六堡茶属黑茶,后发酵,茶性温和,因产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名,其制作工艺为鲜叶、杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等工序制成,其成品干茶具有红、浓、陈、醇的显著特征。
六堡茶是黑茶中的温类,喝六堡茶有诸多益处,如调节血压、调节血脂、预防血管硬化、抗氧化、延缓衰老、延年益寿等。
六堡茶属于什么茶六堡茶是一种黑茶,属后发酵茶,有暖胃养胃,美容抗衰老,清洁肠道等功效。
六堡茶区主要分布在广西省梧州市的六堡镇,该茶区土壤系砂页岩风化发育而成,含粉砂多,质地多为酸性中土壤,表土疏松。
该茶区溪流纵横,平均气温19~20℃,日照短、云雾多,昼夜温差大。
这样的地理环境也为六堡茶的品质及越陈越香特色的形成提供了十分良好的物质基础。
六堡茶叶制作工艺及特点经过杀青、初揉、渥堆发酵、蒸压、陈化等工序,方能成型。
外形条索粗壮,色泽黑褐油润,耐于久藏,越陈越好,被誉为“可以喝的古董”。
储藏好后,陈放六堡茶,六堡茶滋味随时间而久远,滋味味更浓,韵味十足。
加之六堡茶本身具有很强的保健作用,陈茶稀少,物以稀为贵,使六堡茶收藏价值极高。
特点:六堡茶属后发酵茶,外观呈黑褐光润,叶底红褐色,中间有金黄色的花朵,汤色浓烈,香气陈醇,滋味甘醇,具有独特的类槟榔香,素以“红、浓、陈、醇“四绝。
六堡茶泡茶的方法与步骤1、选择茶具煮六堡茶时,最好选择腹大的紫砂壶,不仅能避免六堡茶的浓度过高,而且紫砂壶的材质也是最佳的。
2、茶叶的处理冲出六堡茶的时候放入六堡茶的茶壶大概五分之一左右就可以了,如果是六堡茶砖茶最好拨开后置2周左右,这样茶更香。
3、泡茶的水温由于六堡茶的茶味不易被泡出,所以要用滚烫的开水冲泡。
4、泡茶的方式首先洗的是茶水,用开水冲三至五秒钟后倒出。
再以沸水浸泡7至10秒钟后,立即倒入茶杯品酒,以免酒太浓。
六堡茶具有耐泡性,冲泡20下仍然会有茶香,不过10泡左右后每增加一泡就可以增加5秒。
六堡茶是什么茶
六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇、享誉海内外,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级。六堡茶保健的主要功能是:1、提神醒脑,消除疲劳 ;2、除油腻、助消化、醒酒 ;3、利尿解毒,杀菌消炎防病;4、降血压,防止动脉硬化;5、防辐射,抑制癌症;6、保健美,减肥胖,延年益寿
六堡茶的功效与作用
六堡茶的功效与作用随着社会的进步,大家平常解渴不再仅限于白开水。
因为大众健康意识的提高,越来越多的人开始把茶当作当作一种滋养身心的饮品。
茶的种类丰富多样。
有水果茶,花茶和药茶。
这些茶的味道和功效也不尽相同。
六堡茶的功效与作用但是还是有很多人比较热衷于一般的只是茶叶做的茶。
同样的茶叶分很多种品种,绿茶,红茶,乌龙茶。
相信也有很多人听说过六堡茶这种茶。
六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产。
它属于黑茶类,外观看起来是黑色的,泡水之后茶水就会变成红色。
这种茶就像酒一样,放的时间越长就越好。
这种陈年的六堡茶最受大众的喜爱。
六堡茶中含有咖啡碱,茶碱可以挥发油腻,我们在食用油腻的食物之后,便可以来一杯解腻。
另外,他还有兴奋大脑的作用,我们平常工作疲倦,学习疲劳的时候,也可以来一杯提神醒脑。
特别是六堡茶所含的脂肪分解酵素要高于其他茶类。
减肥的时候也可以喝。
不仅仅可以化解脂肪还可以降低胆固醇。
坚持长期饮用,还可以健脾养胃,帮助身体瘦身。
用六堡茶来代替其他含糖量高的市面上的饮料。
不仅可以节省金钱,还可以减少对身体的伤害,减少人体糖的摄入量。
对我们的身体健康和身体和心理都是有很大的作用的。