广西苍梧县大力发展无公害六堡茶产品 (广西苍梧县大坡镇)

广西苍梧县积极推进无公害六堡茶产业的发展,以提升产品质量和安全为首要目标。

该县实施严格的生产管理策略,从种植到消费的每一个环节都予以规范。

首先,苍梧县强调了区域化、专业化和产业化的生产模式,通过建立特色示范基地,实施统一的环境质量、关键技术、规程标准和监测方法。

这不仅确保了茶叶生长环境的优质,还确保了生产过程的标准化,使得产品质量可控,责任可追溯。

在生产技术方面,苍梧县着重于无公害防治,推广农业、物理和化学综合防治措施,优先选用低毒、低残留的农药,同时采用诱虫灯和茶树黄板等环保技术,减少了化学物质对茶叶的污染。

在储存、包装和运输过程中,他们严格把控,防止产品在后期环节受到污染。

为了保障无公害六堡茶的质量,苍梧县推行标准化生产,涵盖了种苗、建园、生产、加工等全链条,并设立了质量检测机构,企业自检,确保每一片茶叶都符合标准。

产地认证、产品认证和标识管理也得到了充分的重视,确保消费者能够明明白白地知道他们所购买的六堡茶是出自何处,质量如何。

最后,苍梧县还建立了完善的市场服务体系,包括产销信息、生产资料供应和技术服务等网络,旨在提升六堡茶的开发、管理和营销效率,为生产者、经营者和消费者提供全面的信息支持,推动了无公害六堡茶产业的持续健康发展。

广西梧州六堡茶产地的核心产区分布图

苍梧县大力发展无公害六堡茶产品苍梧

随着黑茶市场的繁荣,六堡茶作为其中一员,迎来了前所未有的发展机遇。

独特的槟榔香让六堡茶在清朝嘉庆年间便跻身中国二十四种名茶之列,其加工工艺和风味与其他茶类迥异。

梧州,这个六堡茶的发源地,一直是六堡茶精加工的重要区域。

据历史记载,早在解放前,藤县、苍梧县和岑溪市就是广西的主要产茶县。

1955年,广西选定梧州苍梧的六堡乡作为茶叶重点生产基地,进一步提升了六堡茶的地位。

据统计,梧州市在2015年拥有7.58万亩茶园,其中六堡茶原种面积占比高达80.23%。

六堡茶的核心产区集中在苍梧县的六堡镇、狮寨镇和藤县的金鸡镇,这些地方如八集山庄茶园,是六堡茶生产的重心所在。

六堡镇的不倚村、公坪村、山坪村、塘坪村(含黑石茶区)和四柳村(古罗荻村茶区)以及狮寨镇的安乐村、大昌村、思丰村和永生村,还有梨埠镇的娄底村,都是六堡茶的核心产茶区域。

尽管其他地区也有产茶,但规模相对分散。

近年来,梧州市致力于六堡茶的育苗和苗圃建设,特别是在六堡镇和旺甫镇的学垌村,建立了50多亩的繁育基地,这无疑为六堡茶原料基地的扩展提供了强大支持。

六堡茶产地的核心产区分布图清晰地展示了这种发展战略的重点区域。

六堡茶介绍:广西六堡茶

六堡茶的独特魅力:广西六堡茶的根源与品质

广西六堡茶,作为历史悠久的名茶,起源于1500多年前的梧州市苍梧县六堡乡,以其地名而闻名,属于黑茶类。

其独特的生长环境造就了其独特的品质。

六堡乡位于北回归线附近,气候温和,雨量充沛,海拔在1000-1500米,林木茂盛,云雾缭绕,适合茶叶生长。

历史上,恭州村和黑石村的茶叶尤其出众,恭州村的茶叶因高山雾气多,茶叶厚实醇香;黑石村的茶因水质优良,茶叶饱满厚实。

茂圣六堡茶源于当地茶农种植的茶树,以六堡镇特定的茶树品种为原料,保证了其纯正品质。

六堡茶为灌木型叶种,以青苗茶品质最佳,其产量和声誉在全国范围内享有盛名。

茂圣茶业公司采取“公司+基地+农户”的经营模式,确保茶叶的产量。

种植基地面积达到3000多亩,并计划进一步扩大,保证原料的稳定供应。

公司的生产过程严格遵循传统工艺,如杀青、揉捻、渥堆、烘焙等,每一步都力求保持“红、浓、陈、醇”的独特风味。

六堡茶的制作工艺细致入微,如杀青温度控制、揉捻力度的把握、渥堆发酵的时间和温度,以及烘干的火候,都对最终的茶叶品质产生深远影响。

无论是初制还是复制工艺,都体现出对传统技艺的尊重和传承。

综上,广西六堡茶以其产地正宗、树种纯正、基地保证的产量以及传统工艺打造的卓越品质,成为了茶文化中的一颗璀璨明珠。

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