广西桂平六堡茶厂，成立于1956年，是中国六堡茶行业的领军企业，也是中国茶叶行业的重要组成部分。

六堡茶的历史渊源

六堡茶起源于广西壮族自治区桂平市六堡镇，距今已有1500多年的历史。相传，在唐代，六堡镇一带的茶农将茶叶加工成紧压茶，并在六堡镇集市上出售，逐渐形成了六堡茶的雏形。

六堡茶的生产工艺

六堡茶的生产工艺分为以下几个步骤：

1. 采摘：六堡茶一般选用成熟的茶叶，采摘后及时摊放，防止茶叶发酵。
2. 萎凋：将茶叶摊放在竹席上或茶槽中，自然萎凋至适当程度。
3. 杀青：将萎凋好的茶叶放入锅中，用旺火杀青，破坏茶叶中的活性物质。
4. 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成条，使茶叶中的汁液溢出。
5. 渥堆：将揉捻好的茶