冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。 红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。 红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)，是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。 黑茶 黑茶品种繁多，有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等。饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可，玻璃次之。因黑茶为发酵茶，所以第一次冲泡的水定要倒掉。在这里主要介绍普洱茶，普洱茶是黑茶中的名品。通常分为散茶和紧压茶二种，其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外，也可加入其他材料，以下介绍两种常用方法和功效：　一、菊茶普洱茶　材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克。　调制：1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。　2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。　3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。　功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)　二、玫瑰普洱茶　材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。　调制：1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。　2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。　功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。　红茶　红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：　一、牛奶红茶。　材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。　调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。　2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。　3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。　功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。　二、黄芪红茶。　材料：黄芪15克，红茶3克。　调制：1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。　2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。　特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用以上信息由安溪茶叶门户搜集整理来源于网络,更多信息尽在安溪茶叶门户网。　三、甘蔗红茶。　材料：甘蔗500克，红茶5克。　调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。　功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。　四、糯米红茶。　材料：糯米50克，红茶5克。　调制：1、将糯米洗净，放入锅中。　2、加入适量清水煮。　3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。　功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
冬天喝什么茶叶好?

冬天喝什么茶好

喝茶是一种文化，也是一门学问。

不同的体质喝不同的茶，不同的季节也要喝不同的茶。

那么，冬天喝什么茶比较好呢？中医认为，冬天天气寒冷，气候干燥，喝茶也要特别讲究。

冬天喝什么茶比较好呢，一起来看一看吧。

喝红茶预防流感

冬天喝什么茶呢，红茶无疑是首选。

红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力；红茶还可助消化、去油腻。

此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。

由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候喝什么茶比较好呢？绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人，都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。

口干舌燥喝乌龙

乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。

在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。

而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。

抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。

一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。

以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。

而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。

因此，在这个冬天不妨适当选择花茶，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

总之，冬天喝什么茶也是很讲究的，喝对了茶对于身心健康十分有利，而喝错了茶则可能引起某种疾病。

养生茶有哪些？保健养生茶大全及配方

随着社会的发展，茶的种类是越来越多，各种以保健养生为宣传口号的茶也渐渐出现在大众的视野，那么。

黑茶品种繁多，有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等。

饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可，玻璃次之。

因黑茶为发酵茶，所以第一次冲泡的水定要倒掉。

在这里主要介绍普洱茶，普洱茶是黑茶中的名品。

保健养生茶之红枣茶。

冬季特别适合饮用红枣茶。

红枣有增强体能、加强肌力的功效。

其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。

红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。

保健养生茶菊花茶。

电脑在我们的工作生活中已经越来越普及了，我们在上班时候也是广泛的使用电脑，有些人甚至是整天面对着电脑工作。

这种情况下，菊花茶是个很好的选择，自古以来，菊花都有清肝明目的作用。

对着电脑时候，泡一杯菊花茶，加点枸杞或者蜂蜜。

保健养生茶之乌龙茶。

乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名青茶。

在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。

冬天室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。

保健养生茶之红茶。

红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。

饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。

冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他配方。

其实每种茶多少都会有些保健养生的功效，毕竟茶也是一种天然健康的饮品。