概述
六堡茶厂一级六堡黑茶(10-15年陈期)是广西梧州市六堡茶厂生产的一款具有百年历史的传统黑茶,具有悠久的历史文化和独特的产品品质。
生产工艺
六堡黑茶的制作工艺独特,主要包括以下几个步骤:
- 原料采摘:选用广西梧州地区优质的晒青毛茶作为原料。
- 渥堆发酵:将毛茶堆积在潮湿通风的环境中,在微生物的作用下进行渥堆发酵,形成黑茶特有的色、香、味。
- 揉捻:经过发酵后,将茶叶揉捻成条索状,便于后续的干燥和储藏。
- 干燥:将揉捻后的茶叶进行干燥,去除多余的水分,形成干茶。
- 陈化:将干茶放入通风干燥的环境中陈化,随着时间的推移,茶叶的品质会不断提升。
产品特点
六堡茶厂一级六堡黑茶(10-15年陈期)具有以下特点:
外观
香气
- 具有独特的陈香,带有木香、药香等复合香气。
- 香气清而不俗,久煮不散。 光:将茶叶密封保存于干燥、避光的环境中,避免潮湿和阳光直射。
- 通风:定期打开包装袋,让茶叶透气,防止发霉变质。
- 适宜温度:储存温度保持在10~25°C之间,过高或过低不利于茶叶的陈化。
总结
六堡茶厂一级六堡黑茶(10-15年陈期)是一款品质优异的传统黑茶,具有悠久的历史文化和独特的口感功效。通过合适的冲泡和储存方法,可以最大限度地品尝到茶叶的醇厚甘甜,享受其养生保健的功效。