黑茶属后发酵茶类，用高水温冲泡。

虽比较温和耐浸，但亦忌长时间浸泡，否则苦涩味重。

如冲法得宜，则茶汤清澈，茶味醇厚。

宜用紫砂茶具冲泡，建议冲法如下：1 份量：置放相对于茶壶五份之二的茶量2 水温：100℃3 浸泡时间：约十秒至三十秒4 冲泡次数：约十次 黑茶类：普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶。

如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将茶叶量增加或将浸泡时间加长。

相反，如喜爱较清淡的，可减少茶叶份量或减短浸泡时间。

茶叶放在什么容器里好把茶叶放在什么容器

首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐子密封好就行，就能使茶叶保持鲜味，其实他忽视了即使茶叶罐有多密封，只要您打开来拿茶叶，就免不了变成“不密封”，使茶叶受潮。

所以要选择合适自己使用的茶叶罐，不要太大，以一次买回的茶叶差不多能装满为宜，切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。

茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上，透明的容器即使密封性好，也不能长期保存茶叶，主要是因为透光的原故，只能是作短期保存。

茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。

即使最佳的保存方式，由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵，最难保管，一般新茶上市三个月后就开始变味。

青茶是半发酵能保存半年左右，还能有茶叶的新鲜味。

红茶是全发酵茶，可以保存更长一些。

黑茶是后发酵茶，由于特殊的制作工艺。

使得黑茶能越存品质越好，素有“茶叶古董”和“黑色黄金”之称。

现介绍一7afee69d种茶叶保存方式给大家，如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后就要老板帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味，不过有一点要提一提。

就是一旦开启，就一定要注意防异味，因为茶叶最容易吸收异味，不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。

茶叶有多少好喝的种类

中国茶具，种类繁多，造型优美，兼具实用和鉴赏价值，为历代饮茶爱好者所青睐。

茶具的使用、保养、鉴赏和收藏，已成为专门的学问，世代不衰。

轻发酵的文山包种或清茶，品味重点在于香气和茶色，推荐雪白瓷。

乌龙茶属于30%左右中发酵的茶叶，和金萱、翠玉同样有广大的爱好者。

铁观音：铁观音重香气和喉韵，有很特定的死忠茶迷在支持。

泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适，同样要注意不要混用茶壶的原则。

泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，厚实手拉胚对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。

普洱：发酵程度70%的普洱，建议以沸腾的热水冲泡，或者加点酒精灯提高温度，所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。

现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果，毛细孔极细，吸味的问题不大。