什么是茶壶过滤器?
茶壶过滤器是一种安装在茶壶壶嘴上的设备,用于将茶叶与冲泡好的茶水分离。它的作用是防止茶叶进入杯中,同时让茶水顺畅地流出。
为什么要使用茶壶过滤器?
- 避免茶叶渣滓:茶壶过滤器可以有效去除茶叶渣滓,确保冲泡出来的茶水清澈透亮。
- 增强风味:过滤器可以使茶叶充分浸泡,萃取出最佳风味,避免过度的浸泡导致苦涩味。
- 易于清洁:茶壶过滤器通常易于拆卸和清洁,保持茶壶的卫生。
- 提升美观:一些茶壶过滤器采用精美的设计,可以为茶壶增添美感。
茶壶过滤器的类型
茶壶过滤器根据材质和设计有以下类型:- 金属过滤器:耐用、易于清洁,但可能影响茶叶的风味。
- 竹制过滤器:天然无味,但使用寿命较短。
- 硅胶过滤器:柔韧、易于拆卸,但可能吸附异味。
- 细网过滤器:过滤精度高,但可能堵塞较容易碎的茶叶。
- 球形过滤器:可自由活动,方便茶叶的膨胀和收缩。
如何使用茶壶过滤器
- 将茶叶放入茶壶中。
- 加入热水。
- 盖上盖子,浸泡茶叶。
- 当茶叶浸泡完成后,提起茶壶,将茶水倒入杯中。
- 过滤器会留在壶中,将茶叶与茶水分开。
茶壶过滤器护理
- 定期清洁过滤器,清除茶叶残渣和沉积物。
- 根据材质使用适当的清洁剂。
- 冲洗干净并晾干过滤器。
- 对于堵塞严重的过滤器,可以使用滤茶器或白醋进行疏通。
结论
茶壶过滤器是茶爱好者的必备工具,它可以为您提供清爽、美味的茶饮体验。通过使用合适的过滤器并进行适当的护理,您可以充分利用茶叶的风味,提升您的泡茶过程。一套茶具中用来过滤茶叶渣的东西叫什么名字,可以单买吗
是茶斗又称茶漏,可以单独购买。
茶斗是便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶,能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。
据陆羽《茶经》“四之器”中所列,连同附件统计、煮茶、饮茶、炙茶和贮茶用且共有29件,可见唐朝时茶具的发展已很可观。
《茶经》中,茶漏时称漉水囊。 骨架多用生铜制成,因熟铜制的易附着青苔及污物,便于清除茶中杂物,铁则因锈而腥涩,影响水味,不宜采用。 居住山村的人, 有用竹、木制的,但不耐用,外出不便携带,用生铜较好。
扩展资料
其他常见的茶具
1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
3、茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
4、茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
5、茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
茶杯怎么用茶杯的用法
1、茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
2、盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。 以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
3、用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。 也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
4、茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
5、又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。 也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
6、茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
7、茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
8、泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。
9、储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
10、用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。 淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。 又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
11、茶海又称茶盅或公道杯。 茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。 亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。 没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。 其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
12、茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
13、茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。 主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。 主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。 没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
一套完整的茶具都有哪些东西?
1、匙置
用来放置茶匙和茶夹,材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。
2、茶匙
又称茶扒,因外形像汤匙而得名,主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。 因为茶叶冲泡后,经常会塞满茶壶,特别是壶口,用手挖不雅观更不卫生,此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。 茶匙建议选用比茶盘稍短的长度,好看而且收纳方便。
3、茶夹
又称茶筷,是温杯洗杯时所用的茶具。
泡茶时一般都把杯子放于热水中清洗杀菌,清洗后烫手的杯子无法拿取,此时即可使用茶夹夹取杯子,茶夹也用于夹出泡过的茶叶。
4、茶海
又名茶盅,公道杯。 茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色,因此如果从茶壶内直接倒出茶水,就会浓淡不均。 公道杯就是来解决这一问题的。 茶海宜选择开口大的,方便倒茶,容量要比茶壶大,才不会出现茶水太多装不下的冏境。
5、茶叶
干燥完整、无过多的茶角茶梗、无粗老黄片及其他杂物,这样的茶叶才称得上品质良好。 条形茶应紧细匀称;半球形茶宜圆满结实;剑片状茶叶以叶片平尖细小为佳。
挑选茶叶时主要看色泽外形、闻香、品味、看茶渣。 如果条件允许,让店家现场冲泡茶叶,如果冲泡4-5次后还呈现甘甜芬芳的茶味,茶叶渣外形均匀一致,碎茶和杂质少,这样的茶叶即可算得上好茶。
6、茶盘
茶盘的材质和款式多样,挑选时要选择平整的盘底,茶杯才站得稳;茶盘的边要浅、颜色要白,因为深色茶盘易藏污纳垢不方便清理。 茶盘的材质多为竹、木材质,使用时宜每天清洁,并在清洁后擦干水分,保持阴干状态,避免发霉。
7、茶壶
常见的材质有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的当属紫砂陶瓷类茶壶,陶壶质地细密透气性好,导热慢、保温性好。
茶壶的形状有很多种,建议选用圆形的茶壶,圆形的壶身空间更大,有助茶叶充分舒展开来,茶香才能扩散开来,更能呈现茶叶的完美味道。
挑选茶壶时要特别检查茶壶盖是否和壶身紧密贴合,壶盖盖上后摇动应不会和壶身撞击,这样才是精密度好的茶壶,冲泡时热气才不易跑出,茶的风味才能充分呈现。
8、茶则
茶则的作用是把茶叶加入茶壶中,常见的材质为竹制,竹子对半剖开后,再把前端斜切并磨成易盛放茶叶的形状。
9、烧水壶
烧水壶的材质多样,常见有铁质、陶制、不锈钢、电水壶或快煮壶等。
10、杯托
杯托是放在桌上,专门用来盛放杯子用的,相当于杯垫的作用,避免茶杯直接放于桌面留下茶渍。
11、品茗杯
用来品茶和赏茶色用的,大多为白瓷、紫砂或玻璃材质,一般为单独一人使用,一杯只有一口。
12、闻香杯
用于闻茶香用的,和品茗杯比较更细长,高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。
扩展资料
怎么用整套的茶具泡茶
1、用茶则挖取茶叶5.5克放进茶壶,茶叶约为壶内空间的1/4的份量,喜欢浓茶的可加入至约壶中一半的份量。
2、把350cc热水倒入壶中,水温约为摄氏90度-100度,如果水太热茶叶易出现烧焦味道,只有老茶才适合用滚烫的热水冲泡。 为了让茶壶内外温度一致,可顺势往壶身淋上热水。
3、盖上壶盖,浸泡约1分钟,至茶壶外层的热水收干后倒出。
4、把冲泡完的茶汤倒入茶海。
5、然后从茶海倒入闻香杯。
6、再把闻香杯的茶倒入品茗杯,先观赏闻香杯内茶汤的色泽变化,并闻闻香杯中的茶香,再品茗。
提示:茶叶非常容易吸湿受潮和吸收异味,而且不可见光,因此新鲜茶叶宜使用密封罐装起来后放于阴凉干燥阳光照不到的位置,避免变质。
参考资料
茶具 网络百科