关于六堡云峰茶厂
六堡云峰茶厂是一家专注于六堡茶生产、加工和销售的茶厂,位于广西梧州市苍梧县六堡镇六堡村。六堡茶是一种具有悠久历史和独特风味的中国黑茶,以其醇厚、绵长的口感而闻名。
茶厂拥有丰富的茶叶种植、加工和储存经验,秉承传统工艺,采用现代化技术,致力于生产高品质的六堡茶产品。茶厂的茶园位于六堡镇周围的山区,土壤肥沃,气候适宜,为六堡茶的生长提供了得天独厚的条件。
六堡茶的特色
六堡茶是一种后发酵的中国黑茶,其独特的风味和口感主要源于其特殊的制作工艺。
- 原料:六堡茶采用当地大叶种茶树的鲜叶为原料,这些茶树生长在海拔500-800米的六堡镇山区。
- 杀青:鲜叶经过杀青处理,使茶叶中的酶失活,防止茶叶变质。
- 揉捻:杀青后的茶叶进行揉捻,使茶叶中的汁液析出,便于后续加工。
- 渥堆发酵:揉捻后的茶叶堆放起来,在高温、高湿的环境下进行渥堆发酵。这个过程可以促进茶叶中的微生物活动,形成六堡茶独特的风味和香气。
- 干燥:发酵后的茶叶经过干燥处理,降低茶叶中的水分含量,便于储存和运输。
- 陈化:干燥后的六堡茶需要陈化一段时间,在这个过程中,茶叶中的微生物活动仍在继续,茶叶的风味和口感会逐渐变得醇厚、甘甜。
产品种类
六堡云峰茶厂生产各种等级和年份的六堡茶产品,包括:
- 散茶:散茶是六堡茶最常见的形式,可以用来冲泡或煮茶。
- 饼茶:饼茶是六堡茶的一种压制形式,将六堡茶压制成圆形或方形的饼状。
- 砖茶:砖茶是六堡茶的另一种压制形式,将六堡茶压制成砖块状。
- 沱茶:沱茶是六堡茶的一种小巧精致的压制形式,形如碗状。
联系方式
如果您有兴趣了解或购买六堡云峰茶厂的六堡茶产品,请联系:
- 地址:广西梧州市苍梧县六堡镇六堡村12号
- 电话:0774-7932188
- 邮箱:liubao_yunfeng@163.com
欢迎您随时与我们联系,我们将竭诚为您服务。