贴心提示:点击品牌名可了解更多关于该品牌的信息,想了解更多六堡茶品牌请点击:六堡茶品牌企业随着六堡茶行业发展的日益完善与透明,消费者饮茶需求多样化,催生了产品差异,品牌的竞争也变得越来越激烈,然而,总有一些品牌能够脱颖而出,成为消费者喜爱的品牌。
梧州是六堡茶的产地,当地人民接触到六堡茶的机会也比其他地区的人多,那么,有哪几个品牌是梧州人民喜欢的呢?下面小编来盘点一下。
(排名不分先后)三鹤梧州茶厂是三鹤的制造商,它有一个光辉的六堡茶文化历史形象,是现代六堡茶工艺的发源地。
其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让梧州茶厂的名气在国内外的六堡茶圈如雷贯耳,也是很多人开始品饮六堡茶的启蒙品牌。
另一方面,梧州茶厂既有满足普通大众品饮需求的价格低廉的产品,也有让热衷投资的各大热门茶品,喝茶的喝得高兴,投资茶的也投得尽兴,互不影响。
中茶梧州中茶茶业有限公司,前身为梧州茶叶进出口公司,现属于中国茶叶有限公司全资子公司,背靠世界500强中粮集团,上世纪曾为六堡茶的出口创汇做出过重大的贡献,从名字也能看出来是一个有悠久历史的六堡茶品牌,几十年做出口茶的积淀,在原料上有优质的资源,比较著名的外贸产品:黑盒、山水盒、黄盒、老八中。
茂圣成立于2004年,经过十几年的发展,已成为梧州市六堡茶的龙头企业。
在生产、宣传、销售上下不少功夫,尤其是新兴的电商市场,搜索天猫淘宝“六堡茶”关键词,茂圣牌六堡茶常年占据首页前几位,知名度仅次于三鹤和中茶。
天誉2011年成立的年轻企业,在苍梧拥有1000亩有机种植基地,有办公楼、现代化车间等配套,是苍梧县六堡茶科学种植示范基地,其产品在全国多个茶叶评比中表现不俗,获得特等奖、一等奖等各种荣誉,去年还成为了“自治区科普教育基地”,打造一个软硬件过硬的茶厂。
拥有“熹誉”与“臻誉”两个六堡茶高端市场品牌。
苍顺梧州银泰六堡茶公司,成立于2007年,隶属苍梧县供销社,只做纯料茶,一直中规中矩稳健发展。
能获得大家认可原因有两点:一是历史悠久的国营历史背景,让大家对其制茶技术比较信赖,利用自身的制茶优势丰富了产品线,沱茶、生茶、老茶婆、砖茶等形态茶品都有。
另一个来源点就是比较高的性价比。
苍顺的茶叶产品基本都是定位中低端的价格水平,但是质量却不差,颇受普通民众的欢迎。
圣源这是一家家规模不算大的企业,但是技术程度却有相当的水平,产品均由具有四十多年六堡茶研制经验的茶业专家姚静健主持,不张扬的个性,稳扎稳打,热心扶贫公益事业,曾入选利比亚维和部队外事茶礼和品饮特供茶的供应商。
中茗2006年设厂,做茶的时间早于大多数企业,有一定的技术积累,不仅在产品上着力,还为六堡茶公共品牌宣传推广不遗余力,投资六堡茶电影拍摄,时不时与企业抱团参加全国各地的推广会、论坛等活动。
产品方面可圈可点,价格亲民,是广大人民群众消费得起得茶品。
芊河集文化、旅游、体验于一身,是国家农业标准化示范区、中国茶叶学会科技示范基地、广西梧州六堡茶研究院的六堡茶良种选育、繁育实验基地和加工实验基地。
苍松六堡公社茶场改制而来,位于苍梧县六堡镇,处在六堡茶的风水宝地,让其拥有源头标准的控制优势。
一直以来不断深耕源头,努力打造有机、无农残的生态茶园,秉承“真正传统工艺”理念,踏踏实实做好产品,为其赢得了大量的消费群体。
金益金益是一家小企业不假,但是技术化程度相当高,业内说起离地发酵都绕不开它,由其首倡并自主研发的不锈钢发酵罐,实现六堡茶清洁生产就是它的杰作。
对于这样的企业多多支持和夸赞,毕竟这个行业浮躁的人太多,真正干事的人太少!结语当我们在买茶无从下手时,除了价格因素外,大品牌是相对最好的选择,品牌茶在生产、制作、包装等各方面的配套都比较完善,就算再不好也不会差到哪里去,至少食品安全有保障。
但是六堡茶好不好的因素很多,除了加工生产,还得看年份、仓储,不确定因素也有很多,所以当选择六堡茶时除了看品质还得结合自己的喜好,至于牌子说实话真的并不重要,大品牌的茶都是批量生产的,不能代表茶品质量优劣,何况有些大品牌都是靠一两款标杆茶撑起来的,其他茶品是否也如此,就不得而知了,做茶讲究的是因地制宜,看天做茶,要有一定经验的师傅才做得好,不是某些大厂批量生产就可以做得出来的,茶还是得回归到品饮的角度,用五官的感受回答一切问题。
近两年来,我们试过市场上80%以上的品牌茶,也试过不被人熟知的小厂的茶,也有在农户家里喝过的茶,基本上把六堡茶市场所能找到的茶几乎试了个遍,喝茶喝到今天,与其说看品牌,我们反而更看重做茶人的专业度,这也正是我们选茶的重要标准之一,如果你正为不知道买什么样的六堡茶而发愁,那就来我们的淘宝店看看吧,全都是经过精挑细选的好茶。
行内人流行说六堡茶有1500年历史,今天的话题就从这个1500年开始。
我想,如果说梧州产茶的历史有1500年,就茶的采、用(也指采摘野生)而言,这个年份应该是没有问题的。
而六堡茶,作为梧州区域茶叶的代名词,也就是说梧州区域茶开始称之为六堡茶的历史,则肯定没有1500年。
我这个商人也吊吊书袋子,跟大家一起看看有关记载。
我找到的,明确记载梧州茶业有关的史料,有清代同治版《梧州府志》和《苍梧县志》,从志书记载看,当时梧州产茶品种丰富,产茶地域比今天宽广,茶品从名字上看,有多样性,茶叶产销出现兴盛繁荣的局面。
《苍梧县志》成书于同治十一年(1872年),其中卷十《食货志物产》记载:茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。
产长行虾斗冲者名虾斗茶,色、香、味具佳,惟稍薄耳。
而成书于同治十二年(1873年)的《梧州府志》卷三《舆地志风俗物产》货编属的茶条目则记载:
茶,梧属山间皆产,种者少。
岑溪大岗山巅有之,叶粗味厚,故有岗茶之名。
今各乡近山处皆植。
谢孟堡山场所植尤多。
远近贩鬻,民资以为利。
粉泥可作饼饵。
据此看,其时,梧州茶品种就有多贤乡六堡茶、长行虾斗茶、岑溪岗茶。
产茶地域有今六堡镇(多贤乡)、广平镇(长行乡)、岑溪大岗及谢孟堡;其时,茶叶销售出现过远近贩鬻,民资以为利的兴盛局面。
尽管能找到的梧州开发、利用茶的史载历史晚(我推测有因历史上岭南苍梧开发与发展时间较晚的因素),但它作为名茶之乡的历史地位素受世人公认。
据民国三十六年(1947)十一月由行政院新闻局印行的《茶叶产销》一书记载:广西浔江茶区:本区位于桂东一带,包括桂平、藤县、苍梧与岑溪分布较多,品质之优者为岑溪之岑茶,苍梧之六堡茶与虾斗茶。
可见梧州名茶凸显之优势地位。
以上资料可见,梧州区域茶叶名称和中国很多茶类的名称一样,是以产地命名的;梧州区域茶叶名称总体代以六堡茶之名,应是中华人民共和国成立之后。
建国之后梧州区域茶叶名称总体为什么是六堡,而不是虾斗或岗茶(岑茶)?
我没有找到民国乃至清朝梧州区域内,这几种茶每一种年销售或产量的统计数字,下面就我能知道的信息,跟大家一起分析一下:
广生祥老茶票
这是广生祥当年总号和分号的茶票,从茶票上看,广生祥总号的虾斗茶曾经也是在六堡选料的。
这里就有两个问题:曾经的虾斗茶、岗茶和六堡茶按目前的六大茶类来分,是一类茶吗?广生祥当年为什么去六堡选料做虾斗茶?
我没有查到明确的文字资料,提供两个经历,跟大家交流这个问题:
一是2016年6月20日,受广州作家、苍梧广平乡(古长行)人李庆林先生之邀,和香港陈克伦先生(梧州人)等,到广平乡李传武先生(现镇民政干部)家。
从李传武先生的太太口里得知,她说上世纪六、七十年代是广平茶厂的工人,询问当时做茶的工艺,和我掌握的虾斗茶工艺近似,广平的茶厂七十年代关停了。
当天,李传武先生带领我们大家,去到一处当地人称之为虾斗冲的地方,看了当地的茶树,也特意和李传武先生攀到山顶的茶岭(其一侧属广西,一侧属广东)看老茶树,也专门看了当地目前栽种的茶树,询问了山的另一面广东的茶树,得出的结论是:茶树是原种六堡茶树。
但是,时人做茶的工艺早已面目全非了。
茶岭老茶树当地目前种植的茶树,实地查看,当属原种六堡茶树。
李庆林先生介绍这里说我们吃饭的那个村叫旺洞,爬的那个山叫旺洞界(茶岭)。
但在300年前这个村还是荒芜人烟的,而在它前面的小村庄下冲己有人居住,并开始采摘旺洞岭原生茶制茶,李庆林先生说:我估计,旺洞岭也属下冲范围,因当时旺洞尚未有人居住,现今下冲还有200多亩山地在旺洞界上。
二是从苍梧文化学者、也是土生土长的广平人黎军先生处得知:广平还有另一处叫虾斗冲的山冲,该冲极深长,有梯级水塘从冲口叠连至冲笃,共72张,清末以来一直养鱼,产虾极多,当地人群汇该冲以竹蔑织成的虾狗(又称斗)装虾,故得名。
冲两面坡岭过去多野生茶,亦或人工种植过。
但因世纪沧桑,茶业亦沉落了。
七十年代农业学大寨造田造地,茶资源更毁了。
从以上信息推测(期待苍梧及梧州政府有关部门的后续调查信息),广平乡规模化加工制作虾斗茶,应当是上世纪七十年代断掉啦,有点可惜!
古长行即今日的广平乡,产虾斗茶推测应该属实,从苍梧县志和当年广生祥茶票看,虾斗茶亦当属上品茶。
虾斗茶、岗茶和六堡茶一样是目前的六大茶类的黑茶类吗?
虾斗茶肯定是的。
前面已经提到,李传武先生的太太上世纪六、七十年代是广平茶厂的工人,她叙述当时茶厂做茶的工艺,和我掌握的虾斗茶工艺近似,与目前六堡茶的地标和国标基本一致,只存在制程细节的个性化差异。
岗茶我本人没有见过,也没有什么资料,但按照梧州区域的气候特点推测,应该也是黑茶类,因为这一带按照目前六堡茶的地标和国标加工制作茶叶,才最合天地之道,法阴阳之理:北回归线横贯梧州区域,常年温度高、湿度大、多雨,山里人最方便的加工茶叶的方法,就是目前六堡茶地标和国标里的方法。
《广西壮族自治区地方标准DB45/T》的《六堡茶加工技术规程》第2-3页
那么,广生祥当年为什么从六堡选料做虾斗茶呢?(这个弯子绕的有点远,但愿大家没有被绕晕!)
我推测起码有两方面的因素:一是志书上记载的六堡的料味厚,这一点我本人也有切实的感受;二是六堡当年外运(主要往港澳东南亚)茶叶比这一带的长行和岑溪更便利。
方便的水上交通,优良的原料和丰富多彩的工艺,成就了一代茗品六堡茶!
中华人民共和国成立之后,梧州区域弃虾斗、岗茶而用六堡,是有彼时六堡茶比其它两个影响更大之故,抑或还有其它因素?比如计划经济的需要?仅仅就我了解的虾斗茶做个分析:当年长行虾斗冲的虾斗茶,选料精细,一般只选春社时令的茶谷,先萎凋后罨堆,汤红味甘,故志书有色香味俱佳唯稍薄耳之载,是当年主要供销社会上流的茶品;而多贤乡六堡区域内,则是一年四季的茶谷、中茶、老茶婆各种料都选用,工艺亦丰富多彩,普罗大众市场其中特别是港澳东南亚市场,对六堡这个茶区的茶认知更多;六堡茶区,因料内质好、量大,适宜各种工艺,加上有便利的水路交通,广生祥在六堡选料做虾斗茶当有其必然。
再推测,中华人民共和国成立之后,施行计划经济,梧州区域内的虾斗茶、岗茶和六堡茶都属于黑茶工艺类,随着1953年国有茶厂的建立,规范工艺和统一名称当是当时国家的统一安排。
加上当时国际社会对中国的封锁和港澳、东南亚各国普罗大众普遍认知也普遍需要六堡茶,那么综合出口和统一规范管理等因素,影响力较大的六堡茶最终成了梧州区域内黑茶类工艺茶的统一名称,当属必然。
结语
历史的存在,启迪人思考存在的历史。
六堡茶最终成为梧州茶区黑茶类工艺茶的代名词,经过了数百年的历程,说是历史选择了六堡茶倒不如说是六堡茶靠自身的优良内质、丰富工艺而最终站在了历史的天平上。
是否1500年不重要、是否历史茗茶不重要
保证自身优良内质、博大工艺、强劲进取才是关键。
一个茶品如此,一个茶企也是如此。
悠久的历史让自己拥有一个好的出身抑或好的名字,只是一个可以借力的助缘,而决定高度和长度的是自我的修炼和成长。
连续三年大涨的六堡茶,将走向何方?
去年此时,茶周刊曾撰文《2018,六堡茶将走红中国茶叶市场》,正如茶周刊所预测,2018年,在全国茶叶市场略处“熊市”的大环境下,六堡茶这一小品种却光彩夺目,迎来了历史上最好的春天。
茶周刊记者与多位六堡茶经销商交流,得到的反馈是:一天一个价,都不知道怎么进货了!事实上从2016年开始六堡茶就年年上涨,且每年上涨幅度不低于20%,有些五年以上的茶上涨幅度更是高达50%。
曾经作为黑茶类一个小品种的六堡茶,历史上主要出口到东南亚地区,作为中国名优产品专供出口创汇,国内鲜有销售,如今却成了国内茶市中的热点板块。
昔日六堡茶南洋救命草六堡茶距今已有1500年的历史,因产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名,是广西独有的茶品。
明代开始种植、生产的六堡茶,清乾隆、嘉庆年间在南国一带已享有盛誉。
2011年,国家批准对六堡茶实施地理标志产品保护,保护范围为梧州市现辖区域范围。
明清至近代,无数两广、福建人士因躲避战乱灾难而纷纷逃往南洋做苦力,由于南洋湿热的气候和高强度的劳动,工地厨房每天会煮上一大锅茶,浓浓酽酽的几碗六堡茶是工人们每天的必需品。
因其解暑去湿、去肺热,工人们每天必须喝下几大碗的六堡茶,才能保证一整天的体力劳作,有些劳工还喜欢用六堡茶泡饭吃。
在那个缺医少药的年代,六堡茶还起到了预防疾病的作用。
1897年,清政府与英国签订《中英续议缅甸条约》,梧州正式开关通商,六堡茶也随之成为主要的出口侨销茶,越来越多的梧州六堡茶通过海运到了东南亚各国,特别是马来西亚、新加坡等国。
据梧州海关统计,1953年六堡茶出口1110吨;2005年六堡茶出口达1250.93吨。
由于六堡茶产量有限,内销市场兴起,近年来出口量有所下降,但出口价格连续三年上涨幅度较大。
曾鲜有问津今热销国内六堡茶的升温是借黑茶家族其他成员的东风,其独特的槟榔香和祛湿作用被人们认识,销量和影响力也在逐年上升。
长期以来,由于六堡茶一直用于出口换汇,国内市场少见,因而国人并不了解六堡茶,直到3年前,消费者还不知“堡”这个字读“bǎo”还是“pù”,更不知六堡茶是哪个茶类?2008年后,梧州中茶、梧州茶厂两家国有老字号六堡茶企业除继续做好出口外,也逐渐开始推广内销市场,特别是新成立的民营茶企梧州茂圣茶业公司,在全国各地推广六堡茶历史、文化。
在各大茶博会上,可以看到越来越多的六堡茶企业,在媒体上也经常能看到六堡茶的品牌宣传。
特别是梧州市政府高度重视六堡茶的公共品牌推广,通过举办全国性的重大活动打响梧州六堡茶公共品牌。
2012年,中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会举行;2014年,中国茶叶经济年会在梧州举行;2016年,首届苍梧茶文化旅游节举办;2017年,“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球系列活动;去年,梧州市政府进京共同参与主办2018“两展一节”活动,并走进太原、西安等城市召开六堡茶推介会,这些活动对六堡茶的对外推广起到了巨大的推动作用,让越来越多的消费者了解到六堡茶,国内各大茶博会上也能看到越来越多的六堡茶企业亮相。
梧州茶厂厂长刘泽森与颜益华董事长为梧州茶厂三鹤六堡茶北方营销中心揭牌。
更为重要的是一个产业能否兴盛,关键要看龙头企业的带动作用。
成立于1952年,拥有67年历史的央企——中茶梧州茶业公司和拥有66年历史的广西自治区供销社社有企业——梧州茶厂,近日两家企业先后宣布,2018年销售额均跨亿元大关,赢得了历史上的最好成绩。
如今的梧州,除广西梧州茶厂、中茶梧州茶业两家重点企业外,2016年梧州市政府主导成立了梧州六堡茶股份公司,此外,还有茂圣、圣源、苍梧等一批后起之秀,截至2017年,通过SC认证的企业全市共有45家,六堡茶公共品牌价值已达17.31亿元。
中茶梧州公司新厂开业庆典现场。
《2018年,六堡茶将走红中国茶叶市场》一文推送后,没想到六堡茶的市场表现正如《茶周刊》所预测的一样,2018年,不仅仅是价格的上涨,更重要的是像“三鹤”这样的老字号企业,经销商拿货常常需要等3—6个月。
事实上,六堡茶价格从2016年就开始上涨了,据广西圣源茶叶公司北京总经销李永泉介绍,六堡茶的价格2017年较上年上涨30%,如果是10年左右的老六堡,2017年较上年上涨幅度更高达50%。
2018年,六堡茶一天一个价,且问询六堡茶的人越来越多,包括西北、东北等地区的藏家,大家关注更多的是“三鹤”、“中茶”这样的大品牌,由于六堡茶的生产工艺比较复杂,后期仓储环境要求高,许多小厂的品质还是难以保证。
广西梧州茶厂北方11省总经销北京颜氏益华公司董事长颜益华介绍说,近三年来,六堡茶价格都在上年的基础上至少上涨20%,2018年价格整体比2017年又上涨20%,主要原因是原料、工人工资的上涨,但像“三鹤”六堡这样的老字号企业上涨幅度至少都在30%以上,依旧供不应求。
热销后的冷思考近年来,六堡茶生产企业都感受到了六堡茶市场的春天。
2013年之前的30年,即使像“三鹤”“中茶”这样的老字号品牌企业也是仅靠出口赚取极为微薄的利润勉为生计,内销极少,消费者哪知道中国茶叶中还有六堡茶。
在北京经销茂圣六堡茶的一位商家告诉记者,尽管六堡茶目前感觉很热,但多是在行业内,茶叶大多都掌握在各厂家一级经销商手中,市场中确实增加了一些六堡茶经销店,但终端消费者对六堡茶的了解还远没有像铁观音、普洱茶这样普及,更多的是一些藏家看好六堡茶未来市场而囤货,六堡茶的宣传工作依旧任重道远。
六堡茶连续三年涨幅较大,2019年将会有怎样的表现?多名六堡茶经营者认为,2019年的六堡茶市场继续畅销,品牌企业还将供不应求。
“三鹤”六堡茶在2019年1月召开的经销商会议上宣布,将实行地区分配制度,保证各个区域都能分配到“三鹤”六堡茶。
六堡茶近年来在中国市场的兴起,引起了外销市场的忧虑。
马来西亚一直是六堡茶传统主销市场,马来西亚广汇丰茶行从1928年开始经营六堡茶,到刘俊光这一代已是第四代传人,兼任马来西亚茶业商会会长的刘俊光告诉茶周刊记者,六堡茶以前一直外销东南亚,广汇丰作为在马经销六堡茶数量较大的企业,多年来一直在马持续推广六堡茶,随着市场的宣传推广,喝六堡茶的人越来越多,早年马来西亚的饮茶人群数量依次是乌龙茶、普洱茶、六堡茶,现在六堡茶是继普洱茶之后在马消费量第二的茶类,且还在逐年增加。
但由于近年来六堡茶内销市场兴起,出厂价格不断攀升,导致进口到马国的茶叶品质下降、价格攀升,已影响到马国消费者的购买。
历史上马来西亚人喜欢喝传统的大萝装茶,而且加工完成后厂家存放4—5年后才出口到马国,品质较好,价格适宜。
现在厂家多加工小包装茶、限量版,无传统味道,品质下降,许多用于藏家收藏,而没有进入市场消费,与2006年普洱茶的情况极为相似。
对于目前中国的六堡茶市场,刘俊光有些担忧,采访中他一再表示希望借茶周刊的平台向中国市场呼吁:六堡茶是用来喝的而不是炒作的,一批南洋华人通过多年努力建立起来的马国六堡茶市场,希望能健康有序的发展,不要因价格、品质而受到影响。
他还非常诚恳地通过茶周刊建议国内六堡茶企业能够考虑下马国消费力弱的现实情况,照顾出口,如果因炒作而丢掉国外市场,六堡茶未来必将得不偿失。
2019年,刚刚火起来的六堡茶市场能否放慢脚步,以普洱茶为前车之鉴,走上一条健康良性的发展之路。
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