在广西壮族自治区西部,有一个历史悠久的古镇——六堡镇。自明代以来,六堡镇以出产六堡茶而闻名,至今已有六百多年的历史。六堡茶庄,坐落于六堡镇中心,是当地一家传承古法制茶工艺的百年老字号。
传承古法,匠心独运
六堡茶庄沿袭了六堡茶的传统制作工艺,从采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵到干燥,每一步都严格遵循古法。采摘的茶青选自当地山区的古树茶,萎凋后经文火杀青,揉捻成条,再经过长期的发酵和干燥,最终成为庄将继续秉承“传承古法,品质上乘”的经营理念,为消费者提供高品质的六堡茶,同时积极推广六堡茶文化,让更多的人了解和喜爱六堡茶。