山塘岐六堡茶简介
六堡茶是中国广西梧州地区的特色茶叶，以其悠久的历史和独特的醇厚口感而闻名。六堡茶属于黑茶类，具有消食化滞、清热降火等保健功效。
历史
六堡茶的起源可以追溯到明朝。相传，明朝初期，朱元璋御驾南征，曾路过梧州地区。当时，当地村民献上一种名为“六堡茶”的茶叶，朱元璋饮后大加赞赏，并钦定其为“贡茶”。
产地
六堡茶主要产于广西梧州市的六堡镇，该地区独特的地理气候条件和土壤环境，为六堡茶的生长提供了得天独厚的优势。
制作工艺
黑茶（fermentedtea）是一种经过发酵处理的茶。 以下是黑茶的主要品种：1.普洱茶（PuerTea）：产于云南省，是最有名的黑茶品种之一，古老、温和、略带微苦味的茶。 2.张家界黑茶：产于湖南省张家界市，呈金黄色、清香、香气持久。 3.六堡茶（LiuBaoTea）：产于广西，外形条索紧实，有独特的陈香。 4.陕北黑茶：产于陕西省北部，产量极少，是典型的手工制茶。 5.工夫茶（GongfuTea）：产于广东、鹤山、客家等地，既有香气清香，口感醇厚，有沉甜的口感。 6.郴州毛尖：产于湖南郴州，叶色青绿，茶汤明亮，滋味醇正，独具特色。
