近日,梧州市苍梧六堡茶业有限公司和广西芊河茶业发展有限公司成功通过六堡茶地理标志产品专用标志的现场评审,这标志着这两家企业在六堡茶领域取得了新的里程碑。
评审活动由广西检验检疫局主导,由梧州检验检疫局、梧州市农业局、科技局、质监局、工商局、工信委、食品药品监督管理局等多部门专家共同组成的评审组负责。
评审组依据《地理标志产品保护规定》、《地理标志产品保护工作细则》和《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》等相关法规,对企业的生产安全卫生质量、安全管理体系进行全面评估。
评审过程中,评审组详细听取了企业关于地理标志保护的准备工作以及茶叶质量管理情况,并实地考察了原料仓库、生产车间和实验室,核查了企业从基地管理到生产过程的各个环节,确保产品符合六堡茶的严格质量标准。
梧州六堡茶产业已发展成为产业集群,并且成功入选中欧互认互保地理标志产品清单,有望成为广西首个在欧盟获得地理标志保护的产品。
六堡茶自2011年获得国家地理标志产品保护以来,品牌价值显著提升,位列中国茶叶区域品牌价值第29位,黑茶类第3位。
目前,梧州市已有35家六堡茶企业取得生产许可证,年总产值超过10亿元。
其中,梧州茂圣茶业有限公司和广西梧州茶厂已获得国家生态原产地产品保护。
苍梧六堡茶业有限公司和广西芊河茶业发展有限公司的加入,将进一步壮大梧州市六堡茶地理标志产品的企业阵容,为当地茶产业注入新的活力。
六堡茶属于什么茶,六堡茶简介
提到茶叶,人们可能首先想到的是浙江杭州或是福建武夷山,其实在广西壮族自治区也有一种独特的茶叶六堡茶,那么六堡茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
六堡茶属于什么茶
六堡茶属于黑茶,是广西壮族自治区梧州市特产,被列为中国国家地理标志产品,六堡茶是选择苍梧县群体种茶树的鲜叶作为原料,按照黑茶特有的制茶工艺进行加工得来,具有自身的特色和特征,每一个喝过六堡茶的人都会对它的中国红情有独钟,正是这一文化韵味和民族特色使其走上复兴的道路。
六堡茶一向以红、浓、陈、醇四绝著称,茶叶外形条索长整紧结,冲泡后的茶汤颜色红浓且香气陈厚,入口的滋味甘醇可口,正统六堡茶则带有松烟和槟榔味,叶底颜色为铜褐色,以保存年份越久,茶叶的品质越陈越佳,而且作为黑茶的六堡茶没有保质期的限制,存放的方式也没有要求。
六堡茶的历史渊源
从历史记载可以得知,六堡茶早在唐宋时期就已经兴起,明清时期开始盛行,主要以独特的槟榔香味被选为中国24个名茶其中之一,经过长时间的发展,目前六堡茶的产地有苍梧、贺县、横县、河池、柳城等20多个县,而最出名的茶叶是恭州村及黑石村的茶叶。
六堡茶的生产情况
2010年时,梧州市的茶园面积大约在5.1万亩,生产六堡茶的企业就有37家,这一年六堡茶的产量接近8000吨、产值8.5亿元,2015年梧州市茶园面积扩大,总面积大约面积4666.7公顷,生产的企业从37家增加为42家,截至2017年,六堡茶已经发展为茶园面积8万亩,年产量1万吨的产业集群。
广西梧州市积极推动六堡茶生态原产地保护工作
广西梧州市近年来致力于推动六堡茶生态原产地保护,以此提升六堡茶产业的整体品质,确保其可持续发展。
2011年,梧州六堡茶获得国家质检总局的认可,成为国家地理标志产品,为产业的扶持提供了重要支持。
然而,由于国际市场的认证差异,尤其是欧美等国对我国第三方认证的不接受,对梧州茶叶的出口形成了一定挑战。
为解决这一问题,梧州市开始实施六堡茶生态原产地保护项目。
梧州市检验检疫局强调,这个举措对于提升企业产品价值、拓展国际市场具有关键作用,对梧州六堡茶产业的长远发展尤其有益。
随着越来越多的企业积极申请生态原产地保护和国家地理标志产品保护,梧州的六堡茶产业正朝着更高质量、安全无污染的方向发展,品牌化和差异化战略得以实施,产业正朝着绿色环保、可持续的健康轨道加速前行。
值得一提的是,茂圣六堡茶作为先行者,已在2011年成为中国首个获得生态原产地保护的黑茶。
而三鹤六堡茶也即将加入这一行列,近日即将成为第二家获得国家生态原产地注册保护的黑茶,这无疑为梧州六堡茶产业的生态原产地保护工作增添了新的动力。