六堡茶的价格及特点介绍 一文读懂六堡茶 (广西梧州名茶六堡茶的价格)

在黑茶类,知名度高的也就云南普洱茶和湖南安化黑茶,近10年来,广西六堡茶算是黑茶类的一匹黑马,由外销到内销重新走进大众视野,并为众多茶友所接受。

随之而来的问题是,六堡茶的分类、价格、年份等因素并不为广大茶友所熟悉。

今天小编给各位理顺一下六堡茶的价格及其对应的品类及年份,让茶友选购六堡茶不是难事。

一、总体分类

六堡茶按照加工工艺的不同,分为两类:

二、 熟茶分类及其对应价格

现在市场上所销售的熟茶,在茶叶的制作原料上,以特级茶和1级茶居多,因此,下表以特价茶和1级茶为样本,为了使价格一目了然,规格以统一的500g做参考基数,说明价格区间。

当然,以二、三级茶作原料也有,价格比特级茶和1级茶略低。

可以看到,无论是特级茶还是1级茶,价格区间其实比较大,主要是受以下因素影响:

1、 陈化年份

黑茶类都有越陈越香的特点,一般来说,陈化的年份越短,价格相对较低,反之则高。

2、 香型及菌种

六堡茶有特殊的香型,例如槟榔香,在行内是公认的顶级茶叶。

如果某款茶叶是槟榔香型,那么价格会比同类陈化年份的茶叶要高。

还有就是“金花”。

现在大厂都已掌握人工发花技术,同时需要适度环境的发酵及一定年份的陈化才能产生“金花”。

通常带“金花”的茶价格比同期陈化没有“金花”的茶要高。

3、 包装

某款茶叶主打商务送礼,包装高端。

例如双陶罐木盒,采用钦州坭兴陶,适合长期存放,300克装的销售达到1000元以上。

4、 库存量

库存稀缺,品牌标杆的产品,10年以上的老茶,价格高昂,一般起步都是四位数以上。

例如某款150克的老茶销售价达2300元。

选购建议:

茶友要明确自己买茶的目的,是现饮还是追求口感,抑或是收藏。

追求口感:有些茶友追求口感,可适当选择陈化年份5年或7年的茶,价格稍高,但由于陈化有一定的年份,口感醇厚,茶香纯正。

收藏:收藏也分两种,一种是新茶收藏,可以选择年份较新的茶;二是投资升值,这种可以选择企业的品牌标杆产品,通常已经是10年以上的老茶,如果再存放多5年到10年,奇货可居。

但同时存在风险因素,例如储存的环境,一款好茶,如果储存不好,价值将会大大降低。

还有原料因素,建议选择大厂的老茶。

三、 农家茶分类及其对应价格

农家茶的分类比较多,由于采用传统工艺制作,没有标准化,每家门店经营的价格均不同,以最具代表性的社前茶(新茶)和老茶婆(老茶)价格作参考:

社前茶:当年,均价300元/斤;

老茶婆:5年内,均价250元/斤。

具体来说,农家茶的价格主要受以下因素影响:

1、 原料

农家茶采用的原料均来自六堡茶原产地,主要集中在塘坪、四柳、不依、理冲和六堡村几个乡采摘的茶青加工而成。受规模、人工等因素限制,原料价格比熟茶要高,因此市场基价也比熟茶要高;

另一方面,因每个村的地理环境(土壤、周边环境)有所区别,所产的茶也有区别,价格因而受影响。

2、 季节

一般来说,社前茶和明前茶都是春季采摘,价格较高;而夏茶、秋茶及冬茶和霜降茶的原料较为粗老,有叶有梗,价格相对较低。

3、 年份

除了春季采摘的新茶,其他茶均可以陈化,当陈化有一定年份后,价格随之升高。

而市场上陈化有10年以上的老农家茶,例如老茶婆等,价格更是飙高,但同时存量极少。

4、 特殊功能或香型

农家茶里的茶宝,也称虫屎茶,在当地一直当药用功效,这种茶价格比较高;

与熟茶的槟榔香一样,农家茶陈化一定年份后也有槟榔香,也属于价格较高的一类农家茶;

另外还有药香、参香、木香等香型,价格均比普通香型要高。

选购建议

总体来说,新的农家茶入喉有苦涩味,但同时回甘生香,对人体胃部刺激性较大,属寒性,并不是人人适合;有一定年份的农家茶口感趋于熟茶,受陈化环境影响,还能产生不同的香型,相比熟茶,口感层次更为丰富,但价格较高,而且对品饮者有一定的品饮经验要求,才能更好的辨别该款茶的价值。

黑茶上有一点点黄色的东西,那种黑茶叫什么名?

六堡茶的价格及特点介绍一文读懂六堡茶广西梧

黑茶上有一点点黄色的东西,那种黑茶是金花(黑茶--普洱茶和六堡茶都有)。

茶中特有的“冠突散囊菌”,俗称金花,这种真菌长得非常美丽,显微镜下像是一朵朵金色的小花,因此得名金花菌。

研究证实,金花菌竟然能改变茶叶的“发香”特点。

【冠突散囊菌】也叫金花,微生物学家发现,只要黑茶里面都可以有金花----这个地球上新发现不到30年的微生物。

过去只在千年灵芝上才偶尔发现过,黑茶中生长及其茂密,这种菌能有效的抑制肠癌,胃癌,肝癌细胞的扩散。

在高倍放大镜下,‘金花’呈金黄色,形状如球形蘑菇,大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同,能够有效的提升人体免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益寿,此外,消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种。

近期,湖南农业大学研究发现,冠突散囊菌(金花)对延长人的寿命能够产生积极的作用,另外对改善肠道,降三高,糖尿病等慢性病,也具有非常显著的效果!

细说黑茶之广西六堡茶

广西六堡茶详解

黑茶工艺独特,其制作流程包括杀青、揉捻、渥堆和干燥。

原料以粗老为主,长时间堆积发酵,形成其独特的黑色或黑褐色。

黑茶因适应边区少数民族,又称边销茶,其中黑毛茶是紧压茶的基础,如湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和广西六堡茶等,深受少数民族居民的喜爱。

六堡茶源于广西苍梧县六堡乡,历史可追溯至清嘉庆年间,以其槟榔香闻名。

六堡茶区著名的是恭州村和黑石村,如今产地已扩展至贺县、横县等地。

六堡茶分为散茶和紧压茶,紧压茶形如大篓,每篓重30-50千克,以散茶为原料,经过渥堆、蒸热装篓、陈化等步骤,形成本色带“金花”的优质品种。

苍梧县六堡乡地理位置优越,山势险峻,茶叶生长在云雾缭绕的山腰间,土壤富含磷铁。

历史上,恭州村和黑石村的茶叶品质尤为出众。

制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、渥堆、复揉和干燥,每个环节都对茶叶的特色起着关键作用。

六堡茶的制作过程精细,如手工杀青需控制在适宜温度,揉捻轻柔以保护茶叶细胞,渥堆则让茶叶发酵,复揉则使茶汁均匀,最后通过干燥形成其特有的“红、浓、陈、醇”口感。

冲泡时,选用紫砂壶,先洗茶再泡,根据个人喜好调整泡茶时间和水量,充分展现出六堡茶的韵味。

六堡茶以其独特的香气和醇厚的滋味,成为了广西乃至中国茶文化的重要组成部分,无论是散茶还是紧压茶,都能在冲泡中展现出其深厚的历史底蕴和地域特色。

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