山塘岐六堡茶花生的常识20个字
1. 花生的常识20花生的常识201.花生的常识 花生是重要的食用植物油和蛋白质来源，在我国各地区均有广泛栽培。 花生被人们称作是长生果，花生中含有很多对人体非常有益的微量元素，所以多吃花生对我们人体是非常的有好处的。 那么关于花生的知识你了解多少呢？赶快随着我一起来了解一下吧！落花生蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。 根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。 一年生草本。 根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。 花生种植方法：1.农民伯伯先要把花生选好果粒饱满的优质品种，这样利于播种时的发芽，还有以后花生会结得更多更大的花生。 2.把花生剥开壳后，这时我们就要去把地翻过来，把泥土把碎，有杂草的要除掉，这样种花生时放的化肥就不会被杂草吸收掉，花生长得更茁壮。 3.把泥土打碎除草后，就要开一行一行的坑，坑的深度是5至8厘米，坑和坑之间的距离是20至30厘米就可以了，这样花生更高产。 4.把坑开好后，这时就可以把花生米种到坑里面，大约20厘米种一棵，不能种得少于20厘米一棵，少于呢，花生结得不多，会减产，只要种距离合适就可以一，挺简单的。 5.种好花生后就开始放化肥啦，化肥应该放在坑中的两棵花生距离中间，注意化肥不能粘到花生种哦，如果粘到花生，花生会坏掉。 这时放好化肥后，只要坑旁边的泥土翻回坑里，把土地摆平整，下雨时地就不会有积水，利于花生的生长。 如何选择好的花生品种：1.根据种植模式来选择品种当前种子经营门市所出售的花生种子一般来说都适合本地的气候条件，在生产上都具有推广价值，但不同的品种之间在产量、品质、抗逆性等方面千差万别，所以，首先要根据种植模式选择对路的品种。 2.根据异地换种能增产选择品种 特别是在春播花生主产区，多采用重茬的种植模式，在一定程度上制约着花生的产量。 生产试验表明，采用更新新品种或异地引种的方法，在减轻病害发生、提高花生产量方面效果比较明显。 3.根据自然条件和生产水平选用品种 选用良种时要考虑当地的自然条件和生产水平。 肥水条件好、生产水平高的地块，应选用耐肥、增产潜力大的大果型良种；肥水条件差的地块，应选择耐早、耐瘠能力强的大果型良种或小果型良种。 4.到正规种子经营单位选购良种 由于一些农民对品产的识别能力较差，为避免上当受骗，选购种子时，要到具备种子经营资格的单位购买种子，具备种子经营资格的单位是经农业行政主管部门批准、工商行政管理部门登记注册的单位。 吃花生对身体的好处：1.首先多吃花生可以促进人体的生长和发育，因为花生中含有大量的钙元素，而人体内的钙正好就是骨骼发育所需要的重要成分，所以多吃花生对正在发育期的儿童和缺钙的人群是非常有好处的。 2.其次多吃花生还可以促进人体细胞的发育，增强我们的智力发育，所以对于那些经常从事脑力劳动和正在脑部发育期的儿童和小孩多吃花生可以让他们变得更加的聪明睿智。 3.再次多吃花生还可以起到抗老化，抗衰老的作用，这就是花生为什么又叫做长生果的原因，所以多吃花生可以延缓我们体内细胞和器官的提前衰老和老化，从而起到延年益寿的功效。 4.花生还有一个非常特别的功效，那就是花生还可以治疗感冒和咳嗽，因为花生中所含的脂肪油可以起到润肤止咳的功效，所以对于呼吸道感染和呼吸道不适者，以及常年干咳等等症状可以在平时的时候多吃点花生，来治疗和预防呼吸道疾病。 吃花生对身体的坏处：1.花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。 体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食；2.忌食霉变花生。 在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。 3.不明显的霉变花生，一般是注意不到的，但是致病的危险，不小。 4.适量适时使用，在燥热的夏季，应减小用量。 使其有益无害。 2.关于花生的知识 花生原产於南美洲，明神宗万历年间传入中国。 “本草纲纪拾遗”中谓「花生有悦脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止痰之功效」故又称长生果。 花生开花后，子房柄伸长入土中，发育成荚果。 籽粒为一高营养、高能量的食品，85%为不饱和及人体必需之脂肪酸如亚油酸。 蛋白质含量为30%。 且含丰富的维生素B1、B2、B6和维生素E，故为一优良的食品。 现代研究肯定花生具有生血、止血作用，尤其是花生仁外薄膜，可抗纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板。 此外，花生含油分高，属高热量食品，花生油为植物油含有不饱和脂肪酸，特别是人体必须的亚油酸含量丰富，具有降低血液胆固醇，可防止动脉血管硬化和心脏病的功能，为一优良食品。 3.有关花生的知识 花生种植方法：1.农民伯伯先要把花生选好果粒饱满的优质品种，这样利于播种时的发芽，还有以后花生会结得更多更大的花生。 2.把花生剥开壳后，这时我们就要去把地翻过来，把泥土把碎，有杂草的要除掉，这样种花生时放的化肥就不会被杂草吸收掉，花生长得更茁壮。 3.把泥土打碎除草后，就要开一行一行的坑，坑的深度是5至8厘米，坑和坑之间的距离是20至30厘米就可以了，这样花生更高产。 4.把坑开好后，这时就可以把花生米种到坑里面，大约20厘米种一棵，不能种得少于20厘米一棵，少于呢，花生结得不多，会减产，只要种距离合适就可以一，挺简单的。 5.种好花生后就开始放化肥啦，化肥应该放在坑中的两棵花生距离中间，注意化肥不能粘到花生种哦，如果粘到花生，花生会坏掉。 这时放好化肥后，只要坑旁边的泥土翻回坑里，把土地摆平整，下雨时地就不会有积水，利于花生的生长。 吃花生对身体的坏处：1.花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。 体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食；2.忌食霉变花生。 在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。 3.不明显的霉变花生，一般是注意不到的，但是致病的危险，不小。 4.适量适时使用，在燥热的夏季，应减小用量。 使其有益无害。 4.落花生的特点及有关常识 花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。 蚕茧形的荚果多具有种子2粒：串珠形和曲棍形。 它们的荚果，一般都具有种子3粒以上。 果壳的颜色很多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。 花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。 种皮的颜色为淡褐色或浅红色。 种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。 花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。 民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。 【降低胆固醇】：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。 【延缓人体衰老】：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。 锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。 【促进儿童骨骼发育】：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。 花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。 【预防肿瘤】：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。 它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。 而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。 而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。 [10] 食用禁忌 1.痛风患者： 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。 由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 2.胆囊切除者： 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。 人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。 高蛋白和高脂肪的食物对胆囊 *** 最强，使胆汁大量排放。 胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者： 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。 花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 4.想减肥的人： 花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克 炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，所以想减肥的人应远离花生。 5.糖尿病患者： 糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30克）。 但18粒花生就相当于一勺油（10克），能够产生90千卡的热量。 6.高脂蛋白血症患者： 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。 花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 7.消化不良者： 花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 8.跌打淤肿者： 花生含有一种促凝血因子。 跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。 9.体寒便溏者： 花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。 [11] 健康的饮食很重要，花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以上九种的人，花生则对你有害无益。 5.有关花生的知识 花生种植方法：1.农民伯伯先要把花生选好果粒饱满的优质品种，这样利于播种时的发芽，还有以后花生会结得更多更大的花生。 2.把花生剥开壳后，这时我们就要去把地翻过来，把泥土把碎，有杂草的要除掉，这样种花生时放的化肥就不会被杂草吸收掉，花生长得更茁壮。 3.把泥土打碎除草后，就要开一行一行的坑，坑的深度是5至8厘米，坑和坑之间的距离是20至30厘米就可以了，这样花生更高产。 4.把坑开好后，这时就可以把花生米种到坑里面，大约20厘米种一棵，不能种得少于20厘米一棵，少于呢，花生结得不多，会减产，只要种距离合适就可以一，挺简单的。 5.种好花生后就开始放化肥啦，化肥应该放在坑中的两棵花生距离中间，注意化肥不能粘到花生种哦，如果粘到花生，花生会坏掉。 这时放好化肥后，只要坑旁边的泥土翻回坑里，把土地摆平整，下雨时地就不会有积水，利于花生的生长。 吃花生对身体的坏处：1.花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。 体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食；2.忌食霉变花生。 在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。 3.不明显的霉变花生，一般是注意不到的，但是致病的危险，不小。 4.适量适时使用，在燥热的夏季，应减小用量。 使其有益无害。 6.关于花生的简介 花生又名 花生的种子（俗称-花生仁或花生米） 金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生。 花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。 花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。 它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。 现在又有一种彩色花生，又称多彩色花生，多色花生，五彩花生。 彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而产生多种颜色而来。 彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。 长出的秧蔓与普通花生没有区 奇妙的花生米 别，只是叶片稍大一些。 按粒色可分为两粒黑，四粒黑，两粒彩，四粒彩，两粒花，两粒白等。 科属分类域： 真核域 Eukarya生长习性 花生是一年生草本植物。 从播种到开花只用一个月多一点时间，而花期却长达两个多月。 它的花单生或簇生于叶腋部，每株花生开少则一二百朵、多则上千朵。 花生开花授粉后，子房基部的子房柄不断伸长，从枯萎的花管内长出一根果针，呈紫色。 果针迅速地纵向伸长。 它先向上生长，几天后，子房柄下垂于地面。 在延伸的过程中，子房柄表皮细胞木质化，保护幼嫩的果针入土。 奇妙的花生米 当果针入土后达5~6厘米时，子房开始横卧，肥大变白，体表长出茸毛，可以直接吸收水分和各种养分以供生长发育的需要。 这样一颗接一颗的种子相继形成，表皮逐渐皱缩，荚果逐渐成熟，形成了我们所见的花生果实。 地上开花地下结果是花生所固有的一种遗传特性，也是对特殊环境长期适应的结果。 花生结果时喜黑暗、湿润和机械 *** 的生态环境。 这些因素已成为荚果生长发育不可缺少的条件。 因而，为了生存和传种，它只有把子房伸入土壤中去结果实。 营养价值 花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。 据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。 并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。 矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。 花生种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈淡黄色，透明、芳香宜人，是优质的食用油。 花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度，看其混浊程度，来鉴定花生油是否为纯品。 花生油是将花生仁经过制浸而成的油。 花生油属于不干燥性油，色泽淡黄，透明度好，清香可口，是优良烹调用油。 花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%~36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。 花生是100多种食品的重要原料。 它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。 因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。 花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。 但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。 黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。 这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。 所以一定要注意不可吃发霉的花生米。 中国花生分布很广，各地都有种植。 主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。 其中山东省约占全国生产面积的1/4，总产量的1/3强。 福建龙岩产的花生，果实饱满，香酥可口，应该是国内花生品种的一个地方特色。 编辑本段食用花生禁忌 1、痛风患者： 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。 由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 2、胆囊切除者： 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。 人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。 高蛋白和高脂[1]肪的食物对胆囊 *** 最强，使胆汁大量排放。 胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者： 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。 花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 4、想减肥的人： 花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。 5、糖尿病患者： 糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。 但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。 6、高脂蛋白血症患者： 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。 花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠。
榴莲品质不同营养一样吗
不一样 水果之王:榴莲 榴莲是驰名的优质佳果。 产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。 榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。 叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。 榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。 泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。 当地人都视其为“热带果王”。 榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。 有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。 泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出，沙笼脱”。 意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到:“流连”。 以后人们将它转化为“榴莲”。 现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。 但是对榴莲的味道却是存在争议。 有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。 有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。 榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。 购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。 成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。 未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。 当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。 初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。 还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。 榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时，将会上火。 如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 莲雾，别名辇雾、大蒲桃、琏雾，属桃金娘科。 原产马来半岛，其属珍优特种水果，现栽培极少，发展潜力很大。 莲雾属常绿乔木，成年树高3米，在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。 一般果重70-80克。 莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。 莲雾种类有很多，种类的不同果色也不尽相同，但色彩都较为鲜艳，有清绿色的、粉红色的、大红色等等。 清绿色的丝丝清甜*粉红色的水份较多，甜中带酸*大红色的水份较少，但香甜可口。 莲雾的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，特别适合在在炎热夏季，冰冻后食用，清凉解渴。 莲雾含矿物质及丰富维生素的热带水果、其热量低、脂值少、多食具有养颜美容，是现代女性多吃也不怕发胖的绝佳美食。
辩论 青少年素质教育的提高主要是家庭因素而不是学校教育
浅述家庭教育对青少年心理健康的影响及策略摘要：家庭教育一般是指家庭中的父母及其成年人对未成年孩子进行教育的过程。 教育的重点是以品德教育为主，培养孩子良好的道德品质和养成良好的行为习惯，教会孩子如何学做人等等。 家庭教育由于发生在家庭之中，与学校教育、社会教育相比较，具有早期性、连续性、感染性、及时性等特点。 这些特点使家庭教育成为教书育人的起点与基点，具有其他教育所没有的优势。 然而，随着社会经济、信息文化的冲击，许多家长在家庭教育方面进入了误区。 出现了家庭教育方式错误、教育心态不良、心理不健康等特点，本文就此问题做一简单表述。 关键词：家庭教育 教育方式 教育心态 心理健康世纪之初，伴随着我国社会主义现代化经济建设的不断深入，人才问题，特别是青少年的成才问题越来越突出，已成为我国经济发展的制约问题。 早出人才、快出人才、使人才具有良好的身心素质已成为全社会的要求。 然而，近几年来，我们不难发现：斗殴、偷窃、杀人、自杀等一桩桩未成年人暴力事件常常出现在媒体上，让人触目惊心。 中国青少年犯罪研究会的统计资料表明，近年，青少年犯罪总数已经占到了全国刑事犯罪总数的70％以上，其中十五六岁少年犯罪案件又占青少年犯罪案件总数的70％以上。 全国公安部门的抽样调查也表明：在整个青少年犯罪中，18岁以下的青少年犯罪达80％以上。 一组组的数据，一个个的镜头，让我们疑惑之余亦胆颤心惊。 我们不禁要问：孩子们怎么了？这些行为的背后到底存在着什么样的心理健康问题？我们知道，青少年的成长环境主要有学校、社会和家庭。 其中，家庭是孩子的主要活动场所。 许多心理工作者在研究青少年心理问题产生根源的时候，会惊奇的发现很多青少年的心理问题都和家庭教育有直接关系。 可以说，家庭教育是学校教育的基础，也是对学生实施心理健康教育的重要领地。 与学校教育相比，在家庭中对学生实施心理健康教育，具有起步早、范围广、针对性强、易于被学生接受等特点。 然而，在当今的家庭教育中，家长却很少关注孩子的心理健康问题，并且大部分家长在心理健康教育方面的知识也十分缺乏。 更令人不安的是，由于大部分家长对心理健康教育常识知之甚少，即使孩子已经出现明显的不良心理征兆，家长也不能及时发现，更谈不上给予帮助和指导。 在这种条件下，即使家长意识到子女的心理问题，也不知道如何着手解决，有时因处理不当反而加重孩子的心理负担，甚至导致严重事故的发生。 因此，如何科学的进行家庭心理健康教育，促进青少年的身心健康发展，全面提高青少年的素质，已是当前教育的一个重要问题。 这里，本人就家庭教育的问题说说自己的几点浅见：一、影响青少年心理健康的因素青少年心理健康状态除了需要正常的躯体、生理、生物等物质基础作保证，还有很多复杂多样的心理社会因素，其中影响较大的因素主要有：（一）、家庭教育方式家庭教育方式是一种特殊的教育方式，有其特殊的规律，违反了它，即使主观愿望是良好的，也不可能形成良好的心理品质。 同时，家庭教育方式与孩子的身心发展关系密切。 因为处在社会中的每一个家庭都存在着多层次、多环节的互动作用。 社会结构、意识形态、价值取向都会不同程度影响到各个家庭系统及其成员。 经研究，在我国的家庭教育方式中有教育型、养育型、片面型、矛盾型、综合型、民主型、娇惯型等等，最常见的有以下几种：1、养育型。 父母只管孩子衣食，不问孩子的教育，对孩子采取“喂养”但不“教养”的方式。 这类孩子在学校表现平平，学习一般，对自己没有明确的要求。 2、民主型。 家长与子女处于比较平等的地位，尊重孩子，孩子有充分的发展空间。 这类家庭教育的孩子，与教师、家长、同伴沟通融洽。 学习勤奋、待人热情，对自己的前途充满自信和拼搏精神。 3、专制型。 父母独断专行，有绝对权威，说一不二，对孩子严厉而不尊重，滥用家长的权利，对孩子的教育不是说服教育，以理服人，而是打骂惩罚，造成孩子表面服从，内心反抗。 这类家庭的孩子性格方面表现为怯懦胆小、依赖性强。 4、娇惯型。 父母对孩子的要求无条件的满足。 包办孩子的各种生活琐事，生怕孩子被欺负。 过度的保护造成孩子往往软弱无能，懒惰、贪玩、任性，缺乏责任心，爱虚荣，学习成绩常常不令人满意。 5、残缺型。 离异家庭的孩子，或者是留守孩子。 这类孩子不是缺少父爱就是缺少母爱，导致孩子的心理向畸形方向发展。 这类家庭的孩子往往寡言少语，性格孤僻，学习能力与智力较低。 实践证明，随着父母整体素质的提高，民主型家庭教育方式逐渐成为主流。 民主科学的教育方式可以给孩子诸多方面的积极影响，如：赋予孩子良好的学习动机，坚强的意志和卓越的品质，让孩子形成良好的行为习惯，获得优秀的认知策略和上位观念；有助于孩子形成出色的社会性技能和人格品质。 可见其重要性和方便性是任何一种教育都无法取代的。 （二）、家长教育心态为人父母，从孩子呱呱坠地那一刻起，便义无反顾的担当着抚养教育孩子的义务，对孩子灌输着自己最真切的期望。 孩子是家长心目中的天使，是家庭未来幸福生活的支柱，家长对孩子倾注了无限的爱，惟恐有一丝一毫的闪失与不足。 然而正是在这种心理的驱使下，造成家长的教育心态进入了误区，变成了不良教育心态。 所谓家长不良教育心态即家长在教育子女的过程中表现出来的不恰当心理的总称。 主要表现为过度溺爱、“望子成龙”、期望过高、冷漠心理、求全责备等等。 在众多不良教育心态中，表现较多的有四种心态。 1、溺爱心态健康的父母之爱是一种伟大的情感，是儿童生存的必要条件，是教育孩子健康成长的基础。 但有些父母过分的迁就和袒护孩子，对孩子百依百顺，满足他们的一切欲望，甚至成为孩子任性的保护者。 家长的这种不正确心态，往往使孩子形成唯我独尊、固执、狂妄的不良品性。 例如，有些家长只要子女学习成绩好，便对其在生活上无条件的迁就。 从孩子一进小学就开始不断许愿，对孩子有求必应。 一位母亲对孩子说：“只要你考100 分，妈妈就满足你的任何要求，要什么就给什么。 ”多可怕的许愿啊！正是这种“无私”的爱，造就了家庭中的一位位小暴君、压迫者。 生活在这种环境中的儿童不仅不能积极的与社会生活相接触，无法融入集体，在同伴间亦不受欢迎。 他们会觉得不满足、不快乐和苦恼，他们的潜能往往得不到充分的发挥，难以有健全的人格，因而也就难以有幸福的人生。 2、虚荣心态有些父母将孩子当作“私有财产”，炫耀的工具。 严格的要求孩子达到某种层次，取得成绩为自己争光争气，以“我为你的将来好”为理由，不顾孩子的意愿，强迫孩子进行某种技能的训练，忽视孩子的全面教养。 甚至从小就对孩子灌输以超过他人为目的的生活观念，追求某种表面的、暂时的成功。 在这种心态下的孩子变的追求虚荣、敏感、偏执，容易形成妒嫉成性、冷酷无情的性格。 3、“望子成龙”心态一些具有“望子成龙”心态的家长，不管孩子的能力、兴趣和原有水平，盲目加压，希望其考上重点高中、名牌大学。 一旦孩子没有达到家长的预期目标，就要受到斥责、谩骂、甚至惩罚，结果造成孩子心理压力很大、焦虑重重，进而自暴自弃。 4、冷漠心理在金钱的冲击下，有些家长只顾忙自己的事，赚更多的钱。 对孩子的学习和生活漠不关心，不闻不问。 在这种心态下极易使孩子形成冷漠孤僻、不合群的性格。 从而使孩子慢慢的失去进取意识，感觉迟钝，不仅能力没有得到很好的发展，而且会缺乏上进心和求知欲。 由此可见，不良的教育心态会对青少年心理健康造成依赖性强、缺乏创新精神、性格狭隘逆反、社会适应能力低下等等负面影响。 为了确保青少年的健康成长，家长要有意识调整教育心态，端正教育行为，使家庭教育成为青少年的导航键。 （三）、家长的不健康心理一位教育家说：“孩子是父母一步一步的引入社会的，父母的一言一行对孩子来说就像是一面镜子……”。 父母的行为、不健康心理，都会在日常家庭生活中通过与子女的接触中，不自觉而又经常的对子女的心理产生影响。 其主要表现在以下几个方面。 1、影响孩子的认知父母的不健康心理，例如，意志品质薄弱，对待挫折的胆怯、退缩，个性品质不良等，会渗透在其言谈举止中，这些都会对孩子的思想观念产生影响，甚至完全同化孩子，促使孩子形成一种不良的认知模式。 2、影响孩子的情绪和情感一些父母生性敏感、多疑，对发生的事采取愤怒、不满的不健康心态。 随着时间的推移，会潜移默化的培养孩子对事物抱有与父母同样的态度，严重者可能导致孩子的病态情感。 3、影响孩子的性格形成性格的形成虽受先天因素的影响，但最主要是受到后天因素的影响。 一些父母的心理不健康，或对人粗暴、遇事爱发脾气，行为残忍；或表现出畏惧退缩、过分软弱和怕事等。 这种性格在家庭中的表现，长期累积下来会对孩子的性格形成带来负面影响。 4、影响孩子的品行品德是一个人个性的道德侧面。 它必须以一定的道德意识或道德观念的指导为基础。 而家庭是社会的缩影，是孩子获得观念意识的重要场所。 若家长常会在家里议论社会、单位的事，并做出自己的道德判断。 孩子长期置身于某种道德氛围之中，会由于其年龄小、知识少，缺乏道德评价能力，而形成以家长的判断作为自己的判断，产生与家长同样的道德心理，并内化为自身的道德观念，表现出一定的品行。 父母的不健康心理常表现为不好的生活习惯，如懒惰、散漫，做事拖拉、马虎，为人处事不负责任，自私、不关心他人等。 父母的这种不健康的心理表现，在家庭中构成了子女滋生坏习惯的温床。 因而，要清除和避免家庭中的种种不良心理的影响，父母就要有健康的、积极的心态，正确的处理个人与他人、个人与社会的关系，正确的对待自己的成功与失败。 保持健康的心理状态，消除和避免对子女心理上的不良影响，防止各种心理“病变”，促使孩子健康成长。 二、解决方法（一）、充分认识到家庭心理健康教育对孩子健康心理形成的重要性众所周知，家庭教育具有亲密性、早期性和长期性等特点。 与教师相比，家长与孩子相处的时间远远多于任何人，也更有条件了解自己的孩子，更容易察觉孩子内心细微的变化，才有可能充分照顾到每一个孩子的个体差异。 因此，家庭教育的影响比学校教育的影响更持久、更深远。 可以说，家庭心理健康教育在青少年成长及社会化过程中的重要性已经成为一种共识，其意义已经得到了广泛的认同，首先，它有助于孩子思想品德和人格的发展，有利于培养其自主性和自律性。 作为家庭成员之一，在与父母的交流与沟通中，孩子有权利发表自己的意见，这无形中培养了孩子独立思索的能力；同时，家长若能从小培养孩子的自我约束能力，教导孩子按一定行为规范处理事情，在培养孩子良好习惯的同时也能使孩子形成坚强的意志品质。 在此基础上，就有利于孩子稳定情绪和开朗性格的发展。 其次，健康的心理状态在发展孩子的情感、意识、兴趣、动机等非智力因素的同时，又可以提高孩子的智能水平。 研究证实，健康心理可以使个体保持愉快乐观的心境，这对于调动个体智力活动的积极性，激发大脑皮层优势兴奋中的形成，以及新的暂时神经联系的建立和所有神经联系的复活，都是十分有利的。 因此，为了提高孩子的心理健康水平，家庭成员就要自觉而科学的开展心理健康教育。 （二）、不断提升家长的心理健康水平父母是孩子的第一个启蒙师，也是孩子一生中最重要的塑造师。 父母的价值观念、行为态度、心理健康等，直接对孩子的人格发展施加影响。 而孩子的身心发展状态，适应环境的能力，成材发展趋势等反过来又对父母产生重要的影响。 不良的互动关系和父母心理健康水平的低下最终会导致青少年的身心障碍。 例如：有的父母情绪不稳定，对待孩子的态度以自己的情绪变化而变化；有的父母心情忧郁，对待孩子的态度也比较冷淡；有的父母有神经质、人格障碍或神经症倾向，常常感到焦虑、恐惧和不安全，人际关系较差，敌对感较高，不能以正确的方式表达自己的情感，缺乏情感交流和沟通的能力等等。 这些不良的心理状况和不健康的行为对孩子都会产生直接的负面影响。 相反，父母的情绪稳定、性格良好、家庭心理气氛和谐，会使孩子开朗活泼、自信乐观、交往能力强。 在这种家庭中成长的孩子多是情绪稳定，心理健康的孩子。 所以，只有真正提高父母乃至整个家庭成员的心理健康水平，孩子身心的健康成长、发展才有可靠的保障。 （三）、家长必须系统的了解心理健康教育的知识和原理，掌握科学的教育方法。 家庭心理健康教育的首要前提，就是家长要掌握心理健康的相关知识和如何实施家庭心理健康教育的技巧，掌握科学的教育方式。 第一、家长要了解孩子心理发展的一般规律。 个体的心理和生理发展都是一个由低级到高级、由量变到质变的不断发展的过程，表现出一定的阶段性和顺序性。 每一个阶段都有其共同的规律和特点，并且有后一阶段的不同表现和不同需求，在教育过程中要遵循这个发展规律，既不能超越阶段、超之过急，也不能一味等待，坐失良机。 第二、家长要认识到每个孩子都有其个体差异，不能一而视之。 要懂得孩子的心理发展的过程并不是按照相等的速度发展的，也不是千篇一律按照同一方式进行的。 因此，家长应在了解孩子心理发展一般规律的同时，充分了解自己孩子的实际情况，调整好对孩子的目标期望值和适合自己孩子的教育方法，因材施教。 第三、家长要了解家庭心理健康教育的要求和实施方法。 作为家长，要明确家庭心理健康教育的两个基本要求和任务：一是创造条件使孩子的心理得到健康而充分的发展；二是要能够及时的发现孩子的心理问题，并懂得如何有效的进行处理，帮助孩子克服心理问题。 总之，大量的理论和实践的经验告诉我们，在青少年的心理发展的过程中，家庭起着非同小可的作用。 因此，家庭教育要顺应时代的要求，发挥自己的优势，积极构建现代家庭，着力关注孩子的心理健康教育。 用科学、有效的方法对青少年进行心理健康教育，使青少年的身心得到全面发展，素质得到全面提高，从而促进青少年的健康成长。 实施素质教育就是在使受教育者在生理素质、心理素质和社会文化素质上和谐发展，在德、智、体诸方面全面发展。 这种教育以受教育身心得到健康发展，形成健全的个性为出发点和归宿。 但长期以来，很多人对身体健康比较重视，而对心理健康却较少注意。 实际上只有体（身体）魄（心理）健康的人，才算是真正健康的人。 世界卫生组织对人的健康所下的定义是：“不仅没躯体的残缺与疾病，还要有完整的心理、生理状态以及社会适应能力。 ”可见人的健康不仅指生理上，而且还应包括心理上的健康。 这观点正被越来越多人所认识、所接受。 但在中小学中，却有不少学生存在心理上的偏常，据有关部门进行的心理调查表明，学生的厌学障碍和人际关系问题相当突出。 用学生自己的话说，终日过着“单调而紧张”、“烦躁抑郁”的生活。 多达近30%的学生有不同程度的心理问题，任性、偏激、冷漠、孤独、自私、嫉妒、自卑等。 近年来，中小学生由于病态心理而导致心理与行为上的失误，甚至犯罪的现象时有发生，严重影响了学生的身心健康和发展。 甚至危害了家庭、危害了社会。 因此加强心理健康教育，提高学生心理素质，应成为中小学素质教育的重要方面。 造成学生出现心理问题的原因是多方面的，但主要的是学习压力、社会影响、家庭环境和教师的教育方法等。 它反映了学校教育及社会家庭等方面的许多矛盾，只有了解学生存在问题的成因，才能在教育教学中有意识地去避免。 家庭影响。 家长是学生的第一任教师，家长的品德修养、文化水平、教育方法以及家庭环境条件等对学生品德和心理成长有直接而重大的影响。 有相当一部分家庭和家长的条件不利于学生心理健康成长，有的家长对子女经常训斥，使孩子对父母见而生畏，缺乏感情交流。 孩子遇到困难得不到帮助，遇到挫折得不到鼓励，使孩子有种“压抑感”、“委曲感”。 有的父母感情破裂，双亲离异，严重摧残了孩子的心灵。 更有些“问题家庭”家长本身品德低劣，作风不正，对孩子的危害也就可想而知了。 所以家庭教育不当，是孩子出现心理问题的重要原因之一。 学校教育不当。 由于种种原因，使我们学校的教育工作还存在一定的弊端。 片面追求升学率，重智育，轻德育、体育；重课内教学，轻课外教育；重尖子生，轻后进生；学校生活内容、方式单一，许多学生对学习深感枯燥、乏味，心理恐慌，信心不足，视课堂为牢狱，视学习为苦差事。 而一些教师忽视学生心理特点，在教育学生上采用不当的方法，体罚、变相体罚学生，损伤学生的自尊心，使不少学生产生孤独、自卑的心理。 有些后进生，被教师所嫌弃，失去上进心而自暴自弃。 社会影响。 近年来社会上的一些负面影响对学生冲击甚大，随着改革开放，经济体制改革深入，难免带来一些资本主义的精神污染，资产阶级自由化思潮，西方一些不健康的色情暴力影视内容流入，都对青少年造成不良刺激，青少年由于缺少辨别能力，一味模仿，也造成了一些学生的非正常心理。 此外，青少年时期，尤其从小学五六年级到初中这一阶段的年龄，正是学生的“过渡时期”，国外称之为“危险年龄”。 这时期青少年身高体重迅速增长，性成熟时期开始。 由于生理上的迅速“成长”，极大地打破了生理和心理之间的平衡，打破了心理诸因素之间的平衡。 这时期青少年思维的独立性、批判性有了显著的发展，但又有较多的片面性和主观性，他们精力旺盛，感情充沛，但带有冲动性，不善于克制，行为不易预测，也最容易产生心理问题。 可惜对于这种悄悄来到的变化，青少年自身没有思想准备，我们的一些家长、老师也往往缺乏充分思想准备，没有主动及时地采取相应教育措施，帮助他们渡过“过渡时期”、“危险年龄”，致使这时期成为心理问题的多发时期。 有的专家通过个案分析指出，2/3的成年人心理疾病产生于中小学时期。 小学生心理疾病多与家长有关，中学生心理疾病的根源多在于教师。 这应当引起家长和老师足够的重视。 加强对中小学心理健康教育，提高学生心理素质，应总体规划，多方面做工作。 一、加强教师学习，提高教师心理素质。 要对学生进行心理健康教育，首先要提高教师的心理素质。 现代生活日益紧张和繁忙，给人们带来许多心理变化，面对激烈的升学竞争及来自社会各方面有形无形的压力，使一些教师产生心理冲突和压抑感。 教师不健康的心理状态，必然导致不适当的教育行为，对学生产生不良影响。 学校要重视自身的心理健康，教师的职业特征要求教师要有极强的自我调节情绪的能力。 教师要用科学知识调整自己心态，使自己始终处于积极乐观，平和稳定，健康的状态，以旺盛的精力、丰富的情感、健康的情绪投入教育教学工作中去。 此外要对教师广泛开展心理学知识的培训，学校应将心理健康教育作为教师继续教育的一项重要内容，使每一位教师都掌握心理健康的基本知识，以利正确对学生进行指导，并在教育教学过程中不出现失误。 培养一支自身心理健康，懂得心理学专业知识，掌握心理辅导技能和心理训练方法的教师队伍，这是加强心理健康教育至关重要的。 同时应对学校进行整体改革，端正教育思想，改革教育教学方法，融洽师生关系，创设一个使学生心情愉快的学习生活环境。 二、加强对家长的指导和帮助。 据调查，目前上中小学这代孩子的父母，很大部分受教育程度不高，尤其很少学过教育学，儿童心理学的有关知识。 据《中国青年报》报道：“95%的家长没看过心理学方面的书，72%的家长没有看过教育方面的书。 ”他们不了解如何更科学地教育孩子。 因此，学校要通过家长会、家长座谈会等方式，让家长懂得青少年心理发展规律，懂得心理健康的重要性，了解青少年年龄特点，懂得教育学生的正确方法。 使家长了解青少年是一个特殊年龄阶段，学生情绪反复，行为多变，对此要有心理准备，不能因此不尊重、不理解他们。 对学生教育既要鼓励，也可以批评，但方法的使用一定要符合青少年心理规律。 对孩子的期望值不要过高，希望孩子成才，这是人之常情，但压力过大，也会适得其反。 此外对“问题家庭”的学生更要特别留心关心，帮助他们克服因家庭的不良影响引起的心理问题。 三、认真上好心理健康课，对学生进行心理素质教育。 目前已开设了健康教育课，其中也开始涉及心理健康的知识。 但开设心理健康教育课，不仅仅是普及心理学有关知识，更重要的是在心理健康教育课中进行心理训练、心理指导。 心理健康教育课应该是融知识性、趣味性、参与性和操作性为一体的，这样才能学以致用，真正提高学生抗挫折能力和自我心理调节能力，减少心理障碍及其他心理问题。 使每个学生都能达到智力正常，情绪健康、意志健全、行为协调、人际关系适应的心理健康标准，全面提高学生心理素质。 四、建立学校心理健康服务体系。 目前学校开展心理健康服务，缺少专业人员是一大问题。 在近期内还很难配专业的心理医生，但教育行政部门应考虑尽快培养和培训专业的心理辅导教师，在上级专业人员的指导下，开展心理健康服务。 在学校开设心理咨询室，心理阅览室，心理活动室，开设心理咨询电话热线。 定期为师生举办心理健康、心理保健等专题讲座。 积极开展心理健康教育活动，对学生进行学习指导、生活辅导、前途职业指导等并建立健全学生心理档案，作为班主任、任课教师教育教学工作的依据。 使心理健康工作落到实处。 加强中小学心理健康教育，同时提高学生思想修养水平，树立科学的世界观是一个同步实施的过程。 它对学生高尚品质、人格和情操的形成会产生巨大的影响，同时也会影响智力发展，应受到高度重视。
