。

该其具有清热润肺，消滞去积的功效。

6、普洱茶色泽黑褐或褐红，汤色红浓明亮，滋味醇和回甜，具有特殊的陈香气，耐贮藏，以越陈越香著称，适于烹用泡饮。

谈谈六堡茶和普洱茶有何区别

六堡茶与普洱茶的不同之处：一、茶叶的原料不同从原料上看，六堡茶原料是广西大叶种及苍梧群种，正是因为其绵亘的山脊，蜿蜒的山峦，深邃的幽谷，形成了“山高日照短，雾浓雨水多，昼夜温差大”的独特环境和气候，茶叶吸收充足的阳光和水份后能够充分发酵，使得六堡茶内含物质与别的茶叶有很大的区别，因此六堡茶成份更加多样化。

而普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为主要原料制作而成的，其原料按照栽培方式分为野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、台地茶等。

二、茶叶的制作工艺方法不同虽然同属黑茶，但是在制作的工艺上却有许多不同之处。

六堡茶的制茶工艺步骤有杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥。

六堡茶的工艺特色在于“双蒸双压”技术，既在渥堆发酵之后进行第一次的“蒸”，在“蒸”结束之后进行第一次的“压”，焗压结束后将茶叶打散，再次进行二次的“蒸”，第二次“蒸”结束后，部分茶将压入特制的方底圆身形竹篓中，进仓自然凉干，然后进行陈化，随品质而定制成成品。

另一部分的茶将进行第二次的“压”，焗压结束后，才进入陈化工序。

而普洱茶的制作工艺包括杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、最终干燥这几个环节。

其中，渥堆的方法两者也存在着不同之处。

六堡茶是在制作过程中进行渥堆，普洱熟茶是在生茶的基础上再进行渥堆发酵的。

三、茶叶的外形和内质的不同六堡茶外形条索粗壮，色泽黑褐光润，间有“金花”(即生有黄色菌类孢子)，汤色红浓，体现出六堡茶汤色特有的“中国红”。

香气醇陈、醇厚，其独特槟榔香更是让六堡茶名列中国名茶。

滋味浓醇爽口，甘醇爽滑，清凉甘甜，叶底红褐色，因此，六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

而普洱茶外形条索肥嫩、紧结，色泽黑褐或褐红。

汤色红浓明亮，深红色为正常，香气陈醇，滋味醇和、爽滑、回甜。

叶底柔软、肥嫩、红褐有光泽。

四、保健功效上的不同六堡茶与普洱茶茶性相似，均属温和，从保健功能上看，六堡茶与普洱茶均有很好的药理作用，都是保健佳品。

但优于普洱茶的，是能产生“金花”（一种有益于人体的金色或白色菌类孢子）的六堡茶，“金花”能使茶叶物质加速转化，形成芬芳香味，具有促进调节新陈代谢、保健和病理预防作用，如清血管、降三高、清毒素、护肝肾的绝佳保健功效。

而且和六堡茶香融合组成了特殊的风味，其药效也较普洱茶显著，是中华药典作为药方的唯一的一种茶叶，且中央电视台也曾经作过报道，六堡茶是中国唯一的一种可以直接药用的茶叶。