六堡茶是中国著名的黑茶品种之一，因产自广西壮族自治区六堡乡而得名。六堡茶历史悠久，工艺独特，具有独特的香气和口感，深受茶友喜爱。

六堡茶的传统技艺

六堡茶的传统制作工艺主要包括以下几个步骤：

• 采摘：六堡茶的采摘时间通常在清明节前后，此时茶树的新叶肥嫩，品质最佳。

• 萎凋：采摘后的茶叶经过萎凋处理，以降低茶叶的水分含量，促进香气物质的形成。
• 杀青：杀青是六堡堡茶的独特魅力，还可以领略中国传统茶文化的博大精深。