通常情况下,密封包装的茶叶保质期为12~24个月不等,而散装茶叶因为暴露在空气中,容易受潮、吸味、变质,所以保质期比较短,建议不要存放超过18个月。
在保存得当的情况下,有些品种的茶保质期可达10到20年之久。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
从包装方式来看,通常情况下,密封包装的茶叶保质期为12~24个月不等,而散装茶叶因为暴露在空气中,容易受潮、吸味、变质,所以保质期比较短,建议不要存放不要超过18个月。
如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。
实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。
茶叶放久会过期吗
茶作为一种饮品,当然有保质期啦。
过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。
霉变的茶叶不能再喝啦。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明明的。
散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。
又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六宝茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好。
如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。
不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。
如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
茶叶是经过多种加工,干燥而得。
如果过期,茶叶就会慢慢湿润,一些霉菌滋生其中,茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故,细菌会腐蚀泡烂的茶叶,过期的茶叶最好还是不要喝。
一般人认为散装茶能很清楚地看清茶叶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。
实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。
与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。
消费者一旦发现质量问题容易投诉。
所以,在茶叶的发展方向上,今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。
普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。
另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。
老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
茶叶有保质期吗
茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。
像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。
因此国家对其没有制定保质期。
类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等,散装茶叶保质期就更短。