近日,由世界品牌实验室发布的《2023年世界品牌500强》榜单中,六堡茶以26亿人民币的品牌价值位居榜单茶行业第一位,蝉联全国第一。这也是六堡茶连续三年荣登榜单茶行业首位。
六堡茶的品牌优势
- 悠久的历史文化:六堡茶始于宋代,距今已有800多年的历史,其深厚的文化底蕴为品牌赋予了独特魅力。
- 优越的地理环境:六堡茶产区位于广西梧州市六堡镇,独特的亚热带季风气候和肥沃的土壤为茶树生长提供了得天独厚的条件。
- 独特的工艺品质:六堡茶采用传统渥堆发酵工艺,堆积发酵时间长达三年以上,形成了独特的陈香醇厚韵味。
- 健康养生功效:六堡茶含有丰富的茶多酚、黄酮类等有益物质,具有降脂降压、抗氧化、抗辐射等保健功效,深受消费者喜爱。
六堡茶品牌建设
六堡茶品牌价值的稳步提升得益于长期坚持的品牌建设策略:
- 品质为先:六堡茶坚持以品质为核心,严格控制茶叶生产、加工、储存等各个环节,确保茶叶品质的稳定性。
- 文化传承:六堡茶积极传承和弘扬六堡茶文化,举办茶文化节、茶艺培训等活动,提升品牌文化内涵。
- 品牌推广:六堡茶积极参加国内外茶叶展会、贸易洽谈会,扩大品牌知名度,
中国三大黑茶,中国排名第一的黑茶
黑茶的种类有很多,根据产区来划分,主要有湖南黑茶、广西六堡茶、四川藏茶、湖北青砖茶、陕西茯茶,以及安徽古黟黑茶。 根据《2020中国茶叶区域公用品牌价值评估结果》,中国三大黑茶是湖南安化黑茶、湖北赤壁青砖茶和广西六堡茶,而安化黑茶当之无愧是中国排名第一的黑茶。 下面倍领网就来聊一聊这三大黑茶。
一、湖南黑茶
产地:原产于湖南安化县,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。
工艺:毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。 湖南黑茶成品有三尖、四砖、花卷系列与之称,四砖即黑砖、花砖、青砖和茯砖;三尖指天尖、贡尖、生尖;花卷系列包括千两茶、百两茶、十两茶。
特点:条索紧卷、圆直、叶质较嫩、黑润。 湖南黑茶要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。
功效:湖南黑茶以保健功效著称,具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等功效,在边疆地区流传着喝酒要喝伊利特,喝茶要喝湖南黑茶之风。
二、广西六堡茶
产地:在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
工艺:采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。 杀青特点是低温杀青;揉捻则是以整形为主,细胞破碎为辅;渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序,其目的是通过渥堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青。 渥堆时期,掌握到出现黏汁,发出特有的醇香,即为适度。
特点:以特殊的槟榔味而入中国名茶之列,六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐,六堡茶素以红、浓、陈、醇四绝著称。 六堡茶宜久藏,越陈越好,因为久藏的茶叶有发金花,即生有金黄霉菌(学名为冠突曲霉菌)。 陈年的老六堡,在30~50年左右,色泽黑褐油润,会有槟榔、松烟香味,清爽醇厚,味中有甜、汤色澄明。
功效:六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。 既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。 在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。
三、湖北青砖茶
产地:老青茶主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城、赤壁等市、县,湖南省临湘县也生产老青茶。
工艺:杀青初揉初晒复炒复揉渥堆干燥
特点:一级茶(洒面)条索较紧,稍带白梗,色泽乌绿。 二级茶(二面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。 三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。
功效:清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。
附:2020中国茶叶区域公用品牌价值评估结果(单位:亿元)
六堡茶贵吗?
随着大众对六堡茶的认知提高,六堡茶又重新焕发新的勃勃生机。 很多小工作坊一哄而上,不少假冒伪劣产品冒了出来,非专业人士很容易买到假冒伪劣产品。 尤其是老茶,市场上众多出售做旧的茶,从外观上难以分辨,味道也以假乱真。 购买前多了解一些六堡茶的价格有助于分辨真假六堡茶。 一般而言,六堡茶的价格从7、80元至100多元不等,普通的大都维持在100元左右一斤,稍微好点的大概200-300多元一斤,年份越久的陈茶自然价格会更高。 相对来说,六堡茶的价格还是相对合理的,适合大众消费。 六堡茶是全发酵茶,越陈越香,所以老茶有很高的收藏价值。 从2014、2015、2016年,三年的《中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》的数据看,六堡茶的区域公用品牌价值分别是:12.39亿元、13.82亿元、15.79亿元,位列黑茶类第三名,2016年第二次登上全国第28名的最高位。 可以看出,近三年六堡茶的整体市场状态呈现稳步上升的趋势。 例如:2013年中茶六堡茶3108窖藏四年陈500g:2015年售价140元,2017年售价188元。 如今,2006年生产的六堡茶,基本都上千元一斤,每年涨幅都在25%左右,其投资行情看涨。 如果现在入手,三四年后价格将会翻上几番。 但是,并不是所有陈年六堡茶都具有收藏价值,茶叶的好坏、储存环境等因素都会影响茶叶的品质。 不要一味认为年代久远的六堡茶就一定是好茶,不要盲目追求三五十年的六堡陈茶。 虽然早年间六堡茶红极一时,但大多数是被谋生活的人消费着,当时六堡茶的收藏价值远不如现在,大家可以大概估算一下,30年以上的陈茶存世的有多少?四五十年以上的更是微乎其微。 不管我们赋予六堡茶多少功能和价值,它的本质是食品,选取优良品质的茶才是收藏的基础。 当我们在品茶的时候,相信自己的嘴,好喝才是好茶。 有些茶或许百年一见,也许不适合你喝,那么就当茶缘未到,错过了也不用觉得可惜。
六堡茶怎么样?(六堡茶产地、加工工艺、品质特点及历史)
广西黑茶美名度最高的是梧州六堡茶,因产于梧州苍梧六堡而得名。 除苍梧县外,今贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也产一定数量的六堡茶。 制作六堡茶应选用苍梧县群体种,广西大中叶种及其分离、选育的品种,品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工。 六堡茶已有上千年的生产历史。 加工工艺:六堡茶的加工分为黑毛茶和六堡茶成品茶加工两部分,也就是初加工和精加工两部分。 1.黑毛茶加工工艺为:鲜叶—杀青—揉捻—沤堆—复揉—干燥。 2.成品茶加工工艺为:毛茶—筛选—拼配—渥堆—汽蒸—压制成型—陈化—成品。 品质特征:广西六堡茶条索长整紧结、色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐。 耐久藏,越陈越好。 特殊标识“中国红”:著名文化学者肖健为六堡茶作文化定位时指出,梧州六堡茶作为千年中国名茶,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色!中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。 中国红,寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达!中国红,经历了上下五千年的传承,可谓是对中华民族源远流长、生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括,既是民族的主题色彩,更是民族的哲学观。 六堡茶演绎“中国红”,体现了中华传统文化的悠久性,以及折中、自然、和谐之美!文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同,社会影响力大大增强。 历史沿革:清朝初期,在广州、潮州一带,六堡茶逐渐兴起。 从康熙年间开始,两广涌现了一批六堡茶老字号。 乾隆二十二年(1757年),清廷封闭了福建、浙江、江苏三处海关,只留广州一个口岸通商,于是“十三行”(鸦片战争前广州港口官府特许经营对外贸易的商行之总称。 )便独占中国对外贸易。 得益于当时兴旺的水路运输,大量的茶叶通过“十三行”加工、包装,运输。 每一个产茶季节,六堡产出大量优质茶叶,从六堡的合口街码头装上船,运送到广州,再转口南洋和世界各地。 六堡茶也随之名声大噪。 至清代嘉庆年间六堡茶以其特殊的槟榔香味被列为全国名茶之一,享誉海内外。 六堡茶的发展历经了“平三藩”“十三行大火灾”“太平天国”“鸦片战争”“辛亥革命”“抗日战争”等诸多历史风云,几经磨难,大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋。 广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右,抗日时期大幅度下降,仅为197.5吨,至中华人民共和国成立初期有所恢复,1953年产六堡茶450吨,比抗日时期增加1.28倍。 2009年,广西壮族自治区地方标准批准发布公告《DB45/T581-2009六堡茶》广西地方标准获得批准,进一步规范、统一六堡茶在生产、加工、检验、贸易等环节的监管,确保六堡茶质量的稳定。 从2010、2011、2012年,三年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》数据看,六堡茶的区域公用品牌价值分别是:6.73亿元、8.30亿元、8.79亿元,在黑茶类的排名分别是:第三、第二、第二名。 (本文系/原创文稿,