“南方佳木，香茗出苍梧”。

在2016年的评选中，梧州市苍梧县和梧州茂圣有机生态茶园——八集山庄凭借其独特的黑茶品质，双双荣膺“全国十大魅力茶乡”和“全国三十座最美茶园”的美誉。

在黑茶类别中，普洱茶的“茶马古道”广为人知，而六堡茶的“茶船古道”却鲜为人知，这条古道沿着六堡河，经东安江，过贺江，入西江，直抵广州，与“海上丝绸之路”相接，是连接桂、粤、港与南洋的独一无二的水上茶叶通道，其影响力不亚于普洱茶的陆上“茶马古道”。

拥有1500年历史的六堡茶，自唐宋兴盛，明清鼎盛，以“红、浓、陈、醇”闻名。

清朝时期，它曾是朝廷贡品，其品质被《苍梧县志》赞为隔夜不变。

通过“茶船古道”，六堡茶走向世界，成为海上丝绸之路的重要商品之一，历史文献和诗词中都记载了其深远的足迹。

尽管曾经历低谷，21世纪初黑茶的热销为六堡茶带来了新生。

梧州市市长朱学庆强调，六堡茶具有顽强的生命力。

梧州作为海陆丝绸之路的重要节点，近年来，六堡茶产业蓬勃发展，古老的“茶船古道”再次扬帆，进入新的发展阶段。

据统计，2016年六堡茶品牌价值达到15.79亿元，位列中国茶叶区域品牌价值第28位，黑茶类第3位，其传统制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。

梧州市政府大力支持六堡茶产业，出台多项政策，推动其品质提升和市场拓展。

苍梧县六堡镇以其原产地身份闻名，这里的茶园远离工业区，环境优美。

茶农遵循传统工艺，种植有机茶园，产品畅销全国及海外。

如梧州不老茶娘创业公司，严格遵循有机标准，其产品通过多项严格认证，备受市场青睐。

苍梧六堡茶业有限公司通过整合种植、初制到精加工的完整生产线，其产品因其正宗的六堡风味，深受消费者喜爱，销售覆盖东南亚、港澳及欧美地区。

公司致力于推动有机茶园的发展，有机六堡茶价格较高，反映出其独特价值。

六堡茶的独特魅力在于其陈年越陈越香，具有多重保健功效，被誉为“可以喝的古董”。

梧州市计划在未来五年内，将六堡茶产业推向新高度，目标产量和产值均有大幅度增长，使其成为广西乃至中国的代表性茶品。

六堡茶介绍：广西六堡茶

六堡茶的独特魅力：广西六堡茶的根源与品质

广西六堡茶，作为历史悠久的名茶，起源于1500多年前的梧州市苍梧县六堡乡，以其地名而闻名，属于黑茶类。

其独特的生长环境造就了其独特的品质。

六堡乡位于北回归线附近，气候温和，雨量充沛，海拔在1000-1500米，林木茂盛，云雾缭绕，适合茶叶生长。

历史上，恭州村和黑石村的茶叶尤其出众，恭州村的茶叶因高山雾气多，茶叶厚实醇香；黑石村的茶因水质优良，茶叶饱满厚实。

茂圣六堡茶源于当地茶农种植的茶树，以六堡镇特定的茶树品种为原料，保证了其纯正品质。

六堡茶为灌木型叶种，以青苗茶品质最佳，其产量和声誉在全国范围内享有盛名。

茂圣茶业公司采取“公司+基地+农户”的经营模式，确保茶叶的产量。

种植基地面积达到3000多亩，并计划进一步扩大，保证原料的稳定供应。

公司的生产过程严格遵循传统工艺，如杀青、揉捻、渥堆、烘焙等，每一步都力求保持“红、浓、陈、醇”的独特风味。

六堡茶的制作工艺细致入微，如杀青温度控制、揉捻力度的把握、渥堆发酵的时间和温度，以及烘干的火候，都对最终的茶叶品质产生深远影响。

无论是初制还是复制工艺，都体现出对传统技艺的尊重和传承。

综上，广西六堡茶以其产地正宗、树种纯正、基地保证的产量以及传统工艺打造的卓越品质，成为了茶文化中的一颗璀璨明珠。

六堡茶文化历史渊源及发展

六堡茶属黑茶类，因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。

产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。

清嘉庆年间就列为全国名茶。

苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期33天。

六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带，在境内从塘平到不倚，从四柳到高枧，从梧垌到合口这些村镇，峰峦耸立，海拔1000～1500米，坡度较大。

茶叶多种植在山腰或峡谷，距村庄远达3～10公里。

那里是林区，溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。

历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。