梧州六堡茶的冲泡艺术梧州六堡茶，作为广西的瑰宝，属于黑茶系列，其独特的魅力在于其紧结的条索、红浓的汤色和陈厚的香气。

除了口感甘醇，它还具有保健功效，如消暑祛湿、明目清心和促进消化。

了解如何冲泡梧州六堡茶，将有助于你更好地品味其韵味。

以下是几种常见的冲泡方法。

1. 茶壶冲泡首先，准备一个200-250毫升的茶壶，取10-15克六堡茶，先用沸水烫洗茶具。

洗茶是关键步骤，一到两次，去杂味、净尘，还能提升茶叶活性。

随后，将茶叶放入，适当提高壶温，以增强香气。

六堡茶可冲泡10-15泡，老茶甚至可达20泡以上，冲泡时间随泡数调整。

2. 盖碗冲泡盖碗泡法相似，只需准备250毫升的盖碗，清洗后加入5-15克茶叶。

同样需要洗茶，冲泡时注意时间和茶汤浓度的控制。

3. 飘逸杯冲泡飘逸杯的冲泡方法接近盖碗，适合忙碌者。

只需将15-20克茶叶放入，快速洗茶，然后根据茶叶状态调整冲泡时间，透明杯便于观察汤色。

4. 煮茶法煮茶法主要用于特殊分类的六堡茶，如老茶头等。

通过煮茶袋或直接茶叶烹煮，掌握好水温、煮制时间，确保茶香浓郁。

无论何种方式，六堡茶的冲泡都注重体验和品味。

记住，温和的六堡茶适合大众饮用，但享受茶的健康益处时，适量饮用最为适宜。

六堡茶的正确泡法

六堡茶为黑茶中的名优茶品，冲泡六堡茶分为烧水备具、温杯、投茶、醒茶、冲泡出汤5个步骤，冲泡时注意温杯洁具，且第一泡为洗茶不饮用，洗茶之后，定点注水七分满，稍作停留，即可快速将茶汤倒出品饮。

具体步骤如下：

1、烧水备具

万事不能急，泡六堡茶的第一件事，先烧水。

准备盖碗一只容量约为110ml、六堡茶8g、一只公道杯、品茗杯数只（根据人数而定）、茶道等用具可根据实际场景选用。

2、温杯

先将壶中的水烧开至100℃，然后将沸水入盖碗，并将公道杯、品茗等茶具一一烫洗一次，再将品茗杯中的水依次倒掉，此为温杯洁具。

3、投茶

一般按8克/110ml水的茶水出茶。

紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。

将8g六堡茶置入盖碗中，也可以按照自己的口味适当增加或减少。

4、醒茶

提起水壶开始注水，缓慢定点将水注入盖碗，等待5~10s，将水弃之不要。

六堡茶（尤其是厂茶），因为渥堆发酵和存放等原因，可能带有渥堆气味和仓储储藏的气味，所以可进行1次润茶（洗茶）程序。

5、 冲泡出汤

醒茶之后，再次注水冲泡即可。

注水后5s左右，盖上盖碗盖子，持盖碗倾斜，将茶汤倒出饮用。

出汤时要注意沥尽茶汤。

第5泡后，茶汤滋味开始稍稍减弱，所以之后的每一泡适当延长5~10s的浸泡时间。

出汤之后，可欣赏非常漂亮的酒红色。

细细品饮，茶汤甜润有稠感，带干净的陈木香，有类似甘草的回味，呼吸带明显的清凉感，实在是夏天标配。

冲泡注意点

泡具可根据个人习惯并视茶的情况而选择合适盖碗、合适茶量。

煮水用随手泡或者铁壶；其余器具如茶刀、珠宝秤、滤网、公道杯等可根据需要自行配置。

除此之外，六堡茶还可以煮

对于压制成饼、沱、砖、圆柱，还有六堡茶特有的竹篓装紧压茶等紧压形式的六堡茶，用一般的冲泡法，六堡茶难以出味，若采用煮的方式能够更快出味、茶汤更醇厚。

特别是陈年老六堡茶，若冲泡几道后便弃之，对于惜茶之人而言，实属浪费。

不妨冲泡几道后的六堡茶拿来煮。

我们可以把茶叶放到盖碗中，先用热水快进快出润洗1~2泡，这既是为了唤醒茶叶，更是为了让煮出来的茶汤更加纯净。

煮茶用量不宜太多，一般100ml的水，1g茶叶，用具选择玻璃煮茶壶、陶壶等。

先将玻璃杯加满500ml的凉水，然后小火烧开，烧开之后，将盖碗中的茶叶倒入茶壶中，一般为5g用量即可，然后再次沸腾时，即可关火。

最后将茶汤倒出品饮。

六堡茶怎么冲泡 泡六堡茶水温多少适合

六堡茶是黑茶中比较有营养价值的茶，除了有保健作用外，还有减肥的功效，因为茶好像都有减肥的功效吧，下面来看看六堡茶怎么冲泡吧。

六堡茶怎么冲泡 1、视飘逸杯内杯的容量大小，以及个人的口味浓淡，180ml内杯投茶一般10g左右; 2、水温依然是100℃，注到8分满，或是银圈处，亦可根据个人喜好控制水量多少; 3、洗茶两遍后，第三泡，等待5s出汤; 4、第六泡开始，每一泡的出汤时间较之前延长10s左右。

泡六堡茶水温多少适合 冲泡熟茶水温一般在100摄氏度较为合适，但熟茶因为原料幼嫩程度不同，而有不同的等级之分，冲泡时如果能根据幼嫩等级合理调节水温，能够冲泡出更为温润醇厚的熟茶茶汤。

六堡茶茶叶放多少 正常来说，当盖碗容量为110ml的时候，一泡六堡茶的投茶量一般是7g，同理，飘逸杯的话主要看内杯，当内杯容量是180ml时，投茶量约10g。

这是六堡茶之家给出的通用版建议，因为按照这个比例，泡出来的茶基本都处于比较适口的状态，但是具体的量，还是看自己的浓淡口感来调整。

差的冲泡温度根据什么来调节 如社前茶，春茶，水温最好控制在90~93摄氏度左右，这样能够较好的防止新生茶茶叶被烫熟出现“烫熟味”，冲泡时可将沸水倒入公道杯稍微静置20秒左右即可。

如果是有一定年份的六堡茶老生茶，则原则还是要用沸水冲泡。