引言

梧州六堡茶产于广西梧州市，是一种具有悠久历史的中国传统名茶。近年来，六堡茶产业得到了快速发展，成为梧州市重要的经济支柱产业之一。

生产现状

• 种植面积：截至2022年底，梧州市六堡茶种植面积达到15.2万亩，其中核心产区苍梧县占80%以上。
• 产量：2022年，梧州市六堡茶产量达2.15万吨，比上年增长12.5%。
• 品质：近年来，梧州市六堡茶品质不断提升，获得国家、省市级荣誉称号多项。

种植条件

梧州六堡茶产区属于亚热带季风气候，光照充足、雨水充沛，土壤肥沃，茶树生长条件优越。

栽培管理

1. 选种：选择优良品种，如六堡茶1号、2号等。
2. 育苗：采用扦插或播种育苗，育苗期1-2年。
3. 定植：春、秋季定植，株行距为1.5m×0.5m。
4. 施肥：基肥以有机肥为主，追肥以氮磷钾复合肥为主。
5. 修剪：每年春、夏、秋季修剪茶树，促进分枝和树冠整形。
6. 采摘：六堡茶一般分春、夏、秋三季采摘，以夏秋茶品质最佳。
7. 加工：六堡茶采用渥堆发酵工艺，先杀青揉捻，再堆积发酵，最后干燥而成。

产业发展

• 规模化种植：近年来，梧州市大力推广六堡茶规模化种植，建立了一批六堡茶示范基地。
• 标准化生产：制定了六堡茶国家标准和地方标准，规范六堡茶生产加工。
• 品牌建设：打造了“梧州六堡茶”区域公用品牌，提高了六堡茶的知名度和市场竞争力。
• 市场拓展：积极开拓国内外市场，六堡茶产品已销往国内外多个省份和国家。

存在问题

• 种植分散：部分茶农种植面积较小，不利于机械化管理和规模化生产。
• 品种退化：部分茶园品种老化，需要进行品种更新。
• 指导、推进标准化建设、打造品牌和拓宽市场，进一步提升六堡茶品质和市场竞争力，将推动梧州市六堡茶产业健康可持续发展。