广西,作为中国六大茶叶产区之一,除了享誉海内外的六堡茶,还拥有众多鲜为人知的珍稀茶类,散发着独特的茶香魅力。本文将带您揭秘广西茶香宝藏,探索除六堡茶之外的珍稀茶类,为您奉上这份品鉴指南。
1. 壮族三宝茶
2. 容县白芽茶
3. 横县茉莉花茶
- 起源:广西壮族自治区横县。
- 特点:以绿茶为底,窨制茉莉花香,具有浓郁的花香和清雅的茶香,汤色金黄,滋味甘醇爽口。
- 冲泡方法:采用玻璃杯或盖碗冲泡,水温控制在80-85℃。
4. 灌阳山茶
- 起源:广西壮族自治区灌阳县。
- 特点:属于乌龙茶,外形紧结,汤色橙黄,香气浓郁,醇厚回甘。
- 冲泡方法:采用紫砂壶或盖碗冲泡,水温控制在90-95℃。
5. 马山福鼎白毫茶
- 起源:广西壮族自治区马山县。
- 特点:移植自福建福鼎,外形细长,白毫显露,汤色清澈,滋味鲜爽,带有一丝果香。
- 冲泡方法:采用白瓷盖碗或玻璃杯冲泡,水温控制在80-85℃。
6. 武鸣晾红茶
- 起源:广西壮族自治区武鸣县。
- 特点:属于红茶,采用晒青工艺,外形乌黑,汤色红艳,香气浓郁,滋味甜醇。
- 冲泡方法:采用陶瓷壶或盖碗冲泡,水温控制在90-95℃。
7. 全州瑶族茶
- 起源:广西壮族自治区全州县。
- 特点:由瑶族同胞采摘野生茶叶制成,外形粗犷,汤色清澈,滋味清苦带有药香味。
- 冲泡方法:采用紫砂壶或陶壶冲泡,水温控制在80-85℃。
8. 靖西壮族古树茶
以上便是广西除六堡茶之外的珍稀茶类品鉴指南,每个茶类都拥有独特的风味和魅力,等待着茶爱好者们去探索和品鉴。广西茶香宝藏丰富多彩,为中国茶文化增添了一抹亮丽的色彩,期待各位在品茗这些珍稀茶类的过程中,感受到广西茶文化的博大精深。
茶类 | 产地 | 特点 | 冲泡方法 |
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壮族三宝茶 | 广西壮族自治区 | 香气独特,具有保健功效 | 将茶粉放入杯中,加入沸水冲泡 |
容县白芽茶 | 广西壮族自治区容县 | 芽头肥壮,白毫密布,汤清醇香 | 采用盖碗或紫砂壶冲泡,水温80-85℃ |
横县茉莉花茶 | 广西壮族自治区横县 | 花香浓郁,茶香清雅 | 采用玻璃杯或盖碗冲泡,水温80-85℃ |
灌阳山茶 | 广西壮族自治区灌阳县 | 乌龙茶,香气浓郁,醇厚回甘 | 采用紫砂壶或盖碗冲泡,水温90-95℃ |
马山福鼎白毫茶 | 广西壮族自治区马山县 | 细长白毫,汤清鲜爽,带果香 | 采用白瓷盖碗或玻璃杯冲泡,水温80-85℃ |
武鸣晾红茶 | 广西壮族自治区武鸣县 | 晒青工艺,汤色红艳,香气浓郁 | 采用陶瓷壶或盖碗冲泡,水温90-95℃ |
全州瑶族茶 | 广西壮族自治区全州县 | 野生茶叶,汤清苦有药香 | 采用紫砂壶或陶壶冲泡,水温80-85℃ |
靖西壮族古树茶 | 广西壮族自治区靖西县 | 古树茶,香气醇厚,滋味醇回 | 采用紫砂壶或陶壶冲泡,水温90-95℃ |