梧州龟苓膏、六堡茶 、人造宝石、神仙钵、纸包鸡、河粉、腊肠、凉茶、山茶油、蛤蚧酒、三蛇酒、冰泉豆浆、绞股蓝茶、神冠牌蛋白肠衣等等特产。
梧州有什么好吃的本地特产
杨梅、虫屎茶、梧州龟苓膏、滑肉肠粉、桑寄生茶、梧州纸包鸡、梧州蜜枣、梧州砂糖桔、岑溪豆腐酿、六堡茶、梧州肉桂、广西腊肠、岑溪古典鸡、藤县江口荔、岑溪茴油(大茴香)、桂皮桂油、岑溪柚子、玉峰石崖茶、岑溪桂圆干、蒙山红肉蜜柚、梧州蛇宴、蜂巢芋角、窝粉(似河粉,不同是窝粉必由酸笋豉“窝”煮而成,常拌各式辣椒蒜蓉等,比之河粉,香浓颇有不及但多一分津酸烈辣。
)、梧州罗汉斋(以时令蔬菜、三菇(香菇、蘑菇、草菇)、六耳(银耳、木耳、榆耳、桂花耳、石耳)、豆制品、面筋、瓜果等,烧、煮、煨、炖而成。
)等等,是在太多,无法一一写明,这些是比较有特色的,供你参考。
六宝茶怎么喝
六堡茶喝法:1、把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。
2、储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。
六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。
六堡茶的制作:1、是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。
2、杀青特点是低温杀青;揉捻则是以整形为主,细胞破碎为辅;渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序,其目的是通过渥堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青。
3、渥堆时期,掌握到出现黏汁,发出特有的醇香,即为适度,所以属于后发酵茶。
扩展资料:技术要求:1、品种:采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。
2、立地条件:保护区域范围内海拔≥100米。
丘陵地貌,土壤类型为红黄壤或赤红壤等,耕作层土壤pH值4.2至6.5,土壤有机质含量≥1.5%。
3、栽培管理:(1)种苗繁育:采用无性繁殖或有性繁殖。
(2)茶树栽植:时间在初冬或早春进行,密度每公顷4.5万至7.5万株。
(3)施肥:采用沤熟有机质肥为主,配合适量的化肥,按每采收100千克干茶计算,有机质肥施用量≥500千克。
(4)环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
4、采摘:(1)采摘时间:鲜叶采摘一般从3月至11月。
(2)采摘标准:一芽一叶至一芽三、四叶及同等嫩度对夹叶。
(3)采摘方法:人工采摘或机械采摘。
参考资料来源:网络百科-六堡茶