一直以来，在任何茶叶分类法中，普洱茶都是被归入黑茶一类。

事实上黑茶和普洱茶是有很大区别的，这种差别主要体现在发展历史、原料、销路和制作工艺上。

从黑茶和普洱茶发展的历史看，普洱茶最早见于文献记载是唐朝樊绰撰的《蛮书》，其卷三云：茶，出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。

银生是唐代对宁洱县的称呼，蒙舍蛮是唐代对南诏人的称呼。

而黑茶的起源，一般认为是始于16世纪初，当时中国历史上第一次出现黑茶二字。

明嘉靖三年(1524)，明御史陈讲奏云：商茶低伪，悉征黑茶官商对分，官茶易马，商茶给买。

由此可见 普洱茶的历史 较黑茶要早。

从原料来看，黑茶是以小叶种茶树的粗老鲜叶为原料制成的初制毛茶；而普洱茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料制成的再加工茶。

从销路来看，黑茶主要制成紧压茶供边销，属于边销茶；而普洱茶包括普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏五大类，可供边销、内销和外销。

从制作工艺来看，黑茶属于基本茶类。

普洱茶属于再加工茶类。

因此两者制作工艺大不相同。

六堡茶属于什么茶？

黑茶

六堡茶属于黑茶，广西六堡茶是中国黑类之一，和云南普洱茶同属中国千年名茶。

黑茶属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名。

黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。

有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

黑茶按地域分为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

广西黑茶最著名的是梧州六堡茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。

已有上千年的生产历史。

除苍梧县外，贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。

六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。

广西梧州因梧州六堡茶享誉国际和国内，2010年和2011年举办了两次广西春茶会，形成了形良好的茶文化城市品牌效应。

梧州六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。

黑茶为中国 特有的茶类。

因 茶叶颜色呈乌黑 状，所以称作为 黑茶。

中国人一 般不太热衷于陈 茶。

据说日本人更倾注于新茶； 然而日本人开始对云南出产的黑茶中的代表 “普洱茶”和广西梧州生产“六堡茶”青睐起来了。

请大家邦忙推荐一种茶

您既然已经很明确的要“喝茶的目的是为了保健、调节血脂，促进消化功能”，那当然首选黑茶，也就是普洱茶那一类的。

从我亲身感受说，我喝完两杯普洱茶，马上就有想上厕所的感觉，正如楼上那位所说，普洱茶称得上是刮油茶，但它并不刮蛋白质，所以不会流失营养，所以说什么减肥减肥，依我看和普洱茶就行。

网上还说普洱茶有很多保健作用，这我就不知道了，因为我还很年轻，没那么多毛病，呵呵 还有就是买普洱茶别买那些贼贵的，其实都没啥大区别，普洱茶不是什么珍贵的东西，就是因为这两年而市场炒作的，所以有的茶年头多点儿，就特别贵。

挑一般的买就行，我是花80元买了一斤，喝了半年还剩一大半呢（我天天喝）。

要提醒的是，刚喝普洱茶的人会觉得它有股“土味儿”，但其实普洱茶味儿是很淡的，即使是浓汤也没有绿茶的味道那么重，一般人喝着都能接受。

其实黑茶不光有普洱，象著名的广西六堡茶也是黑茶（黑茶就是生茶叶压制后完全发酵的茶，绿茶就是先也直接杀青，红茶是半完全发酵，所以绿茶越新越好，黑茶越老越好，这就是那些陈年普洱卖那么贵的原因）