六堡茶是中国广西壮族自治区的一种独特而历史悠久的茶叶。其因其产地六堡乡而得名，以其独特的发酵工艺和富含的健康益处而闻名。近年来，六堡茶产业的复兴不仅提振了当地经济，而且促进了可持续农业实践和文化保护。

可持续农业

• 茶树保护：六堡茶树是一种珍稀品种，具有很强的耐旱性和抗病性。茶农采用传统栽培技术，保护这些茶树免受化学肥料和农药的侵害，确保了茶叶的自然风味和健康特性。

• 农林复合：茶园通常种植在森林中或与其他作物进行间作，形成了一个多样化的生态系统，支持本地生物多样性和土壤健康。
• 害虫控制：茶农依赖于自然方法来控制害虫，例如引入益虫和使用生物制剂，避免了合成化学物质的使用，保持了生态平衡。

文化保护

• 非物质文化遗产：六堡茶的发酵工艺是

苍梧县：运用“生态+”模式推动六堡茶产业发展助力脱贫攻坚

苍梧县积极利用“生态+”模式，推动六堡茶产业全面发展，助力脱贫攻坚。 作为“中国名茶之乡”和“广西现代特色农业示范区”，该地聚焦生态茶园建设与产业发展，打造六堡茶产业的多元化发展路径。 首先，通过“生态+基地建设”，苍梧县注重绿色和有机茶基地的打造，目前已有2.1万亩茶园获得绿色食品认证，2000亩茶园为有机茶。 出口茶叶基地也在不断扩展，为茶产业提供高质量的基础。 其次，政府对良种繁育的投入和支持显著，每年投入500万元，推动六堡茶的品种改良和产业化发展。 扶持龙头企业、合作社和家庭农场，形成产业链条。 “生态+无公害茶产品”策略则注重生产技术的提升和质量保障，通过推广无公害防治技术，建立完善的产品质量体系，确保六堡茶的高品质。 科技培训在生态茶业发展中扮演重要角色，苍梧县开展各类茶业技术培训，提高茶农的生产技能。 古茶树保护与开发利用项目则挖掘了古茶树的经济价值，对古茶树资源进行了有效保护和合理利用。 品牌建设是提升六堡茶市场影响力的关键，通过奖励政策鼓励企业打造具有竞争力的品牌。 例如，“苍松”品牌已获得绿色食品和有机食品认证。 “生态+茶文化旅游”推动了六堡茶产业与旅游业的融合，通过开展休闲游、旅游商品开发和康疗养生游等活动，吸引了大量游客，带动了当地的经济发展，直接惠及了贫困地区的茶农。 截至目前，苍梧县六堡茶产业规模显著扩大，种植面积达6.73万亩，茶企、合作社和微型企业众多，产值突破万元，成为当地农民增收的重要途径。

广西梧州：六堡茶标准体系建设再创新高 为产业发展添砖加瓦

3月30日，广西壮族自治区质量技术监督局宣布实施了最新的广西地方标准《六堡茶加工与感官审评术语》（编号2016年第2号，总第108号），自2016年5月1日起正式生效。 这一举措紧随2015年立项的《六堡茶包装标识运输贮存技术规范》和《六堡茶冲泡及饮用方法》之后，进一步推动了六堡茶标准化体系的建设。 梧州市农业局、梧州市六堡茶研究院与广西质量技术监督局、梧州出入境检验检疫局等机构紧密合作，致力于完善六堡茶的标准体系。 2013年，广西六堡茶标准化技术委员会成立，以广西黑茶（六堡茶）产品质检中心为秘书处，旨在打破各部门各自为战的局面，共同推进标准的制定和修订工作。 值得一提的是，梧州市与华南农业大学、中华全国供销社合作总社杭州茶叶研究院等单位合作编写的国家标准《黑茶第4部分：六堡茶》已通过专家审定，显示出梧州市在六堡茶标准化进程中的积极贡献。 目前，梧州市已拥有包括广西地方标准DB45/T系列在内的多个标准，以及针对出口的六堡茶产品标准和地方规程，这些标准的协同作用对于提升六堡茶品质、扩大产业规模、打造品牌以及推动产业可持续发展具有重要意义。 通过标准化体系的建立和实施，梧州六堡茶产业正朝着规范化、高品质的方向迈进，为行业的发展注入了新的动力。 这一系列举措无疑为六堡茶产业的发展添砖加瓦，有望进一步提升其在全国乃至全球的影响力。

广西梧州六堡茶产业发展：蕴积深沉演绎新的传奇

广西梧州市的六堡茶产业作为当地特色农业的支柱，近年来通过多方位的推动，实现了显著的发展。 已建立起规模化种植基地、市场广泛覆盖和制度化产业体系，六堡茶的品牌知名度和市场影响力显著提升。 2016年，六堡茶品牌价值达到15.79亿元，排名中国茶叶区域品牌第28位，黑茶类别中位居第三，显示出其持续增长的势头。 梧州茶企积极参加国内外展会，如在北京、上海等地的茶博会上屡获佳绩，其独特品质逐渐获得业界认可，引起广泛关注。 历史上，梧州六堡茶曾是清朝名茶，但在市场低谷期后曾一度萎靡。 然而，随着黑茶在全球的热销，六堡茶迎来了复兴的良机。 梧州市六堡茶研究院院长马士成指出，近年来，许多企业抓住这一机遇，扩大生产规模，六堡茶市场迅速扩大，销售量突破万吨，企业数量和生产能力也大幅增长，产品供不应求。 为了规范产业发展，梧州市政府于2006年启动六堡茶地理标志产品保护工作，通过多方努力，成功获得国家地理标志维护产品称号，制定相关政策以确保产品质量和特性。 政府和企业的内外合力推动了六堡茶产业的快速发展，如梧州市茶园面积逐年扩大，加工区和专业市场建设完善，标准体系的建立也对产业发展起到了关键作用，首个六堡茶国家标准的出台尤为关键。 尽管前景广阔，梧州六堡茶仍需在产品质量、品牌提升、市场拓展等方面继续努力。 市政府正在研究制定更为详尽的发展规划，以优化产业结构，扶持中小企业，提升整体水平，推动六堡茶产业的持续健康发展。 科技合作和标准化生产也将是未来发展的重点，以提升产业竞争力和带动农民增收、企业增效。