山塘岐六堡茶苍梧六堡茶叶是中国广西壮族自治区梧州市苍梧县的特产，以其悠久的历史、浓郁的香气和独特的口感而闻名。
历史悠久
六堡茶叶种植历史悠久，相传始于唐朝，距今已有1300多年的历史。唐代诗人李白曾有《赞六堡茶》一诗，赞美其“色味两绝，名冠天下”。宋代，六堡茶叶成为朝廷贡品，备受推崇。
产区环境
苍梧县地处广西西南部，属亚热带季风气候，年均气温18.5℃，年降水量1200mm以上。境内群山连绵，土质肥沃，非常适合茶树生长。
制作工艺
六堡茶叶的制作工艺独特。采摘后，先将茶叶萎凋，然后进行揉捻、发酵、干燥等工序。其中，发酵是六堡茶叶制作的关键步骤，只有经过充分发酵，茶叶才能呈现出独特的香气和口感。
香气浓郁
六堡茶叶香气浓郁，陈香霸道。干茶时，有股淡淡的松香和药香；冲泡后，香气四溢，兼具花香、果香和蜜香。
口感独特
六堡茶叶口感独特，滋味醇厚回甘。入口顺滑，有明显的陈香，回味悠长。茶汤呈红褐色，透亮清澈。
保健功效
六堡茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等营养成分。饮用六堡茶叶具有一定的保健功效，可以清热解毒、利尿消肿、降低胆固醇、抗氧化等。
收藏价值
六堡茶叶具有良好的收藏价值。经过长时间的存放，茶叶中的香气和滋味会发生变化，变得更加醇厚。因此，六堡茶叶成为收藏家的热门藏品。
六堡茶文化
六堡茶叶不仅是一种饮品，还承载着深厚的文化内涵。六堡茶文化已成为苍梧县的重要组成部分。毎年，苍梧县都会举办六堡茶文化节，吸引众多游客前来品茶、赏景、了解六堡茶文化。
结语
广西苍梧六堡茶叶历史悠久，香气浓郁，口感独特，具有丰富的保健功效和收藏价值。六堡茶文化源远流长，是苍梧县宝贵的文化遗产。
