在黑茶的世界中，安化黑茶以其醇厚香甜而闻名遐迩。来自广西的六堡茶却能与之分庭抗礼，甚至超越其优异的品质，成为黑茶爱好者心中的新宠。

六堡茶的起源与特点

六堡茶起源于广西壮族自治区梧州市六堡镇，已有悠久的历史。相传在清朝同治年间，当地茶农偶然将晒青毛茶堆放在仓库中发酵，意外地产生了醇厚甘爽的六堡茶。

六堡茶属于后发酵茶，其制作工艺独特。采摘下来的新鲜茶叶经过萎凋、杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工序，最终形成独特的六堡茶成品。六堡茶具有以下几个显著特点：

• 鉴和喜爱。