广西黑茶美名度最高的是梧州六堡茶，因产于梧州苍梧六堡而得名。

除苍梧县外，今贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也产一定数量的六堡茶。

制作六堡茶应选用苍梧县群体种，广西大中叶种及其分离、选育的品种，品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工。

六堡茶已有上千年的生产历史。

加工工艺：六堡茶的加工分为黑毛茶和六堡茶成品茶加工两部分，也就是初加工和精加工两部分。

1.黑毛茶加工工艺为：鲜叶—杀青—揉捻—沤堆—复揉—干燥。

2.成品茶加工工艺为：毛茶—筛选—拼配—渥堆—汽蒸—压制成型—陈化—成品。

品质特征：广西六堡茶条索长整紧结、色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐。

耐久藏，越陈越好。

特殊标识“中国红”：著名文化学者肖健为六堡茶作文化定位时指出，梧州六堡茶作为千年中国名茶，六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！中国红，既是中华民族的主题色彩，更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。

中国红，寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达！中国红，经历了上下五千年的传承，可谓是对中华民族源远流长、生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括，既是民族的主题色彩，更是民族的哲学观。

六堡茶演绎“中国红”，体现了中华传统文化的悠久性，以及折中、自然、和谐之美！文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同，社会影响力大大增强。

历史沿革：清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶逐渐兴起。

从康熙年间开始，两广涌现了一批六堡茶老字号。

乾隆二十二年（1757年），清廷封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，于是“十三行”（鸦片战争前广州港口官府特许经营对外贸易的商行之总称。

）便独占中国对外贸易。

得益于当时兴旺的水路运输，大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，运输。

每一个产茶季节，六堡产出大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上船，运送到广州，再转口南洋和世界各地。

六堡茶也随之名声大噪。

至清代嘉庆年间六堡茶以其特殊的槟榔香味被列为全国名茶之一，享誉海内外。

六堡茶的发展历经了“平三藩”“十三行大火灾”“太平天国”“鸦片战争”“辛亥革命”“抗日战争”等诸多历史风云，几经磨难，大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋。

广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右，抗日时期大幅度下降，仅为197.5吨，至中华人民共和国成立初期有所恢复，1953年产六堡茶450吨，比抗日时期增加1.28倍。

2009年，广西壮族自治区地方标准批准发布公告《DB45/T581－2009六堡茶》广西地方标准获得批准，进一步规范、统一六堡茶在生产、加工、检验、贸易等环节的监管，确保六堡茶质量的稳定。

从2010、2011、2012年，三年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》数据看，六堡茶的区域公用品牌价值分别是：6.73亿元、8.30亿元、8.79亿元，在黑茶类的排名分别是：第三、第二、第二名。

（本文系/原创文稿，

行业评估：六堡茶的品牌价值超八亿元

在最新的品牌价值评估研究中，梧州市的六堡茶以其卓越的表现，展现出显著的品牌影响力。

根据浙江大学CARD农业品牌研究中心及《中国茶叶》杂志等权威机构的联合评估，六堡茶的品牌价值高达8.3亿元人民币，排名全国茶叶品牌价值第28位，黑茶类别中位列第二。

六堡茶的历史源远流长，可追溯至清朝嘉庆年间，因其原产于梧州市苍梧县六堡乡，已有逾一千年的历史，且因其独特的侨销特性，备受国际认可。

近年来，六堡茶品牌建设硕果累累。

例如，2010年六堡茶成功申报地理标志产品保护，提升了其品牌地位。

梧州市政府的大力支持下，六堡茶品牌知名度显著提升，如“三鹤”牌六堡茶成为广西著名商标，茂圣茶业的六堡茶入驻上海世博会，海外媒体对六堡茶的报道也日益增多。

这些举措使得六堡茶成为梧州市的代表性名片，国际市场认可度不断提高。

评估报告显示，六堡茶的品牌价值相较于前一年增长了1.58亿元，排名上升4位。

梧州市通过推动产业健康发展和品牌建设，如强化企业质量认证、增加产量和产值等措施，使六堡茶产业实现了显著发展。

2010年，六堡茶年产量达到8300吨，产值超过8亿元，显示出其强大的市场竞争力。

总的来说，六堡茶作为梧州市的重要经济支柱，其品牌价值的提升不仅反映了其产品质量和历史积淀，也预示着梧州市乃至中国黑茶产业的繁荣前景。

广西六堡茶前十名品牌，六堡茶什么品牌的好？

六堡茶原产于广西苍梧县六堡乡，素以红、浓、醇、陈而著称，其祛湿功效也广为人所称道。

很多人都喜欢喝六堡茶，但你们知道六堡茶什么品牌的好吗？对此，倍领网下面就来分享一下广西六堡茶前十名品牌，并对比介绍第一、二名品牌旗下的产品。

1、小雅六堡茶

梧州市小雅六堡茶厂本厂前身为小雅六堡茶庄，从1998年开业至今，在2005年时成为两广最大的六堡茶茶叶储藏商，经过多年经营，在2008年成为小雅六堡茶厂。

2、圣源六堡茶

梧州圣源茶业有限公司年产量能超过2000吨，以公司+合作社+专业户的合作模式，与茶农签约可控茶园2000多亩，并在六堡镇四柳村上群山开垦山地，建设了自有原种六堡茶茶园基地400多亩。

3、三鹤六堡茶

广西壮族自治区梧州茶厂是中国最大的六堡茶加工企业。

产品三鹤牌六堡茶具有独特的六堡茶韵槟榔香，以红、浓、陈、醇四绝著称，是梧州特色产品广西名牌产品。

4、古鼎六堡茶

广西梧州市古鼎六堡茶业有限公司坐落在有1500多年产制历史的中国名茶六堡茶的故乡中国广西梧州市。

茶厂占地面积平方米，年生产能力逾千吨，是一家专业加工销售梧州著名特产六堡茶的生产企业。

5、原山六堡茶

广西梧州市原山六堡茶有限公司是梧州六堡茶专业化生产厂家之一，其6070六堡茶荣获2009广西（柳州）春茶节第七届桂茶杯评比名优奖，6066荣获2009中国广州春季茶业博览会六堡茶类唯一最高奖项金奖。

6、药香六堡茶

金益茶业是一家专业生产特色六堡茶的企业，生产的药香木香槟榔香轻发酵陈香六堡茶以及茶砖、茶饼和袋泡茶等多种规格的六堡茶品种，以其质量好，包装高档美观，价格低而深受市场和消费者的欢迎。

7、苍松六堡茶

苍松是广西苍梧六堡茶业有限公司为六堡茶叶所注册的商标。

1960年，六堡公社茶场成立，8000亩自有茶园，成为六堡茶最大的初制厂。

1976年，合并所有六堡行政村的初制厂，苍梧六堡公社茶厂成立，开始初制与精加工并行的道路。

8、中茶六堡茶

梧州中茶茶业有限公司是世界500强中粮集团旗下企业，主要生产销售 中茶牌和多特利牌的梧州六堡茶，是国内目前最大的六堡茶生产出口企业，其生产的中茶牌六堡茶4213曾荣获金奖、中茶牌六堡茶7011荣获优质产品奖。

9、茂圣六堡茶

广西梧州茂圣茶业有限公司是梧州市目前行政属下的唯一的六堡茶生产企业。

在2007中国国际茶业及茶文化（深圳）博览会上，梧州茂圣茶业有限公司参展的5622型号六堡茶获得茶王最高奖，这是茂圣六堡茶在国际茶博会上获得的三连冠。

10、同堡源六堡茶

广西梧州同堡源茶业有限公司和苍梧县茶厂、广西五彩八桂现代农业有限公司等隶属于广西六堡茶业集团有限公司，公司源于始创于清朝乾隆年间(1757年)在广州十叁行开设茶行广元泰茶行，掌门人黄振杰先生为茶行的第九代传人，企业传承六堡茶传统的百年制茶工艺，全力打造同堡源和广元泰六堡茶品牌。

在《2018中国茶叶企业产品品牌价值评估结果》中，梧州茂圣茶业有限公司的茂圣、梧州茶厂的三鹤品牌价值分别为3.25亿元、3.2亿元，位列广西上榜品牌的第一、第二名。

所以，下面让我们看下这两款产品的对比吧。

三鹤2017年一级散茶

这款是三鹤的2017年一级散茶，500克装，网上售价是298元；

茂圣3年陈一级散茶

这款是茂圣的3年陈一级散茶，100克装，网上售价是65元，折合成一斤是325元；

从价格来看，两款茶里，茂圣的价格略高一些。

那么，谁家的3年陈散茶品质更好呢？让我们开始评测吧。

1、干茶PK

先来看干茶，两款茶条索都比较紧细，整体匀整度也不错。

三鹤色泽乌褐，带点霜感，属于正常现象；茂圣干茶显梗，色泽褐黑，颜色偏深一些，润度更好，更匀整一些。

2、茶汤PK

第一泡：茶水比4g/110ml 水温100℃，时间10s。

由于是老茶，冲泡前我们快速润一边茶。

第一泡，沸水冲泡10s。

先看汤色。两款茶汤色都比较红浓明亮，茂圣的六堡茶汤色略深，亮度更好些；

香气上，三鹤六堡茶陈香中带有木质感，茂圣六堡茶是陈香更显扬一些，并且带有一些花香。

滋味方面，三鹤这款口感醇和、厚滑、爽口，喉韵不错，而且回甜比较持久；茂圣这款滋味浓厚生爽，有回甘，但也有明显的涩感，化开比较慢。

第二泡：水温100℃，时间15s。

第二泡，用100℃的沸水冲泡15秒。

两款茶汤色都更深了一些。

这一泡，三鹤这款六堡茶陈香更明显，滋味醇和厚滑，有点糯糯的感觉，有回甘，而且有清凉感；

茂圣的六堡茶仍然是陈香中伴有花香，滋味滋味变得浓爽甘滑，涩感中带一些喉韵。

第三泡：水温100℃，时间30s。

第三泡，我们将冲泡时间延长到了30s。

这一泡三鹤的香气仍是陈香不减，滋味醇和柔滑，甘甜生津，耐泡度不错；

茂圣这款六堡茶陈香中带有点果香，滋味上也变平了一些，饱满度略有欠缺。

3、叶底PK

最后，我们来看下两款茶的叶底。

三鹤这款茶叶底色泽红褐显润，显梗，尚匀整，有弹性。

叶底色泽黑润，相对更深一些，也显梗，而且叶张比较大，匀整度及弹性也不错。

4、国标法评测

除了三泡法之外，为了进一步凸显二者的优缺点，我们还进行了国标法进行了闷泡评测。

茶水比为3g：150ml，闷泡时间为5分钟。

总体上，三鹤是陈香较明显，滋味上醇和爽滑，显喉，回甘生津；茂圣陈香中有些许花果香，滋味较浓爽，回涩显喉。

5、评测总结

总结下来，两家的工艺不太一样，三鹤的偏传统，发酵更重一些；茂圣发酵更轻一些，陈香中带花果香，但是苦涩度保留比较多，化开稍慢。

综合来看，三鹤在香气的纯正度、滋味的厚滑度、耐泡度等方面更突出，更符合六堡茶红浓陈醇的特征。

所以我们的打分是，三鹤85分，茂圣81分。

最终评分：三鹤牌2017年一级散茶85分，3年陈一级散茶81分。

（以上评测来源于：懂茶帝评测）