第一章 总则

1. 为加强山塘岐六堡茶的生产运营管理，保证六堡茶的质量和信誉，特制定本规定。
2. 本规定适用于山塘岐六堡茶的种植、加工、仓储、销售等各个环节。
3. 从事山塘岐六堡茶生产经营的单位和个人，必须遵守本规定。

第二章 种植管理

1. 山塘岐六堡茶种植基地必须符合国家相关标准，并经相关部门批准。
2. 种植品种必须采用经认可的六堡茶专用品种。
3. 茶树必须按照科学的方法进行管理，确保茶树的健康生长。
4. 茶园禁止使用农药、化肥等有害物质。
5. 茶树采摘必须按照规定进行，不得过度采摘。

第三章 加工管理

1. 山塘岐六堡茶加工必须按照传统工艺进行。
2. 加工过程中不得使用添加剂或色素等非天然物质。
3. 加工好的六堡茶必须符合国家相关标准。
4. 加工企业必须有严格的质量控制体系。
5. 加工企业必须建立产品追溯机制。

第四章 仓储管理

1. 山塘岐六堡茶必须在通风干燥、无异味、无污染的环境中储存。
2. 六堡茶储存过程中必须定期进行检查，发现异常情况及时处理。
3. 仓库管理人员必须经过专业培训，具备必要的仓储管理知识和技能。
4. 仓库必须配备必要的仓储设备，确保六堡茶的储存安全。
5. 仓库必须建立出入库管理制度，确保六堡茶的进出有据可查。

第五章 销售管理

1. 山塘岐六堡茶销售单位必须持有合法的经营资质。
2. 销售单位必须按照规定的价格销售六堡茶。
3. 销售单位不得销售假冒伪劣六堡茶。
4. 销售单位必须建立完善的售后服务体系。
5. 销售单位必须遵守国家相关法律法规，打击六堡茶造假行为。

第六章 附则

1. 违反本规定的单位或个人，由相关部门依据国家有关法律法规进行处罚。
2. 本规定由相关部门负责解释和修订。
3. 本规定自公布之日起施行。

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