我也来说说我的答案,下面就简单点说咯:我国茶叶品种繁多,据不完全统计有600余种。
目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。
有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等六大类。
绿茶绿茶的特点是“绿叶绿汤”。
制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。
以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。
龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。
茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。
具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品。
碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。
茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺,白嫩的茸毛遍布,叶底嫩如雀舌。
红茶红茶的特点是“红叶红汤”。
制法分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。
最出名的当推产于安徽祁门县的“祁红”。
它紧细秀长,汤色红艳清亮。
香气似果香,又似花香。
饮时入口醇和,清爽持久、回味隽厚、味中有香。
英国人最爱喝祁红,称它为“群芳之最”。
黄茶黄茶的特点是“黄叶黄汤”。
制法比绿茶制法多个闷堆工序。
珍品是“君山银针”,产于洞庭湖中一个叫君山的小岛。
茶叶芽头茁壮,芽身金黄,紧实挺直,茸毛密盖,长短大小均匀,誉称“金镶玉”。
冲泡后,香气清新,汤色浅黄,滋味甜爽,叶底透明。
黑茶黑茶的特点是“叶色油黑或褐绿色,汤色橙黄或棕红色”。
制法主要是渥堆变色,即茶叶揉捻后,渥堆20多小时,使叶色变为油黑。
黑茶中的佼佼者是普洱茶和六堡茶。
普洱茶产于云南省南部。
茶性温和,具有药效,可以醒酒、消食、化痰。
宋代诗人王禹曾写诗赞美了普洱茶的香味和茶形,诗曰:“香于九畹芳兰气、圆如三秋皓月轮。
爱惜不赏惟恐尽,除将供养白头亲。
”六堡茶产于广西苍梧县。
主要销往港澳地区和南洋一带。
茶的品质是:色彩黑褐有光泽,汤色红亮琥珀色,滋味醇厚,带有槟榔味和烟味。
白茶白茶的特点是“汤色杏黄”。
制法分为萎凋、干燥两道工序。
传统的白茶不揉不捻,形态自然,茸毛不脱,白毫满身。
福建北部出产的“白毫银针”堪称魁首。
它形如尖针,色如白银,芽肥壮、茸毛厚、富光泽。
茶味香气清新,滋味醇和。
有健胃提神之效,退热降火之功。
青茶又称乌龙茶。
特点是“汤色金黄”。
制法经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。
产于福建武夷山一带的武夷岩茶是乌龙茶中的上品。
它外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润带宝光,内质馥郁质隽水,胜幽兰之香。
茶叶甘醇爽口,鲜滑回甘,富有回味,具有特别的“岩韵”。
广西苍梧县
苍梧县苍梧县,隶属广西壮族自治区梧州市,地处东经110°51′~111°40′,北纬23°26′~24°10′之间。
位居梧州市北部。
苍梧县分为南北两部分。
,苍梧县南部东毗郁南县,南连岑溪市,西接藤县南,北通龙圩区;苍梧县北部东毗封开县,南连万秀区、蝶山区、长洲区,西接藤县北部,北通贺州市。
[1] 2015年,苍梧县辖14个镇,总面积4064平方公里,总人口76.90万人。
[2-3]苍梧县是名茶六堡茶的原产地[4],“中国名茶之乡”。
[5]2011年,国家质检总局批准六堡茶为地理标志保护产品。
[4]2016年,六堡茶制作技艺列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
[6]2016年,苍梧县被评为“全国十大魅力茶乡”。
[7] 拥有“全国科技兴林示范县”、[8]“全国绿色小康县”、[9]“中国西部百强县”、[10]““全国营造林先进单位”、[11]“全国科技工作先进县”、[11]“全国科技进步先进县”[12]、[8]“全国森林资源林政管理先进单位”、[8]“全国诗词之乡”[13]、“全国全民健身活动先进单位”、[14]“全国森林资源可持续经营管理试点单位”[15]等称号。
2015年,苍梧县地区生产总值完成33.8亿元,比2014年增长5.17%;规模以上工业总产值完成19.53亿元,比2014年增长7.7%;全社会固定资产投资完成26.88亿元,比2014年增长33.13%;财政收入完成5.33亿元,比2014年增长13.27%;城镇居民可支配收入完成元,比2014年增长6.5%;农民人均纯收入完成6534元,比2014年增长8%。
梧州的特产有哪些?
梧州作为桂东门户,连接粤桂两省水路运输的枢纽,自古以来就是贸易繁盛之地。
便利的交通和自身丰富的资源使梧州集中了广西各地的名优产品,如龙州枧木砧板、容县沙田柚、桂林、柳州的奇石根雕等。
梧州资源丰富,盛产竹木、松脂、茶叶、水果、甘蔗、木薯、肉桂、八角中草药等亚热带农副产品。
黑叶古凤荔枝、六堡茶远近驰名。
而梧州龟苓膏、豆浆晶、蜜枣号称梧州“三宝”。
梧州市内的购物场所众多,主要购物商场有位于河东繁华地段的中山商场、国泰广场、新洞天购物中心、南中市场、大同旅游土特产市场、天桥商场、大东上下路旅游步行街,河西区有珠山地下商场、两广批发市场、广汇精品广场、步埠路珠宝一条街等。
豆浆晶豆浆晶梧州豆浆入口莹滑香甜,浓郁芬芳。
所谓“滴珠豆浆”就是将一滴梧州豆浆注入到茶水里面,它会像一粒珠子似的,保持原貌一直沉下去。
梧州豆浆,不只在豆浆馆里卖,还制成一袋袋、一盒盒的豆浆晶,远销海内外。
蜜枣蜜枣梧州蜜枣产于广西梧州。
梧州密枣是以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而肉韧、汁液较少,枣体半透明,干爽宜长期贮存,肉厚质松,清甜可口,具清心润肺之功效。
黑叶古凤荔枝黑叶古凤荔枝古凤荔枝”属“禾荔”,果大皮薄肉厚、肉质爽滑,核细、清甜,且含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等,一贯被视为珍贵的滋补品,可治脾虚久泻、哮喘、胃病腹寒、疝气痛等症。
六堡茶六堡茶梧州六堡茶是历史名茶。
属黑茶类。
因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。
梧州六堡茶有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。
以其的“红、浓、醇、陈”的四绝品质享有鼎鼎盛名。
等级分特级、一至六级。
分为六堡茶散茶、六堡茶紧压茶、袋泡六堡茶等三大类。