蜜枣,砧板,六堡茶,纸包鸡······
六宝茶怎么喝
六堡茶喝法:1、把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。
2、储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。
六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。
六堡茶的制作:1、是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。
2、杀青特点是低温杀青;揉捻则是以整形为主,细胞破碎为辅;渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序,其目的是通过渥堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青。
3、渥堆时期,掌握到出现黏汁,发出特有的醇香,即为适度,所以属于后发酵茶。
扩展资料:技术要求:1、品种:采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。
2、立地条件:保护区域范围内海拔≥100米。
丘陵地貌,土壤类型为红黄壤或赤红壤等,耕作层土壤pH值4.2至6.5,土壤有机质含量≥1.5%。
3、栽培管理:(1)种苗繁育:采用无性繁殖或有性繁殖。
(2)茶树栽植:时间在初冬或早春进行,密度每公顷4.5万至7.5万株。
(3)施肥:采用沤熟有机质肥为主,配合适量的化肥,按每采收100千克干茶计算,有机质肥施用量≥500千克。
(4)环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
4、采摘:(1)采摘时间:鲜叶采摘一般从3月至11月。
(2)采摘标准:一芽一叶至一芽三、四叶及同等嫩度对夹叶。
(3)采摘方法:人工采摘或机械采摘。
参考资料来源:网络百科-六堡茶
广西悟州特产有哪些?
1、龟苓膏。
在梧州的特产中,龟苓膏首当其冲,因为龟苓膏是梧州的地理性标志食品(相当于云南的普洱、北京的烤鸭一样出名),你要买可以选择“双钱”牌,它是老牌子;也可以选择“旺恒”,它是龟苓膏的鼻祖。
2、蜜枣。
梧州蜜枣是以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为主要原料,绝对是蜜枣中的极品。
3、冰泉豆浆。
冰泉豆浆香浓润滑,口感很好,即冲即饮,携带也方便。
4、梧州河粉。
梧州河粉做得很有水平,薄、细、嫩、滑,总之一个字:非常好吃!(汗!) 5、人工宝石。
梧州的人工宝石饰品繁多,工艺先进,是全世界最大的宝石加工基地,全世界70%的人工宝石源自梧州。
到宝石城逛逛吧。
6、六堡茶。
梧州的六堡茶是广西所特有的名茶,感觉口感比普洱好。
你试试看。
7、梧州凉茶。
大街小巷都有凉茶铺,清热解毒,在广东、广西、贵州的很多地方,都挂起“梧州凉茶”的招牌,以证明自己的凉茶正宗。
满意请采纳