六堡茶新茶的茶汤往往略带浑浊，有一定年份之后则不应该是浑浊的。

六堡茶厂茶，也就是通常意义说的六堡茶熟茶，常见有以下几种茶汤颜色： 红亮:汤色不算浓，红而透明有光泽（光泽微弱称红明），叶底暗红微黄。

红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮，叶底多呈红褐柔软。

红褐：汤色红而浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。

叶底多呈褐色欠柔软。

褐色：茶汤黑中透紫，红而亮，有鲜活感。

叶底多呈暗褐而硬。

黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。

观察叶底，色多呈黑褐质硬。

以上几种色泽和叶底都是比较好的六堡茶，如果六堡茶汤颜色微黄，浅浅橙色，叶底色黑而硬脆似炭，滋味淡而寡，估计是发酵过度“烧心”的六堡茶。

六堡茶农家茶，也就是通常意义说的六堡茶生茶，颜色表现则偏淡： 黄绿：茶汤绿中带微黄，清澈鲜亮，随着六堡茶生茶不断陈化，茶汤绿色逐渐消失，变为杏黄明亮的汤色。

橙黄：茶汤黄中略带红色，接近橙色或橘黄色。

藏期在3～5年的农家茶就是这样的汤色，亮度较高。

深黄：汤色暗黄，有一定年份的农家六堡茶就呈现这样的汤色，但老茶黄汤者，亮度一定很高。

红汤：老茶经过自然后发酵充分后，能显出红色茶汤，且晶莹剔透的，是不可多得的好茶。

但人为加速陈化的需注意分辨。

本文由“六堡茶之家”编辑整理，参考资料：《六堡茶入门手册》。

六堡茶和普洱茶的区别

1、类别不同

六堡茶属于黑茶，产自广西梧州六堡镇。

普洱茶不属于六大茶类，是一种特种茶，又称古树茶，因历史上集散地位于普洱市而得名，产地广泛，包括云南省的西双版纳、普洱、临沧等地。

2、品质特征不同

六堡茶通常采用传统的竹篓包装，其成品茶外形条索紧实，色泽黑褐、润泽。

冲泡之后，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，有明显的槟榔香味，叶底红褐或黑褐色，具有“红、浓、醇、陈”等品质特征。

普洱茶干茶条索紧直、厚实、显毫，色泽黑褐或褐红，冲泡之后，汤色橙黄或红浓，香气高扬持久，香型独特，滋味醇厚甘鲜，经非常的耐泡，冲泡五六次后仍有香味。

3、原料不同

六堡茶采用苍梧县人群种、广西省大中期种以及分离出来、培育的种类、品种油茶树的茶青为原料，按特殊的加工工艺开展生产加工而成。

普洱茶是以云南省大叶种晒青茶为原料，应用亚发醇青茶制作方法，以发醇不一样分成普洱生茶和普洱熟茶二种，制成品茶则分成散茶和紧压茶两大类。

广西六堡茶品质特征

六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，六堡茶的韵味源于自然的馈赠，而独特的工艺，又使其具有红、浓、陈、醇的显著特征，其干茶黑褐柔润，条索紧结，汤色红亮通透，独具陈香或槟榔香，有陈味但润滑爽口，优雅细腻且饱满、回味悠长。

六堡茶的品质特征是怎样的

1、外形

优质的六堡茶是干净的，色泽黑褐柔润，条索紧结。

2、茶汤

好六堡茶汤色红亮通透，使人有愉悦之感，滋味一定是苦涩均衡协调，层次丰富，浓度适中而饱满，有回甘，韵味悠长，闻之，有陈香、槟榔香、花蜜香、木香或枣香等令人愉悦的香，无论是蕴于水，还是扬于汤。

尝之，好的古法工艺六堡茶茶味较浓厚，或许会有不同程度的苦涩，但苦在口里，很快会转化为甘甜生津，让人有“峰回路转”的愉悦。

现代工艺六堡茶，即使同一款茶，由于陈化时间和陈化环境不同，其在口感上也不同，但好的现代工艺六堡茶的共同点是：有陈香或独特香气、有陈味，润滑爽口，且优雅、细腻、饱满、回味悠长。

3、叶底

六堡茶，叶底无杂物，且无异味；茶叶张开展有活性，嫩度合适，叶质柔软，有弹性；色泽黑褐油亮。

4、体感

从口感上来说，茶友可根据自己的口味喜好，对比着喝，找到合乎自己口味偏好的茶。

但是，茶友的“偏爱”一定要建立在“好六堡茶”这一基础之上。

因为自己喜欢的，不一定就是适合自己。

因为，茶好不好，你的身体会也说话，即“体感”。